Place aux légumes vivaces ! – Partie 1 de 3 : Les Québécoises – indigènes, naturalisées ou patrimoniales
Pour satisfaire leurs besoins en nutriments, les autochtones de tous les pays ont expérimenté avec les fruits des arbres, mais aussi leurs feuilles, leurs fleurs et toutes les parties des plantes qui leur ont semblé dignes d’intérêt.