Solanacées • Physalis pruinosa

Golden Husk Ground Cherry - Organic

De petits soleils cachés sous leur lanterne dorée, mûrissant patiemment au ras du sol.

$4.49

Number of seeds 50 seeds

La cerise de terre Golden Husk est une plante discrète mais généreuse, qui réserve ses trésors à qui prend le temps de les observer. Ses fruits ronds, jaune doré à maturité, sont enveloppés d’un calice papier délicat, semblable à une petite lanterne végétale qui protège le fruit jusqu’à pleine maturité.

Issue du genre Physalis, cette variété se distingue par sa saveur douce et fruitée, évoquant des notes d’ananas, de vanille et de caramel léger. La plante adopte un port étalé et buissonnant, se développant près du sol, où les fruits mûrs tombent naturellement lorsqu’ils sont prêts à être récoltés.

Au jardin, Golden Husk apprécie la chaleur et les sols bien drainés. Elle s’adapte bien aux potagers familiaux et aux cultures en contenant, où son port bas facilite l’observation et la récolte. Une fois installée, elle se montre productive et relativement tolérante, offrant une récolte continue sur une bonne partie de l’été.

À l’écoumène, la cerise de terre Golden Husk est perçue comme une plante de surprise et de plaisir. Elle invite à ralentir, à fouiller doucement sous le feuillage, et à redécouvrir le goût simple des fruits mûrs cueillis au bon moment.

• Semis : Germination demandant une expérience utile

• Culture : Plante facile à cultiver

• Saison de culture : Saison chaude

• Croissance : Croissance estivale

Annotation : démarrer les semis suffisamment tôt et maintenir une chaleur constante. Une levée irrégulière est fréquente si la température est trop basse ou instable.

La cerise de terre Golden Husk se consomme principalement fraîche, directement cueillie au jardin. Sa saveur sucrée et aromatique en fait un fruit apprécié des enfants comme des adultes. Elle peut aussi être utilisée dans les confitures, les tartes, les salades de fruits ou simplement séchée pour concentrer ses sucres.

Dans certaines traditions, les Physalis étaient cultivés comme fruits de conservation naturelle grâce à leur enveloppe protectrice, qui prolonge la durée de vie des fruits récoltés.