Initiation à la cueillette de plantes et de champignons sauvages d’hiver
Atelier organisé par Vitaforêt pour vous initier à l’identification et à l’art de la cueillette en forêt pour vous nourrir et vous soigner.
Vitaforêt
Mensuelle Hebdomadaire Quotidienne Liste Grille Tuile
février 2025
mars 2025
Atelier de création d’un panier en aiguilles de pin
Atelier organisé par Vitaforêt pour vous initier à une technique ancestrale de fabrication de panier
avril 2025
Récolte de la sève de bouleau
Atelier organisé par Vitaforêt pour vous initier à la récolte artisanale de l'eau de bouleau et découvrir son utilisation. Inclut 6 bouteilles d'un litre d'eau de bouleau d'une valeur de 40$.
mai 2025
Shinrin Yoku (Bain de forêt)
Vitaforêt vous invite à découvrir la pratique du Shinrin Yoku, qui est une pratique d'origine japonaise qui se traduit "Bain de forêt". C'est une marche contemplative très lente qui nous permet d'entrer en contact avec la nature avec tous nos sens.
Initiation à la cueillette de plantes sauvages printanières
Atelier organisé par Vitaforêt pour vous initier à l’identification et à l’art de la cueillette en forêt pour vous nourrir et vous soigner.
juin 2025
Atelier de création d’un panier en aiguilles de pin
Atelier organisé par Vitaforêt pour vous initier à une technique ancestrale de fabrication de panier
juillet 2025
Plantes sauvages méconnues: alliées de la santé et de la cuisine
Au terme de cet atelier, vous saurez reconnaître les bonnes herbes et vous pourrez ainsi, tout comme nos ancêtres le faisaient, les ajouter à votre table en accompagnement, en tisane ou les utiliser à des fins thérapeutiques avec différentes idées de recettes qui vous seront présentées.
août 2025
Initiation à la cueillette de plantes et de champignons sauvages d’été
Au terme de cet atelier, vous saurez reconnaître les principaux PFNL à récolter en été. Vous pourrez ainsi, tout comme nos ancêtres le faisaient, les ajouter à votre table en accompagnement, en tisane ou les utiliser à des fins thérapeutiques avec différentes idées de recettes qui vous seront présentées.
Initiation à la cueillette de champignons sauvages – Niveau 2
Atelier organisé par Vitaforêt pour vous poursuivre votre initiation à la cueillette des champignons sauvages. Prérequis : Initiation à la cueillette de champignon sauvages, niveau 1.
Combo-Cueillette de produits forestiers non-ligneux et Shinrin Yoku
Un atelier pour entrer en contact avec le monde des plantes et des champignons sauvages et pour pratiquer un Shinrin Yoku qui vous fera vivre la forêt des Jardins de l’écoumène autrement en savourant les bienfaits sur votre bien-être physique et mentale.
octobre 2025
Initiation à la cueillette de plantes et champignons sauvages d’automne
Atelier organisé par Vitaforêt pour s'initier à la cueillette des champignons et des plantes sauvages que l'on retrouve à l'automne dans nos forêts.
Shinrin Yoku (Bain de forêt)
Vitaforêt vous invite à découvrir la pratique du Shinrin Yoku, qui est une pratique d'origine japonaise qui se traduit "Bain de forêt". C'est une marche contemplative très lente qui nous permet d'entrer en contact avec la nature avec tous nos sens.
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