{"title":"Boîte Potager Nordique","description":"","products":[{"product_id":"betterave-early-wonder-tall-top-bio","title":"Betterave Early Wonder Tall Top - Bio","description":"\u003cp\u003eLa betterave Early Wonder Tall Top est une variété ancienne qui séduit par ces racines sucrées et savoureuses. Originaire d'Europe, elle est appréciée pour sa précocité et son port élégant, avec des feuilles longues et dressées qui s'élèvent fièrement vers le ciel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu jardin, elle se montre robuste et facile à cultiver, une compagne parfaite des potagers écologiques. Ses racines charnues apportent une généreuse récolte tôt et régulièrement, offrant une touche de texture et de saveur aux repas printaniers.\u003c\/p\u003e","brand":"Jardins de l'écoumène","offers":[{"title":"100 semences","offer_id":42548501708905,"sku":"874890000170","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/0189\/9625\/files\/68c4564ee249b.jpg?v=1757697684"},{"product_id":"chou-frise-dwarf-blue-scotch-bio","title":"Chou frisé Dwarf Blue Scotch - Bio","description":"\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"781\"\u003eLe chou frisé \u003cem data-start=\"504\" data-end=\"523\"\u003eDwarf Blue Scotch\u003c\/em\u003e est une variété compacte et rustique, appréciée pour son feuillage bleu-vert finement frisé et sa grande tolérance au froid. Son port bas et dense forme une rosette bien structurée, idéale pour les potagers de toutes tailles, y compris les cultures en bacs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"783\" data-end=\"1173\"\u003eCette variété se distingue par la qualité de ses feuilles, épaisses mais tendres lorsqu’elles sont récoltées jeunes. Avec l’arrivée des températures fraîches, leur saveur s’adoucit et gagne en profondeur, ce qui en fait un légume-feuille particulièrement apprécié en fin de saison. Sa croissance régulière permet des récoltes feuille à feuille, prolongeant la production sur plusieurs mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1474\"\u003eAu jardin, \u003cem data-start=\"1186\" data-end=\"1205\"\u003eDwarf Blue Scotch\u003c\/em\u003e s’adapte bien aux conditions de saison fraîche à tempérée. Il préfère les sols riches et bien drainés, ainsi qu’une humidité régulière. Sa robustesse en fait un excellent choix pour les jardiniers souhaitant une culture fiable, peu sensible aux variations climatiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Jardins de l'écoumène","offers":[{"title":"100 semences","offer_id":42548506263657,"sku":"874890002129","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/0189\/9625\/files\/68c4564fae5de.jpg?v=1757698192"},{"product_id":"chou-pomme-savoie-winter-king-bio","title":"Chou pommé Savoie Winter King - Bio","description":"\u003cp data-start=\"185\" data-end=\"548\"\u003eOriginaire des \u003cstrong data-start=\"200\" data-end=\"229\"\u003erégions alpines de Savoie\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"262\"\u003echou pommé ‘Winter King’\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"306\"\u003evariété traditionnelle rustique\u003c\/strong\u003e, reconnue pour sa \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"360\"\u003erésistance remarquable au froid\u003c\/strong\u003e. Sa \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"393\"\u003epomme imposante et dense\u003c\/strong\u003e, enveloppée de \u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"451\"\u003efeuilles charnues et finement cloquées\u003c\/strong\u003e, témoigne d’une adaptation exceptionnelle aux \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"519\"\u003eclimats rigoureux\u003c\/strong\u003e et aux \u003cstrong data-start=\"527\" data-end=\"547\"\u003ehivers prolongés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"906\"\u003eAu jardin, il se distingue par sa \u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"609\"\u003ecroissance vigoureuse\u003c\/strong\u003e, son \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"631\"\u003eport robuste\u003c\/strong\u003e et sa capacité à \u003cstrong data-start=\"649\" data-end=\"703\"\u003erester en terre jusqu’aux premières gelées