Recette : Acquacotta
L’acquacotta est une spécialité culinaire italienne propre aux régions de l’Ombrie et de la Toscane, avec quelques variantes selon la région.
On démarre la saison des semis… en rang d’oignon !
En tête de liste des semis de légumes à faire à l’intérieur viennent les oignons, échalotes, ciboulettes et poireaux.
Oignon Yellow of Parma – Bio
4.49$
Originaire d’Italie, ce bel oignon rond à la peau dorée est d’excellente qualité et se conserve très bien à l’entreposage. Variété de jours longs, on récolte ses bulbes 110 jours après la transplantation au jardin. Les graines doivent être semées à l’intérieur 4 à 6 semaines avant le transfert au jardin. Une variété rare au goût délicieux qu’il faut absolument essayer!
Nombre de jours pour la récolte : 110 à 120
Disponible à l’écoumène seulement
Originaire d’Italie, ce bel oignon rond à la peau dorée est d’excellente qualité et se conserve très bien à l’entreposage. Variété de jours longs, on récolte ses bulbes 110 jours après la transplantation au jardin. Les graines doivent être semées à l’intérieur 4 à 6 semaines avant le transfert au jardin. Une variété rare au goût délicieux qu’il faut absolument essayer!
Nombre de jours pour la récolte : 110 à 120
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