Lamiacées • Ocimum basilicum

Organic Genovese Basil

Un parfum solaire qui s’épanouit au creux des feuilles, promesse de cuisine simple et généreuse.

$4.49

Number of seeds 400 seeds

Le basilic Genovese est la référence incontournable des basilics culinaires. Reconnaissable à ses larges feuilles vert tendre, légèrement gaufrées et très aromatiques, il incarne la fraîcheur estivale au jardin comme en cuisine. Son parfum franc et équilibré, à la fois doux et poivré, en fait un pilier des traditions méditerranéennes.

Au jardin, il forme rapidement une touffe compacte et souple, facile à intégrer au potager, en bordure ou en contenant. Il apprécie les emplacements lumineux, les sols riches et bien drainés, ainsi qu’une humidité régulière sans excès. Cultivé avec attention, il offre une production continue de feuilles tendres tout au long de l’été.

Le basilic Genovese répond très bien à la taille régulière. En pinçant les extrémités et en retardant la floraison, on stimule la ramification et on prolonge la récolte. Lorsqu’on le laisse fleurir, il attire les pollinisateurs et marque une transition vers la fin de sa période optimale de récolte.

• Semis : Germination facile

• Culture : Plante facile à cultiver

• Saison de culture : Saison chaude

• Croissance : Croissance rapide

Annotation : pincer régulièrement les tiges florales pour prolonger la production de feuilles. Une sécheresse ou un stress hydrique accélère la montée en fleurs.

Star du pesto génois, le basilic Genovese relève les sauces tomates, salades, marinades et huiles parfumées. Il est consommé frais, infusé ou séché. Traditionnellement associé à la cuisine italienne, il est aussi reconnu pour ses propriétés digestives et toniques.