Tournesol Arikara – Bio
4.49$
On doit cette variété à la communauté autochtone Sahnish (aussi connue sous le nom d’Arikara). Ce peuple d’agriculteurs du Dakota du Nord cultivait ce tournesol pour ses énormes fleurs qui leur donnaient une bonne provision de graines. On mangeait les plus grosses graines nature ou grillées, mais on transformait en poudre les petites graines pour en faire des boulettes énergétiques. À la fin des années 1920, l’ethnobotaniste américain Melvin Gilmore collectait des graines dans la réserve de Fort Berthold au Dakota du Nord pour permettre une distribution plus large de ce tournesol exceptionnel à travers le continent. En 1930, le semencier Oscar H. Will & Co. de Bismark l’offrait dans son catalogue avec une douzaine d’autres sélections autochtones sous le nom « Indian Garden Collection ». Malheureusement, aucune description n’accompagne leur nom !
Particularités
Ces très grands tournesols s’élèvent jusqu’à 4 m de hauteur et se coiffent de fleurs souvent uniques, parfois multiples, qui mesurent jusqu’à 40 cm de diamètre ! Les fleurs produisent d’imposantes têtes de graines noires, blanches ou striées riches en protéines.
Culture
Traditionnellement, les Sanishs semaient leurs tournesols à l’extérieur quand la glace se brisait sur la rivière Missouri alors que la température du sol avoisinait 7 °C. Cette date peut sembler hâtive, mais elle convient parfaitement puisque les graines ne germent pas dans des sols trop chauds. On choisit un sol frais, profond, meuble et riche en humus pour obtenir des plants vigoureux et productifs. Si vous aimez les haricots grimpants, semez-en quelques semaines plus tard au pied de vos tournesols pour qu’ils s’en servent de support !
Nombre de jours pour la récolte : 55 à 75
Disponible à l’écoumène seulement
On doit cette variété à la communauté autochtone Sahnish (aussi connue sous le nom d’Arikara). Ce peuple d’agriculteurs du Dakota du Nord cultivait ce tournesol pour ses énormes fleurs qui leur donnaient une bonne provision de graines. On mangeait les plus grosses graines nature ou grillées, mais on transformait en poudre les petites graines pour en faire des boulettes énergétiques. À la fin des années 1920, l’ethnobotaniste américain Melvin Gilmore collectait des graines dans la réserve de Fort Berthold au Dakota du Nord pour permettre une distribution plus large de ce tournesol exceptionnel à travers le continent. En 1930, le semencier Oscar H. Will & Co. de Bismark l’offrait dans son catalogue avec une douzaine d’autres sélections autochtones sous le nom « Indian Garden Collection ». Malheureusement, aucune description n’accompagne leur nom !
Particularités
Ces très grands tournesols s’élèvent jusqu’à 4 m de hauteur et se coiffent de fleurs souvent uniques, parfois multiples, qui mesurent jusqu’à 40 cm de diamètre ! Les fleurs produisent d’imposantes têtes de graines noires, blanches ou striées riches en protéines.
Culture
Traditionnellement, les Sanishs semaient leurs tournesols à l’extérieur quand la glace se brisait sur la rivière Missouri alors que la température du sol avoisinait 7 °C. Cette date peut sembler hâtive, mais elle convient parfaitement puisque les graines ne germent pas dans des sols trop chauds. On choisit un sol frais, profond, meuble et riche en humus pour obtenir des plants vigoureux et productifs. Si vous aimez les haricots grimpants, semez-en quelques semaines plus tard au pied de vos tournesols pour qu’ils s’en servent de support !
Nombre de jours pour la récolte : 55 à 75
Semis
Culture
Biotope
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Parties comestible :
Transformation :
