Produits - Jardins de l'écoumène https://www.ecoumene.com/produit/ Renforcez votre lien à la Terre et savourez la biodiversité! Fri, 28 Feb 2025 05:42:47 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 https://www.ecoumene.com/wp-content/uploads/2020/02/elementor/thumbs/logo-ecoumene-icon-vert-q46rzct29q8efmiqa9tyeqps4zxb8qjx1liufr75su.png Produits - Jardins de l'écoumène https://www.ecoumene.com/produit/ 32 32 Rudbeckie Prairie Glow – Bio https://www.ecoumene.com/produit/semences/semences-fleurs/rudbeckie/rudbeckie-prairie-glow-bio/ Tue, 25 Feb 2025 17:14:14 +0000 https://www.ecoumene.com/?post_type=product&p=257608 Le rudbeckie Prairie Glow est une vivace spectaculaire qui transforme le jardin en un véritable tableau de couleurs. Ses fleurs arborent un rouge-orange éclatant, rehaussé de pointes jaunes, et s’ouvrent autour d’un cône brun foncé typique des rudbeckies. Facile d’entretien et d’une grande robustesse, elle fleurit sans relâche du milieu de l’été jusqu’aux premiers gels.

Bien que vivace de courte durée, elle se ressème spontanément et, si on lui laisse de l’espace, elle formera de superbes colonies colorées au fil des saisons. Adaptée aux massifs et aux jardins naturels, elle attire les pollinisateurs tout en apportant du dynamisme aux aménagements paysagers. Idéale pour les jardins ensoleillés, elle prospère même dans des sols pauvres et secs. Son cycle de vie lui permet d’offrir une floraison généreuse dès la deuxième année, garantissant un spectacle durable année après année.

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]]> Poireau Géant de Bulgarie – Bio https://www.ecoumene.com/produit/semences/potageres/poireau-geant-de-bulgarie-bio/ Tue, 25 Feb 2025 15:45:21 +0000 https://www.ecoumene.com/?post_type=product&p=257593 Le poireau Géant de Bulgarie est une variété ancienne impressionnante, réputée pour sa robustesse et sa résistance aux premières gelées. Cultivé depuis des générations, il se distingue par sa croissance spectaculaire, atteignant parfois 1,20 m de hauteur. Son fût élancé peut mesurer jusqu’à 60 cm, offrant une récolte généreuse et savoureuse. Adapté aux climats frais, ce poireau rustique se bonifie avec le froid, gagnant en douceur et en saveur. Idéal pour les potagers d’autonomie, il garantit une production abondante tout au long de la saison froide. Avec son allure imposante et sa résilience exceptionnelle, cette variété mérite une place de choix dans tout jardin nourricier.

Nombre de jours pour la récolte : 110

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]]> Lupin sauvage – Bio https://www.ecoumene.com/produit/semences/semences-fleurs/lupin/lupin-sauvage-bio/ Tue, 25 Feb 2025 15:11:21 +0000 https://www.ecoumene.com/?post_type=product&p=257582 Le lupin sauvage (Lupinus perennis) se distingue au printemps et au début de l’été avec ses magnifiques épis de fleurs bleu intense et ses feuilles finement découpées, en forme de palme. Il est une excellente plante pour les espaces sablonneux et les sols pauvres.

En plus d'embellir le jardin, il joue un rôle écologique essentiel. Sa floraison attire de nombreux pollinisateurs, tandis que ses gousses, une fois mûres, dispersent leurs graines, constituant une précieuse source de nourriture pour les oiseaux granivores. Résistant et bénéfique pour la faune, le lupin sauvage est une plante précieuse pour la préservation de la biodiversité et l’embellissement des espaces naturels.

Semis : Bien qu’il soit possible d’obtenir une bonne germination sans manipulation supplémentaire, il est tout de même conseillé de scarifier et de stratifier les semences pour mettre toutes ses chances de son côté. Voir notre article sur les différentes techniques.

