Cet oignon rouge a été sélectionné avec un objectif bien précis : créer les rondelles d’oignon parfaites, même s’il peut tout aussi bien rehausser vos plats préférés. Grâce à son bulbe à centre unique, il produit des rondelles épaisses, uniformes et régulières, idéales pour préparer des rondelles d’oignon croustillantes maison qui raviront les amateurs.
Cette sélection exceptionnelle est le fruit des recherches du Dr Michael Havey, expert renommé en génétique horticole, et de ses étudiants à l’Université du Wisconsin. Pendant des années, ils ont travaillé dans le cadre du programme de l’USDA Onion Lab pour développer des oignons alliant productivité, saveur et bienfaits pour la santé. Leur rigueur scientifique a permis de mettre au point cette sélection unique à pollinisation libre.
Lorsque ses recherches ont pris fin, le Dr Havey a confié cette sélection à l’écoumène avec une mission : la produire, la partager avec notre communauté de jardiniers et lui trouver un nom. Pour cette dernière étape, nous avons fait appel à notre communauté afin qu’elle contribue à écrire l’histoire de cet oignon en lui attribuant un nom qui reflète parfaitement ses qualités uniques.
Facile à cultiver et très productif, cet oignon est un incontournable pour votre jardin. Mais c’est dans vos assiettes qu’il brillera vraiment en sublimant chaque bouchée de vos rondelles d’oignon.
Ajoutez cet oignon à votre potager et découvrez cette nouvelle variété qui allie innovation, collaboration et génétique exceptionnelle, conçue pour des rondelles d’oignon dignes des plus grands classiques !
Nombre de jours pour la récolte : 100