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This is the perfect field guide for any wild mushroom enthusiast.

The advantage of dolomitic lime over ordinary lime is its higher calcium and magnesium content, two essential nutrients for vegetable crops. Regular use of dolomitic lime helps reduce soil acidity, facilitating nutrient uptake by plants.

• A mixture of calcium carbonate and magnesium carbonate.
• Neutralizes overly acidic soils to aid in the assimilation of nutrients.
• Promotes better growth of beneficial soil bacteria.
• Excellent choice for application on lawns, flower beds and vegetable gardens.

Since fungi are indispensable allies in this interconnected nature, this guide should bring about changes in agricultural and forestry practices.

This book owes its success to:

• • its practical and compact format
  • its ecological approach
  • several photos of the same species, taken at different ages and in the wild
  • simplified texts that greatly facilitate the identification of 50 edible mushrooms with the naked eye.

New features of this 2nd edition ;

• changes in a number of species
• section on look-alikes, those fungi that can fool beginners
• tried and tested recipes that are easy to make

The 50 mushrooms are also found in the deciduous forest dominated by sugar maple.

You can read the argument sheet by clicking here: Argument Sheet

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Author: Roger Larivière
Publisher: Naturat (Rouyn-Noranda, Quebec, Canada)
Publication date: October 2020
Pages: 256 in color
ISBN: 978-2-9818049-5-2
Language: French

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CHAGA IN REAL LIFE, abundantly illustrated, gives the right time on this parasite of the birch and presents current scientific knowledge on the fungus, thus showing that NATURAL and CHEMICAL are allies.

CHAGA EN VRAI aims to reassure consumers, who are increasingly numerous, to inform pickers and to nuance the discourse of sellers.

Its adapted content is accessible to three types of readers:

• those looking for a book
  popularized;
• those who possess knowledge
  in biology and chemistry;
• those who know about it well
  in biochemistry.

CHAGA EN VRAI provides precise answers to several questions:

1. How and when to harvest chaga?
2. How to prepare and store it?
3. What are the potential effects of its
   Therapeutic molecules?
4. Is chaga also good for
   Dogs?

Fact sheet

Author: Roger Larivière
Publisher: L'ABC de l'édition (Rouyn-Noranda, Quebec, Canada)
Publication date: May 2017
Pages: 180
ISBN: 978-2-924691-07-6
Language: French

Chaga is considered a superfood for boosting energy and immunity.

It is traditionally valued for its antioxidant, anti-tumor, anti-inflammatory, antiseptic, antiviral properties…

Preparation :

To prepare a decoction, bring one liter of water to a boil, reduce the heat, add 20 g of chaga pieces, and simmer gently for 2 to 4 hours, until a rich brown color is achieved. The decoction time and the amount of chaga will vary depending on the size of the pieces and the desired concentration. Once ready, remove the pieces and store them cooled in an airtight container or bag in the refrigerator for short-term use, or in the freezer. Strain and enjoy hot or cold.

It's possible to make 4-5 decoctions with the same pieces. The later decoctions, being less concentrated, can be added to soups or used for cooking rice and pasta…

Warning: Never eat raw wild mushrooms. It is important to cook dried and rehydrated mushrooms.

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

Le carex crépu (Carex crinita) est une plante vivace des milieux humides, connue pour son feuillage long et élancé, ainsi que ses inflorescences en cascade, qui apportent une touche de grâce et de calme dans les jardins. Cette plante peut atteindre environ 50 cm de hauteur et est particulièrement adaptée aux environnements marécageux, aux abords des plans d'eau et des zones humides. Sa floraison s'étend de juillet à octobre, avec de longues inflorescences pendantes qui ajoutent un attrait ornemental délicat. Le carex crépu préfère les sols humides et bien drainés et tolère une ombre légère, bien qu'il prospère mieux en plein soleil.