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]]> Haricot nain Fin de Bagnol – Bio https://www.ecoumene.com/produit/semences/potageres/haricot/nain/haricot-nain-fin-de-bagnol-bio/ Tue, 25 Feb 2025 14:51:24 +0000 https://www.ecoumene.com/?post_type=product&p=257574 Le haricot nain Fin de Bagnol est une vieille variété française prisée pour sa croissance rapide et sa production généreuse. En quelques semaines seulement, il développe de longues gousses cylindriques, fines et bien droites, d’un beau vert éclatant. Ce haricot se distingue par sa texture tendre et sa saveur délicate, qui s’exprime pleinement lorsqu’il est récolté au stade du filet. Pour profiter d’une qualité optimale, mieux vaut le cueillir tous les 2 à 3 jours, alors qu’il est encore très fin. Cette récolte régulière stimule d’ailleurs la production et prolonge la période de cueillette. Facile à cultiver et ne nécessitant aucun tuteurage puisque la variété est naine, le Fin de Bagnol s’adapte aussi bien aux jardins qu’aux potagers en bac. Idéal à déguster frais, simplement sauté ou en salade, il fait le bonheur des amateurs de légumes croquants et savoureux. Une variété incontournable pour les jardiniers en quête d’une récolte rapide et abondante !

Nombre de jours pour la récolte : 55

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]]> Rabiole blanche – Bio https://www.ecoumene.com/produit/semences/potageres/rabiole-blanche-bio/ Wed, 19 Feb 2025 22:07:43 +0000 https://www.ecoumene.com/?post_type=product&p=256814 La rabiole, aussi appelée navet blanc, est une racine délicieuse et facile à cultiver, idéale pour les jardiniers de tous niveaux. Avec sa chair blanche et sa saveur douce, légèrement sucrée, elle se déguste aussi bien crue que cuite. Croquante et rafraîchissante, elle est parfaite en salade, râpée ou tranchée finement, et se marie à merveille avec une touche d’huile et de citron. Cuite, elle devient tendre et révèle des notes délicates qui rappellent parfois le panais.

Peu exigeante, la rabiole pousse rapidement et s’adapte à différents types de sols. Elle est particulièrement appréciée pour ses récoltes précoces, ce qui en fait un choix intéressant au printemps et à l’automne. Riche en fibres et en vitamines, elle apporte une belle diversité au potager.

Nombre de jours pour la récolte : 50

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]]> Céleri-rave géant de Prague – Bio https://www.ecoumene.com/produit/semences/potageres/celeri-rave-geant-de-prague-bio/ Wed, 19 Feb 2025 21:48:41 +0000 https://www.ecoumene.com/?post_type=product&p=256810 Le céleri-rave géant de Prague est une variété ancienne réputée pour la taille impressionnante de ses racines. Décrit en 1885 dans l’ouvrage Les Plantes Potagères de Vilmorin-Andrieux, il s’est imposé comme une référence pour les jardiniers recherchant une production généreuse et savoureuse. Ses racines arrondies, d’un fort volume, renferment une chair blanche, ferme et croquante, au goût finement aromatique. Ce céleri-rave est apprécié autant pour sa texture que pour sa saveur prononcée, idéale en purée, en rémoulade ou rôtie. Son feuillage bien développé en fait aussi une variété vigoureuse, bien adaptée aux cultures longues. Facile à conserver après récolte, il accompagne les plats d’hiver avec raffinement. Cultivé avec patience, il récompense le jardinier par une abondante récolte de racines charnues, parfaites pour une cuisine riche en saveurs et en traditions.

Nombre de jours pour la récolte : 110

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]]> Agastache blanche – Bio https://www.ecoumene.com/produit/semences/herbacees/agastache-blanche-bio/ Wed, 19 Feb 2025 21:25:47 +0000 https://www.ecoumene.com/?post_type=product&p=256798 L’agastache blanche (Agastache rugosa var. albiflora) est une vivace rustique qui charme autant les jardiniers que les pollinisateurs. Avec ses élégantes fleurs blanches dressées en épis, elle devient un véritable festin pour les abeilles, papillons et autres insectes butineurs. Adaptée aux sols moins fertiles, elle s’épanouit avec une belle vigueur, offrant une floraison prolongée du milieu de l’été jusqu’à l’automne. Son feuillage et ses fleurs exhalent un parfum de menthe sucrée qui en fait un ingrédient de choix pour les tisanes apaisantes et aromatiques. Facile à cultiver et peu exigeante, elle trouve sa place aussi bien dans un jardin médicinal que dans une plate-bande de vivaces.

