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Savourez la biodiversité ! 

Catalogue de semences 2012

Spécialisé dans la production de semences biologiques du patrimoine

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Centre d’écojardinage l’Écoumène dans Lanaudière
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Le Centre d’écojardinage est ouvert du 12 mai jusqu’à la fin juin.

Dans le cadre naturel et enchanteur de nos jardins de Saint-Damien, au nord de Joliette, les jardiniers amateurs de la région et d’ailleurs sont chaleureusement invités à venir faire provision de plants de légumes, de fines herbes, de fleurs comestibles ou de plantes écostimulantes, tous certifiés bios et produits dans le plus grand respect de la nature.  

Bulletin de Mars
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Jardiniers, à vos semis!

Voici, à votre intention, jardiniers impatients, un calendrier de semis et de récolte qui devrait vous aider à planifier vos plantations

Calendrier de semis et de récolte

Ce calendrier vous indique quand planter quoi, selon les rapports que les différents végétaux entretiennent avec la température. Hé oui, comme les humains, certaines plantes ont plus besoin de chaleur que d’autres!

Pourquoi des variétés anciennes?
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Les variétés anciennes ont été sélectionnées à une époque où les besoins des communautés étaient axés sur une économie locale et où l’utilisation de la technologie était rudimentaire.

Depuis notre entrée dans l’ère moderne, le développement de nouvelles variétés est principalement motivé par des critères de rendement où le profit des actionnaires occupe une place plus importante que la saveur des produits. On assiste donc à une mainmise du patrimoine génétique mondial de la part des quelques géants de la production et de la distribution de semences à travers le monde qui cherchent à s’arroger la plus grande part du marché. 

POUQUOI CHOISIR DES ALIMENTS BOLOGIQUES ?
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Utiliser des ingrédients locaux et biologiques signifie poser un geste concret afin de préserver votre santé et celle de la planète.

PERMACULTURE
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La permaculture est un système de conception basé sur une éthique et des principes qu'on peut utiliser pour concevoir, mettre en place, gérer et améliorer toutes sortes d'initiatives individuelles, familiales, et collectives en vue d'un avenir durable.

Au centre de la permaculture, il y a trois principes fondamentaux : prendre soin de la terre, prendre soin de l'humain, et partager équitablement. Ils forment le socle de la conception permaculturelle. On les retrouve dans la plupart des sociétés traditionnelles.

Allez voir comme c'est inspirant!