sévères\u003c\/strong\u003e sans perdre en qualité. Cette variété tardive est un \u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"810\"\u003epilier des potagers vivriers d’automne et d’hiver\u003c\/strong\u003e, cultivée autant pour sa \u003cstrong data-start=\"836\" data-end=\"864\"\u003ecapacité de conservation\u003c\/strong\u003e que pour son \u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"905\"\u003erôle nourricier durable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"1106\"\u003eLe chou ‘Winter King’ s’intègre naturellement dans les \u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"1010\"\u003erotations écologiques et cultures associées\u003c\/strong\u003e, offrant une \u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1070\"\u003eprésence stable, généreuse et structurante\u003c\/strong\u003e au cœur du jardin en saison froide.\u003c\/p\u003e","brand":"Jardins de l'écoumène","offers":[{"title":"100 semences","offer_id":42548506820713,"sku":"874890079176","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/0189\/9625\/files\/68c4564fef5ca.jpg?v=1757698420"},{"product_id":"concombre-a-cornichon-early-russian-bio","title":"Concombre à cornichon Early Russian - Bio","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"603\"\u003eOriginaire de \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"232\"\u003eRussie\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"278\"\u003econcombre à cornichon \u003cem data-start=\"261\" data-end=\"276\"\u003eEarly Russian\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"325\"\u003evariété traditionnelle et rustique\u003c\/strong\u003e, prisée pour ses \u003cstrong data-start=\"343\" data-end=\"391\"\u003epetits fruits fermes, croquants et non amers\u003c\/strong\u003e, à savourer \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"443\"\u003edès les premières semaines de l’été\u003c\/strong\u003e. Réputé pour sa \u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"480\"\u003egrande précocité\u003c\/strong\u003e, il fait partie des \u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"545\"\u003epremiers concombres à cueillir au jardin\u003c\/strong\u003e, offrant des récoltes abondantes même en début de saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"924\"\u003eJeune, il se consomme \u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"669\"\u003efrais, en salade ou à croquer tel quel\u003c\/strong\u003e, révélant une chair tendre, juteuse et sans aucune amertume. Il est également parfait pour le \u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"781\"\u003ecornichonnage\u003c\/strong\u003e, grâce à sa taille compacte et à sa peau légèrement piquante qui retient bien les arômes lors de la fermentation ou des conserves au vinaigre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1243\"\u003eAu jardin, il se distingue par sa \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"985\"\u003ecroissance vigoureuse\u003c\/strong\u003e, son feuillage dense et sa \u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1057\"\u003erésilience face aux conditions variables\u003c\/strong\u003e du climat tempéré. Peu encombrant, il s’intègre facilement dans un \u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1147\"\u003epotager écologique\u003c\/strong\u003e, participant à la fois à l’abondance estivale et à la préservation des savoir-faire culinaires.\u003c\/p\u003e","brand":"Jardins de l'écoumène","offers":[{"title":"35 semences","offer_id":42548508590185,"sku":"874890000361","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/0189\/9625\/files\/68c4565077c8f.jpg?v=1757698731"},{"product_id":"haricot-ice-bio","title":"Haricot nain Ice - Bio","description":"\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"845\"\u003eOriginaire d’une ancienne lignée potagère et introduit au Québec en provenance du Maine (États-Unis), le haricot nain \u003cem data-start=\"454\" data-end=\"459\"\u003eIce\u003c\/em\u003e séduit par l’élégance de ses gousses vert pastel translucides et son comportement singulier. D’après la littérature, il se distingue par sa compacité d’environ 30 cm. Mais aux Jardins de l’écoumène, il révèle une nature un peu rebelle, presque sauvage. Bien que sélectionné autrefois pour son port nain, il tend aujourd’hui à reprendre un port plus libre, à la manière de ses ancêtres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1198\"\u003eSon feuillage léger, sa floraison discrète et sa capacité à se mêler aux cultures voisines en font une compagne idéale des petits potagers vivants. Il enrichit naturellement le sol par la fixation de l’azote, tout en attirant les pollinisateurs par son cycle régulier et stable. Une plante nourricière à l’allure modeste, mais à la vitalité étonnante.