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]]> Thé du Labrador https://www.ecoumene.com/produit/semences/autre-semences/semences-indigenes-sauvages/the-du-labrador/ Wed, 19 Feb 2025 19:10:54 +0000 https://www.ecoumene.com/?post_type=product&p=256765 Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, culture forestière

Le thé du Labrador (Rhododendron groenlandicum) est un arbuste indigène qui pousse dans les forêts tempérées mixtes et boréales, particulièrement dans les tourbières et les sols acides du Canada et du Groenland. Cette plante à port tortueux, atteignant de 30 à 120 cm de hauteur, est particulièrement attrayante dans les massifs ou les rocailles, avec sa floraison printanière en corymbes de fleurs blanches. Son feuillage est vert sur le dessus, tandis que le dessous est recouvert de poils orangés.

Usages médicinaux et culinaires
Le thé du Labrador possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antiseptiques. Les feuilles sont traditionnellement infusées pour créer une tisane qui aide à soulager les inflammations et à stimuler le système immunitaire. En cuisine, il peut également être utilisé comme épice, offrant un goût résineux aux notes de conifères et d’agrumes, avec une légère saveur sucrée.

Rôles écologiques
Le thé du Labrador joue un rôle écologique important dans les écosystèmes boréaux et de tourbières, offrant abri et nourriture à divers insectes. Sa présence dans les milieux naturels contribue également à la stabilité des sols acides et des zones humides. Dans les jardins naturalistes, il ajoute une touche rustique et unique tout en soutenant la biodiversité locale et en servant de ressource précieuse pour la faune indigène.

Les semences de thé du Labrador doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination.

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]]> Semis et culture 

Le thé du Labrador, comme d’autres espèces avec de très petites semences, a besoin d’une stratification froide de 30 jours, de lumière et d’un haut niveau d’humidité pour assurer le succès de la germination.

Il est donc beaucoup plus facile de démarrer les semis à l’intérieur que de tenter un semis extérieur.

Saupoudrez les graines en surface d’un mélange de terreau à semis à haute teneur en mousse de tourbe bien humidifié, ou faites votre propre mélange avec une part de mousse de tourbe, une part de perlite et deux parts de terreau à semis. Vaporiser un peu d’eau sur les semences pour assurer un bon contact avec le terreau.

Couvrez le contenant d’un dôme de plastique (ou dans un sac plastique) placez-le au réfrigérateur pendant 30 jours.

Ensuite, placez-le sous des lampes de croissance et réglez les lumières pour qu’elles soient allumées durant 16 heures par jour. Une fois que les graines auront germé, ajourez le dôme de plastique ou faites une ouverture au sac pour laisser passer un peu d’air, mais assurez-vous de ne pas laisser le substrat s’assécher.

Après quelques semaines, quand les plants auront formé leurs premières vraies feuilles, donnez-leur une légère dose d’engrais (l’hydrolysat de poisson est idéal) et égouttez soigneusement l’excès l’eau avant de replacer le dôme de plastique.

Cette méthode permet de maintenir un taux d’humidité élevée nécessaire, mais utilisez votre jugement pour s’assurer de ne pas non plus créer des conditions propices à l’apparition de moisissures à la fonte des semis.

L’utilisation de la mousse de tourbe aide justement ici à abaisser le pH du substrat, les champignons étant moins susceptibles de proliférer dans un milieu plus acide.

Les semis peuvent être divisés et repiqués individuellement lorsqu’ils mesurent 1 pouce de hauteur. Ils n’ont alors plus besoin du dôme de plastique.

Au jardin, il faudra ajouter de la tourbe de sphaigne aux sols sablonneux. En sol argileux, il faudra ajouter du sable et de la tourbe de sphaigne.

Pousse dans un sol acide, tourbeux ou sablonneux. Préfère l’humidité mais réussit aussi dans un sol bien drainé s’il est protégé du soleil direct.