Index de sociabilité : 3  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Rôles écologiques

Le carex crépu joue un rôle crucial dans les écosystèmes humides du Québec. Il sert de plante hôte aux chenilles du papillon satyre ocellé ainsi qu'à plusieurs autres espèces de papillons diurnes et nocturnes. Ces chenilles, en plus des graines que produit le carex crépu, fournissent une source importante de nourriture pour de nombreux oiseaux des zones humides. En offrant abri et nourriture aux insectes et oiseaux, cette plante soutient directement la biodiversité locale. Grâce à sa capacité à stabiliser les sols humides avec ses racines denses, elle contribue également à la prévention de l'érosion dans les zones marécageuses, tout en enrichissant les habitats avec une diversité d'espèces.

Les semences de carex crépu doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination.

Notes de culture | Semences - Carex crépu

Semis et culture

Les semences de carex crépu ont besoin d’une stratification froide puis de lumière pour germer.

Saupoudrez puis pressez les semences en surface du terreau dans un contenant que vous placerez ensuite dans un sac de plastique. Laissez le tout au réfrigérateur pendant 90 jours.

Remettez ensuite le contenant à la température ambiante et à la lumière et assurez-vous de ne pas laisser la surface du terreau s’assécher. Une petite vaporisation de surface quotidienne peut aider.

Vous pouvez aussi semer directement en place à l’automne, la stratification se fera ainsi naturellement à l’extérieur, mais le taux de germination peut être réduit.

S’adapte à plusieurs types de sols, pourvu que celui-ci reste humide, et n’a d’ailleurs pas de problème avec les inondations ponctuelles.

Détails techniques

Semences par sachet : 200

Famille : Cyperaceae

Nom scientifique : Carex crinita

Cycle de vie: Vivace

Zone : 3

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Humide à détrempé

Sol - attributs supplémentaires : Tolère l'inondation.

Tolérance à la sécheresse : Faible

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Juillet à octobre

Espacement : 45 cm

Hauteur : 50 cm

Resistance aux cerfs : Élevée

Stratification : 90 jours

Scarification : Non

Temps de germination : 15 jours

Profondeur du semis : Surface

Système reproducteur : Monoïque

Yes, growing vegetables can be easy and fruitful!
All you have to do is follow the rhythm of the seasons…

Soaker hoses allow for efficient watering with maximum water usage. They are installed on or below the soil surface for minimal water loss through evaporation.

• Easy connection to the garden hose.
• Ideal for hedges, flower or shrub borders and vegetable gardens.
• Efficient watering with a minimum of water.
• Do not water the foliage, which reduces the risk of foliar diseases caused by excess moisture.
• Available in 25 ft (7.62 m) and 50 ft (15.24 m) lengths.

The hollow-stemmed bolete is a mild-tasting mushroom with firm, yellowish flesh that is ideal in brown and spaghetti sauces, creams, pasta, pizzas…

Preparation :

30g of dried mushrooms is equivalent to more than 300g of fresh mushrooms. One serving is equivalent to 5-8g of dried mushrooms.

Cover the mushrooms with a warm liquid (water, broth, wine, cream), and rehydrate for about 30 minutes. Drain, reserving the soaking liquid for future recipes.

Mushrooms are ready to be cooked in various ways: in sauces, soups, stews, stuffings, gratins, omelets, risottos, pasta, rice, semolina, potatoes…

 Warning: Never eat raw wild mushrooms. It is important to cook dried, rehydrated mushrooms.

6-inch galvanized steel anchor pins, used to secure plastic mulch, ground covers, and bird netting to the ground. Essential and effective for preventing wind damage.

Sales format:

• Pack of 50 pins

Anchoring for various ground coverings or roofing materials. Essential and effective for preventing damage due to wind.

Sales format:

• Pack of 50 pins

Amendement de sol pour usage horticole efficace pendant 100 ans !

Bien que cette technique date de plus de 2500 ans, les agronomes contemporains n’en découvrent l’immense potentiel que depuis peu. Selon nous, le biochar n’est rien de moins que le chaînon manquant (retrouvé !) des sols vivants.

Ratio optimal à atteindre graduellement (1 à 5 ans), selon plusieurs méthodes d’application : 1 kg/1 m2 de sol (consulter le guide d’application).