\u003c\/p\u003e","brand":"Jardins de l'écoumène","offers":[{"title":"40 semences","offer_id":42548516061289,"sku":"874890000552","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/0189\/9625\/files\/68c4565229fbf.jpg?v=1757698716"},{"product_id":"laitue-pomme-red-iceberg","title":"Laitue pommée Red iceberg - Bio","description":"\u003cp\u003eIssue des lignées paysannes européennes, cette variété remarquable s’ancre dans une tradition de culture vivrière où goût, rusticité et beauté ne font qu’un. Avec sa pomme serrée de 25 cm, elle mêle un feuillage rouge foncé presque noir au soleil à un cœur vert éclatant, offrant un contraste visuel saisissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le jardin en mouvement, elle déploie une présence rassurante, constante et généreuse. Résistante à la montée en graines et tolérante à la chaleur, elle s’adapte bien au rythme des saisons et des récoltes estivales. Facile à intégrer dans un espace nourricier ou un coin tranquille du potager, elle incarne une culture attentive et enracinée. Son feuillage dense et coloré contribue à la diversité des textures et des teintes au sein des cultures mixtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Jardins de l'écoumène","offers":[{"title":"400 semences","offer_id":42548521533545,"sku":"874890008909","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/0189\/9625\/files\/68c45653289e6.jpg?v=1757698155"},{"product_id":"pois-cascadia-bio","title":"Pois Cascadia - Bio","description":"\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"723\"\u003eLe pois \u003cem data-start=\"443\" data-end=\"453\"\u003eCascadia\u003c\/em\u003e est une variété incontournable pour les amateurs de pois mangetout. Il se distingue par ses cosses très charnues, juteuses et croquantes, renfermant de petits pois savoureux. Entièrement sans fil, il offre une expérience de récolte et de dégustation simple et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"725\" data-end=\"1028\"\u003eLes plants forment des vignes vigoureuses atteignant environ 90 cm de hauteur. La production est abondante et régulière, facilitant des récoltes fréquentes sur une période concentrée. Très résistante aux maladies, cette variété se montre fiable même lorsque les conditions de culture sont moins idéales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1030\" data-end=\"1293\"\u003eAu jardin, \u003cem data-start=\"1041\" data-end=\"1051\"\u003eCascadia\u003c\/em\u003e est apprécié pour sa précocité et sa constance. Il atteint la maturité en environ 60 jours et s’intègre parfaitement aux potagers de début de saison. Un support léger permet aux plants de se développer harmonieusement et facilite la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1295\" data-end=\"1539\"\u003eÀ l’écoumène, le pois \u003cem data-start=\"1317\" data-end=\"1327\"\u003eCascadia\u003c\/em\u003e est perçu comme une plante de fraîcheur et d’efficacité. Il incarne ces variétés modernes bien sélectionnées, capables d’offrir rapidement une récolte généreuse et savoureuse, tout en restant simples à cultiver.