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Détails techniques

Semences par sachet : 50

Famille : Ericaceae

Nom scientifique : Rhododendron groenlandicum

Cycle de vie : Vivace

Zone : 1

Type de sol : Tourbeux

Taux d’humidité du sol : Moyen à détrempé

Sol – attributs supplémentaires : Acide

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Mai à juin

Espacement : 50 cm

Hauteur : 120 cm

Resistance aux cerfs : Modérée

Stratification : 30 jours

Scarification : non

Temps de germination : 15 à 30 jours

Profondeur du semis : Surface

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]]> Ginseng à 5 folioles https://www.ecoumene.com/produit/semences/autre-semences/semences-indigenes-sauvages/ginseng-a-5-folioles/ Wed, 19 Feb 2025 18:53:46 +0000 https://www.ecoumene.com/?post_type=product&p=256754 Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, culture forestière

Ancrée dans les sous-bois humides et riches en humus de l’est de l’Amérique du Nord, Panax quinquefolius – mieux connu sous le nom de Ginseng à cinq folioles – est une plante vivace au rythme de croissance lent, appréciée pour ses racines charnues et ses vertus médicinales. Avec son feuillage composé de cinq folioles et ses petites fleurs vert pâle qui se transforment en baies rouges en fin d’été, cette plante est un marqueur de santé écologique pour les forêts. Adaptée aux environnements ombragés, elle est particulièrement vulnérable aux perturbations, ce qui lui vaut d’être protégée au Québec.

Statut de protection
Classé comme espèce menacée au Québec et inscrit comme espèce en voie de disparition au Canada, le Ginseng à cinq folioles est protégé par des lois strictes pour éviter sa surexploitation. Sa récolte et son commerce à l’état sauvage sont donc interdits, raison pour laquelle nos semences proviennent de plants cultivés et jamais de cueillette sauvage.

Usages médicinaux et culinaires
Très prisée en médecine traditionnelle pour ses bienfaits potentiels, cette plante est reconnue pour stimuler l’énergie, renforcer le système immunitaire et améliorer la concentration. La récolte en milieu sauvage reste toutefois limitée pour préserver cette espèce fragile.

Rôles écologiques
En dépit de son rôle discret dans les interactions avec les pollinisateurs, Panax quinquefolius apporte une contribution essentielle à la biodiversité forestière. Ses baies attirent certains oiseaux et petits mammifères qui participent à la dispersion des graines, et sa présence signale un écosystème forestier stable et sain.

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]]> Semis et culture 

Les semences de ginseng que nous offrons sont pré-stratifiées, avec la stratification chaude déjà complétée et la stratification froide bien amorcée. Pour un semis en pleine terre, il est idéal de les planter directement à l’automne et de les recouvrir d’une couche de feuilles mortes pour protéger les graines pendant l’hiver. Cette méthode imite les conditions naturelles du sous-bois et favorise une germination réussie au printemps.

Pour un semis intérieur, il est possible de poursuivre la stratification froide au réfrigérateur jusqu’en février. À ce moment-là, plantez les graines dans un substrat riche et bien drainé, et placez-les dans un endroit un peu ombragé. Il est essentiel de garder le substrat légèrement humide.

Particularité de germination
Même après une stratification complète, il est possible que certaines semences ne germent qu’à la deuxième année. Si aucune pousse n’émerge au premier printemps, ne vous découragez pas ! Si vous avez démarré les semis en contenant, il est préférable de les transférer en pleine terre et de laisser la nature suivre son cours pour une éventuelle germination au printemps suivant.

Repiquage et implantation
Les jeunes plants de ginseng à cinq folioles sont délicats et nécessitent des soins attentifs. Lorsqu’ils montrent leurs premières vraies feuilles, repiquez-les avec précaution, ou transplantez-les en pleine terre à l’ombre, dans un sol riche en humus et bien drainé.

Entretien
Une fois en place, le ginseng demande peu d’entretien. Appliquez un paillis de feuilles mortes ou de matière organique pour maintenir l’humidité et enrichir le sol. Évitez les engrais et les interventions au niveau des racines, car le ginseng est sensible aux perturbations. Notez que cette espèce est protégée au Québec, donc si elle est cultivée, il est essentiel de respecter son habitat et de ne pas perturber son développement.

