Solanacées • Solanum lycopersicum

Plourde Tomato - Organic

« Une tomate de confiance, fidèle aux jardins familiaux d’ici. »

$4.49

Number of seeds 35 seeds

La tomate standard Plourde fait partie de ces variétés bien enracinées dans les potagers familiaux, issues du patient travail de sélection de jardiniers et jardinières d’ici. Classée parmi les tomates dites « standards », elle donne des fruits de taille moyenne, réguliers, pensés pour la cuisine de tous les jours plutôt que pour l’exceptionnel.

Au jardin, son port est typique des tomates en croissance déterminée : un plant plutôt compact qui se tient bien, ce qui en fait une compagne discrète mais fiable dans un potager nourricier. Ses fruits ronds ou légèrement aplatis, à la peau rouge classique de la tomate, s’intègrent naturellement dans le cycle des saisons, accompagnant la belle période des récoltes estivales.

Sans prétention, la tomate standard Plourde est une plante de confiance, bien adaptée à une démarche de jardinage écologique. Elle trouve sa place dans un jardin vivant où l’on cherche à cultiver des variétés stables, reproductibles et fidèles, en relation étroite avec le sol et les mains qui la sèment année après année.

Climat de culture : Saison chaude
Niveau de difficulté du semis : Moyen
Soins requis : Réguliers
Croissance : Croissance estivale

Annotation : Données générales basées sur la culture de la tomate au Québec, les paramètres spécifiques à la variété Plourde n’étant pas détaillés dans les sources.

La tomate standard Plourde, comme les autres tomates de type standard, est destinée d’abord à la cuisine quotidienne : fruits de taille moyenne, pratiques à trancher ou à couper en quartiers. Elle se prête bien aux salades, aux sauces simples, aux jus et à la cuisson de base (coulis, mijotés).

Les fruits peuvent être consommés frais ou transformés selon les habitudes du ménage et les surplus peuvent être mis en conserves ou congelés après cuisson, comme pour les autres tomates rouges classiques.