\u003c\/p\u003e","brand":"Jardins de l'écoumène","offers":[{"title":"40 semences","offer_id":42548533002345,"sku":"874890001702","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/0189\/9625\/files\/68c45656766c2.jpg?v=1757698161"},{"product_id":"poivron-doe-hill-bio","title":"Poivron Doe Hill - Bio","description":"\u003cp data-start=\"226\" data-end=\"708\"\u003eLe poivron \u003cem data-start=\"275\" data-end=\"285\"\u003eDoe Hill\u003c\/em\u003e est une ancienne variété nord-américaine originaire de la région de Doe Hill, en Virginie. Sélectionné pour sa robustesse et sa capacité à mûrir même dans les climats aux étés courts, il s’impose aujourd’hui comme le \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"550\"\u003epoivron idéal pour les jardiniers débutants\u003c\/strong\u003e. Sa culture ne requiert aucune taille technique, à l’inverse de nombreuses autres variétés, ce qui en fait une compagne de culture rassurante et accessible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"1140\"\u003eAu jardin, ses plants compacts (environ 50 cm de hauteur) se couvrent rapidement de petits fruits ronds et lobés, qui passent du vert tendre à un jaune doré éclatant à maturité. Productif, fiable et peu exigeant, \u003cem data-start=\"923\" data-end=\"933\"\u003eDoe Hill\u003c\/em\u003e s’intègre avec aisance dans un potager vivant ou en contenant. Dans une démarche enracinée et simple, il suit le rythme du jardin sans heurt, offrant des récoltes généreuses tout au long de la belle saison.\u003c\/p\u003e","brand":"Jardins de l'écoumène","offers":[{"title":"25 semences","offer_id":42548533526633,"sku":"874890002181","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/0189\/9625\/files\/68c4565689140.jpg?v=1757698192"},{"product_id":"tomate-sub-arctic-bio","title":"Tomate cerise Sub-Arctic - Bio","description":"\u003cp data-start=\"278\" data-end=\"544\"\u003eLa tomate cerise Sub-Arctic est une alliée précieuse des jardins où l’été se fait discret. Présente dans notre collection depuis le tout début de nos explorations variétales, elle incarne cette fiabilité rare que seul le temps confirme : jamais elle ne nous a déçus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"546\" data-end=\"960\"\u003eIssue des sélections nord-américaines pour les climats aux saisons courtes, cette variété au port semi-déterminé s’élève modestement, mais avec une belle générosité. Elle forme un plant vigoureux, peu exigeant, qui accepte volontiers les petits espaces et les conditions changeantes. Elle aime un coin ensoleillé, abrité du vent, et s’installe avec aisance dans une plate-bande nourricière ou un jardin d’altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1100\"\u003eDans un jardin vivant, elle incarne une belle constance : on l’attend à peine qu’elle est déjà là, toute en fruits et en promesses tenues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"689\"\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Jardins de l'écoumène","offers":[{"title":"35 semences","offer_id":42548543160425,"sku":"874890001337","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/0189\/9625\/files\/68c4565863dbd.jpg?v=1757698547"},{"product_id":"tomate-glacier-bio","title":"Tomate standard Glacier - Bio","description":"\u003cp data-start=\"289\" data-end=\"798\"\u003eVenue de Suède, la tomate \u003cem data-start=\"353\" data-end=\"362\"\u003eGlacier\u003c\/em\u003e incarne la résilience nordique. Elle a été sélectionnée pour s’épanouir dans les étés courts et frais, et elle ne craint ni les nuits fraîches ni les climats incertains. Dès le début de la saison, son feuillage dense, semblable à celui de la pomme de terre, s’anime de petites grappes de fruits rouge orangé. Son port compact et sa croissance semi-déterminée en font une plante adaptée à la culture en contenants comme en pleine terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"800\" data-end=\"1171\"\u003eÀ peine 55 jours après le semis, les premiers fruits sont prêts, apportant précocité et générosité dans un jardin vivant. Elle continue de produire même lorsque la chaleur décline, offrant une constance remarquable dans les jardins de climat frais, ou en altitude. Son comportement fiable et rustique fait d’elle une alliée précieuse dans un espace nourricier diversifié.\u003c\/p\u003e","brand":"Jardins de l'écoumène","offers":[{"title":"35 semences","offer_id":42548546306153,"sku":"874890008138","price":4.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/0189\/9625\/files\/68c45658aa2a8.jpg?v=1757698767"}],"url":"https:\/\/ecoumene.com\/collections\/boite-potager-nordique.oembed","provider":"Jardins de l'écoumène","version":"1.0","type":"link"}