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Détails techniques

Semences par sachet : 50

Famille : Araliaceae

Nom scientifique : Panax quinquefolius

Cycle de vie : Vivace

Zone : 4

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d’humidité du sol : Moyen à légèrement humide

Sol – attributs supplémentaires : Bien drainé, riche

Lumière : Mi-ombre, ombre

Floraison : Juin à juillet

Espacement : 25 cm

Hauteur : 60 cm

Resistance aux cerfs : Faible

Stratification : Semences pré-stratifiées

Scarification : Non

Temps de germination : Variable

Profondeur du semis : 10 mm

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]]> Droséra à feuilles rondes https://www.ecoumene.com/produit/semences/autre-semences/semences-indigenes-sauvages/drosera-a-feuilles-rondes/ Wed, 19 Feb 2025 18:29:26 +0000 https://www.ecoumene.com/?post_type=product&p=256746 Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, culture forestière

Le droséra à feuilles rondes est une petite plante carnivore vivace que l'on trouve principalement dans les tourbières et les zones humides du Québec. Elle se distingue par ses feuilles rondes recouvertes de poils glandulaires rouges qui sécrètent une substance collante, permettant de piéger de petits insectes.

En été, cette plante produit de fines tiges portant des fleurs blanches ou rosées, ajoutant une touche de délicatesse aux milieux humides. Le droséra à feuilles rondes prospère dans des sols pauvres en nutriments, typiquement acides et très humides.

Usages médicinaux et culinaires
Le droséra à feuilles rondes est surtout utilisé en médecine traditionnelle pour ses propriétés antispasmodiques et expectorantes. Ses feuilles sont récoltées pour traiter les affections respiratoires, notamment la toux, la bronchite et l’asthme.

Rôles écologiques
Le droséra à feuilles rondes joue un rôle essentiel dans les écosystèmes des tourbières. En tant que plante carnivore, il capture de petits insectes pour compléter ses besoins en nutriments dans des sols pauvres, aidant ainsi à réguler les populations d'insectes locales. De plus, cette plante contribue à la biodiversité des tourbières, des milieux rares et fragiles, tout en favorisant la rétention d'eau et la stabilité de ces environnements humides. Le droséra à feuilles rondes est donc non seulement une curiosité botanique, mais aussi une espèce clé dans l'équilibre des écosystèmes humides.

Les semences de droséra doivent subir une double stratification à froid pour assurer leur germination.

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]]> Semis et culture 

Les graines de droséra à feuilles rondes nécessitent une stratification à froid pour améliorer la germination. Pour ce faire, mélangez les graines avec de la vermiculite humide et placez le mélange au réfrigérateur pendant environ 90 jours. Après cette période, semez les graines en surface dans un substrat léger et acide, comme de la tourbe ou un mélange de tourbe et de perlite, sans les couvrir, car elles ont besoin de lumière pour germer.

Cette plante préfère un emplacement en plein soleil, avec des sols constamment humides. Évitez les sols trop riches en nutriments, car cela pourrait nuire à sa croissance. Un arrosage régulier est essentiel, en veillant à utiliser de l’eau distillée ou de l’eau de pluie pour éviter l’accumulation de minéraux. Une fois établie, la droséra à feuilles rondes est relativement résistante aux maladies et nécessite peu d’entretien. Cependant, pour favoriser une bonne croissance et la floraison, il est recommandé de retirer régulièrement les feuilles mortes ou les débris autour de la plante.

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Détails techniques

Semences par sachet : 400

Famille : Droseraceae

Nom scientifique : Drosera rotundifolia

Cycle de vie : Vivace

Zone : 3

Type de sol : Sableux à limoneux

Taux d’humidité du sol : Moyen à détrempé

Sol – attributs supplémentaires : Tolère bien les sols pauvres et les sols acides

Lumière : Soleil, mi-ombre, ombre

Floraison : Juin

Espacement : 5 cm

Hauteur : 10 cm

Resistance aux cerfs : Faible

Stratification : 90 jours

Scarification : Non

Temps de germination : 14 à 60 jours

Profondeur du semis : Surface

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