Bienfaits du biochar

• Augmente l’activité microbienne
• Favorise une plus grande fertilité du sol
• Contribue à la rétention d’eau
• Améliore la germination des plantes
• Stimule la croissance des plantes

Consulter le Guide d’application – fiche PDF

• La structure ultra-poreuse des résidus carbonisés du biochar agit comme une éponge, piège très efficacement les nutriments, retient l’eau et favorise le maintien des micro-organismes indispensables à un sol vivant.
• Le biochar représente une solution d’avenir pour améliorer de façon pérenne le rendement des terres agricoles, en plus d’être une excellente façon de séquestrer le carbone dans le sol.

Le biochar en big bag (1 m³) est offert uniquement en magasin. Pour commander, remplissez le formulaire de demande de livraison ci-dessous et un représentant(e) communiquera avec vous sous peu.

This folding garden bench features a large storage pocket under the seat and several pockets for storing your small gardening tools.

• Folding frame made of sturdy metal tubing and robust canvas seat.
• Detachable pocket made of sturdy canvas that easily attaches to the frame using quick-release black plastic fasteners.
• 10 sturdy canvas pouches allow you to store small garden tools while keeping them within easy reach.
• Dimensions: 36 cm x 30 cm x 40 cm H (14 in. x 12 in. x 16 in.).

Twisted wire with integrated dispenser and handy knife.

Ideal for attaching growing plants to supports (does not break stems).

Luster Leaf brand thick flexible binding wire.

Size: 16 ft

*Large format: Contains foam, which strengthens this attachment.

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

L'asclépiade tubéreuse (Asclepias tuberosa subsp. tuberosa) est une plante vivace très appréciée pour ses superbes fleurs orange vif qui s’épanouissent en ombelles serrées au sommet de tiges dressées, atteignant généralement jusqu'à 60 cm de hauteur. Ses feuilles sont étroites et d’un vert lustré, ajoutant un beau contraste avec la couleur éclatante des fleurs. Contrairement à l’asclépiade commune, cette espèce est plus compacte et moins envahissante, ce qui la rend parfaitement adaptée aux petits jardins. L’asclépiade tubéreuse préfère les sols bien drainés, riches en calcium, et requiert un emplacement en plein soleil pour s’épanouir pleinement. Elle est également tolérante à la sécheresse une fois bien établie, en faisant un choix idéal pour les aménagements en milieux rocailleux ou secs.

Index de sociabilité : 1 à 2  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Usages médicinaux et culinaires

La racine d’asclépiade tubéreuse possède des propriétés antispasmodiques, carminatives, légèrement purgatives, diaphorétiques, diurétiques, expectorantes, toniques et vasodilatatrices. Connue sous le nom anglais de "pleurisy root", son usage principal en phytothérapie est pour apaiser la douleur et l’inflammation liées à la pleurésie. Elle favorise la transpiration, soulage les spasmes et agit comme expectorant. Toutefois, des précautions sont nécessaires, notamment pour les femmes enceintes, pour qui cette plante est déconseillée. La racine, récoltée à l’automne, peut être utilisée fraîche ou séchée.

Rôle écologique

Tout comme l’asclépiade commune, l’asclépiade tubéreuse est une plante essentielle pour le papillon monarque, qui y pond ses œufs et dont les chenilles se nourrissent des feuilles. Ses fleurs riches en nectar attirent également une grande diversité de pollinisateurs, incluant des papillons, des abeilles, et d’autres insectes bénéfiques, contribuant ainsi à la biodiversité dans les jardins. Elle joue également un rôle en favorisant les interactions écologiques sans devenir envahissante, ce qui permet de l’introduire en toute sécurité dans des aménagements paysagers ou des jardins de pollinisateurs. L’asclépiade tubéreuse apporte ainsi couleur et vie tout en soutenant les populations de pollinisateurs et les efforts de conservation.

Les semences d'asclépiade tubéreuse doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Asclépiade tubéreuse

Semis et culture

À moins d’être semées à l’automne, les semences d’asclépiades doivent idéalement faire l’objet d’une stratification à froid.

