Solanacées • Solanum lycopersicum

Organic Glacier Tomato

« Quand l’été prend son temps pour arriver, une promesse douce et précoce se forme, rouge orangé, au creux d’un feuillage robuste. »

$4.49

Number of seeds 35 seeds

Venue de Suède, la tomate Glacier incarne la résilience nordique. Elle a été sélectionnée pour s’épanouir dans les étés courts et frais, et elle ne craint ni les nuits fraîches ni les climats incertains. Dès le début de la saison, son feuillage dense, semblable à celui de la pomme de terre, s’anime de petites grappes de fruits rouge orangé. Son port compact et sa croissance semi-déterminée en font une plante adaptée à la culture en contenants comme en pleine terre.

À peine 55 jours après le semis, les premiers fruits sont prêts, apportant précocité et générosité dans un jardin vivant. Elle continue de produire même lorsque la chaleur décline, offrant une constance remarquable dans les jardins de climat frais, ou en altitude. Son comportement fiable et rustique fait d’elle une alliée précieuse dans un espace nourricier diversifié.

Climat de culture : Saison fraîche
Niveau de difficulté du semis : Facile
Soins requis : Réguliers
Croissance : Croissance estivale

Annotation : Variété sélectionnée pour sa bonne tolérance au froid relatif et sa précocité, bien adaptée aux régions à été court.

La tomate Glacier se distingue par sa chair délicate, douce et sucrée. Ses petits fruits ronds, pesant de 60 à 100 g, se dégustent volontiers en collation au jardin ou s’invitent dans les salades estivales. Leur finesse en bouche et leur goût équilibré en font une variété idéale pour les coulis légers, les sauces minute ou les plats simples du quotidien.

Sa précocité en fait aussi une favorite des jardiniers qui souhaitent prolonger la saison des récoltes en début et fin d’été, tout en profitant d’une tomate savoureuse dès les premiers vrais soleils. Elle évoque ces récoltes précieuses, bien avant la pleine saison.