Il suffit de mélanger un volume de semences dans 3 volumes de vermiculite humide, mélange que l’on placera dans un sac hermétique au frigo pendant environ 30 jours.

Une fois stratifiées, les graines peuvent être plantées directement à l’extérieur au printemps ou démarrées en godets à l’intérieur en les semant à 5 mm de profondeur.

Détails techniques

Semences par sachet : 60

Famille : Apocynaceae

Nom scientifique : Asclepias tuberosa subsp. tuberosa

Cycle de vie: Vivace

Zone : 3

Type de sol : Sableux à limoneux

Taux d'humidité du sol : Moyen

Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé.

Tolérance à la sécheresse : Élevée

Lumière : Soleil

Floraison : Juillet à août

Espacement : 40 cm

Hauteur : 60 cm

Resistance aux cerfs : Élevée

Stratification : 30 jours

Scarification : Non

Temps de germination : 25 jours

Profondeur du semis : 3 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite

Smart and eco-friendly drip irrigation! This drip irrigation system is easy to use and allows you to water plants both indoors and outdoors, even while you're away. The flow rate is controlled by a float inside each dripper. Completely disassemblable, each dripper is easily cleaned with a little vinegar for reuse year after year.

• The individual dripping foot fits on a water bottle from 500ml to 2L.
• For watering indoor potted plants or vegetable garden plants with up to 30 days of watering depending on the flow rate chosen.
• The 10-plant watering kit connects to any water reservoir: rainwater collector, bucket, jerrycan, bin, etc.
• Each dripper is individually adjustable.
• Removable and washable
• Works without batteries, electricity and a programmer.
• For the garden, greenhouse, hedge, planters, containers on the patio or terrace, indoor plants, etc.
• Easy installation
• 24-hour watering that requires 8 times less water than traditional watering.
• A sustainable and water-saving product, made in France.

The honey mushroom is a mild-tasting mushroom with generous, firm flesh that is ideal for simmered dishes.

25g of dried mushrooms is equivalent to more than 250g of fresh mushrooms. One serving is equivalent to 5-8g of dried mushrooms.

Preparation: Cover the mushrooms with a warm liquid (water, broth, wine, cream), and rehydrate for about 30 minutes. Drain, reserving the soaking liquid for future recipes.

Mushrooms are ready to be cooked in various ways: in sauces, soups, stews, stuffings, gratins, omelets, risottos, pasta, rice, semolina, potatoes…

Warning: Never eat raw wild mushrooms. It is important to cook dried and rehydrated mushrooms.

In these days and for the future, in a socio-environmental awareness where more and more people want to live healthily, changes in our habits and our agricultural practices are necessary.

Banned pesticides, drinking water shortages, residual fertilizers contaminating our groundwater, lakes and rivers, ever-increasing costs of plants and other horticultural products, lack of time for maintenance, etc. WHAT CAN BE DONE???

This book is for everyone. It's easy to understand. It will give you insights, tips, and advice for:

• Understanding the fundamental principles that govern nature and are so rarely explained to you.
• Demystifying what lawn care is and why it's so difficult.
• Create a personalized home that is easy to maintain, inexpensive, and has a positive impact on your environment.
• Create a diverse ecosystem while respecting other living beings on this planet.

In this book, I share my 25 years of professional experience, but above all, my 40 years of passion and awareness towards the nature that surrounds us and that has so many secrets to share with us.

You can view the table of contents by clicking here: table of contents of Ecological Alternatives to Lawn .

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Author: Serge Fortier
Publisher: Serge Fortier Publishing
Dimensions: 13 x 20 cm (5 x 8 in)
Page: 336, color
Publication date: March 2005
ISBN: 9782980706950

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Potatoes, cauliflower, and zucchini make up this beautiful print. This superbly decorative design is perfect for kitchens and dining rooms.

Beautiful poster with illustrations of various vegetables and garden plants.
Dimensions: 13"W ​​x 19"H