Écolibrairie

Il s’agit d’un guide facile à utiliser qui plaira autant aux collectionneurs d’insectes, qu’aux horticulteurs et amants de la nature.

Cet ouvrage traite de tous les principaux groupes d'insectes. Il s'agit d'un guide facile à utiliser qui plaira autant aux collectionneurs d'insectes, qu'aux horticulteurs et amants de la nature. Le livre est conçu pour rejoindre autant les enfants que les spécialistes en agriculture, foresterie et contrôle anti-parasitaire. Ce guide présente plus de 1500 espèces illustrées à l'aide de 2000 photos en couleurs!

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ISBN: 9782890008250

Auteur: Yves Dubuc

Tentez l’incroyable dans votre potager en cultivant des fruits et des légumes insolites! Du choix des semis parmi 50 végétaux inusités jusqu’aux conseils de cuisine qui pimenteront vos plats, ce livre vous explique tout!

Tentez l'incroyable dans votre potager en cultivant des fruits et des légumes insolites! Du choix des semis parmi 50 végétaux inusités jusqu'aux conseils de cuisine qui pimenteront vos plats, ce livre vous explique tout! Découvrez le cucamelon, la châtaigne de terre, le yacón, l'épinard-fraise ou encore le curcuma, et maîtrisez toutes les étapes pour les cultiver. Aussi étonnant que cela puisse paraître, ces graines, tubercules et plantes sont disponibles dans plusieurs centres de jardinage au Québec, et les variétés décrites dans cet ouvrage original peuvent aisément pousser en pot ou dans un jardin. Prenez plaisir à jardiner et offrez-vous des saveurs qui sortent de l'ordinaire !

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Auteur : Matthew Biggs
Date de parution : Mars 2020
Éditeur : Multimondes
ISBN : 9782897731885

Ce concept consiste à créer un jardin en 3 strates, inspiré de l’écosystème de la forêt.

Ce concept consiste à créer un jardin en 3 strates, inspiré de l'écosystème de la forêt : la strate élevée qui regroupe les arbres fruitiers, la strate moyenne avec les légumes palissés et ramés ainsi que les petits fruits, et, pour finir, la strate basse avec les légumes et condimentaires. Organisé ainsi, le jardin est conçu à l'image d'une forêt alimentaire, permettant une grande diversité de cultures, des récoltes abondantes et une productivité accrue.

Facile à mettre en place, le jardin-oasis convient aussi bien aux petits qu'aux grands espaces, en ville ou à la campagne, et s'accorde parfaitement à votre façon de jardiner, qu'elle soit classique ou innovante (culture en buttes, en lasagnes, en carrés...).

Auteur : Robert Elger
Date de parution : avril 2019
Éditeur : Rustica
Pages : 176
ISBN : 9782815313889 

Laissez-vous guider par vos sens.

Vous aimeriez apprendre à prévoir la météo en vous appuyant sur les signaux que la nature nous lance? Ou comprendre les animaux et les plantes qui nous entourent?

Laissez-vous guider par vos sens.

Vous aimeriez apprendre à prévoir la météo en vous appuyant sur les signaux que la nature nous lance ? Ou comprendre les animaux et les plantes qui nous entourent ?

Peter Wohlleben nous invite à éduquer nos sens de manière à percevoir les signaux du vent, des nuages, des plantes et des animaux. Dehors, des milliers de petits et de grands phénomènes se produisent, beaux et fascinants, quasiment magiques. Nous devons juste apprendre à les percevoir, pour découvrir la nature. Nous pouvons deviner le temps qu'il fera en observant les fleurs. De même, les soucis peuvent nous indiquer l'heure et les grues sont de véritables thermomètres vivants pour ceux qui savent les observer.

Apprenez à profiter des passionnantes et reposantes expériences que la nature nous offre tous les jours, et faites d'elle votre meilleur professeur : elle sera capable de vous fournir de précieuses indications pour le soin de votre jardin, sur les variétés à planter, sur les mesures de protection à prendre en hiver ou encore sur l'arrosage.

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Auteur : Peter Wohlleben
Date de parution : avril 2020
Éditeur : Macro Éditions
Pages : 179
ISBN : 9788893194211 

Découvrez comment tirer le meilleur parti de votre espace de jardinage; apprenez à planter à la verticale; sachez utiliser pots suspendus et bacs surélevés; initiez-vous à la combinaison et à l’alternance des cultures afin d’obtenir une riche variété de récoltes au fil des saisons.

Vous disposez d'un balcon? D'une terrasse? D'une petite cour? Vous êtes comblés!

Découvrez comment tirer le meilleur parti de votre espace de jardinage; apprenez à planter à la verticale; sachez utiliser pots suspendus et bacs surélevés; initiez-vous à la combinaison et à l'alternance des cultures afin d'obtenir une riche variété de récoltes au fil des saisons.

Ce livre foisonne de conseils et de suggestions pour vous aider à créer facilement un mini-jardin généreux dans 1m2. Il présente une série de projets ingénieux et simples à exécuter, ainsi qu'un répertoire des plantes les plus avantageuses à faire pousser.

À vous le bonheur de cultiver puis de savourer vos légumes et petits fruits préférés!

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Auteur : Par Collectif
Édition : MultiMondes (Québec, Canada)
Parution : 23 mars 2017
Dimension : 19 X 23 cm (7,5 X 9,1 po)
Pages : 256
ISBN : 9782897730253
Langue : français

Manuel d’élevage artisanal du poulet de chair, de la poule pondeuse et de la chèvre laitière.

En 2008, Dominic Lamontagne et sa conjointe Amélie décident de s’installer à Sainte-Lucie-des-Laurentides avec leurs deux enfants, motivés par le désir de fuir le bitume, de prendre la clef des champs et d’apprendre à se nourrir par leurs propres moyens. À leur grande surprise, le projet rencontre de nombreux obstacles réglementaires. En dépit de ces contraintes, ils arrivent à bâtir sur moins d’un hectare de terre défriché une ferme de production vivrière composée d’un nombre restreint de chèvres laitières, de poules pondeuses et de poulets de chair.

Étape par étape, en tenant compte du cadre législatif et des normes environnementales en vigueur, ce guide pratique, comportant plus de 250 illustrations de l’auteur, vous apprend comment:

• élever poules pondeuses, poulets de chair et chèvres laitières sur une terre de moins d’un hectare;
• privilégier l’élevage saisonnier au pâturage;
• construire une cage mobile pour l’élevage du poulet de chair et un poulailler mobile pour celui de la poule pondeuse, une table pour traire les chèvres et un petit poste d’abattage à volailles, illustrations à l’appui;
• produire, transformer et cuisiner vos propres œufs, volailles et produits laitiers;
• préparer du fromage frais et fabriquer du savon au lait de chèvre;
• créer un écosystème autonome pour assurer votre subsistance.

Que vous soyez intéressés par une agriculture à l’échelle humaine ou que vous rêviez d’avoir une petite ferme et d’y pratiquer une agriculture vivrière diversifiée, non mécanisée et écologique, L’Artisan fermier est une source de renseignements d’une ampleur sans précédent. Mangeons libres!

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Préface de Marc Séguin et Claude Lamontagne

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Auteur : Dominic Lamontagne
Éditeur :  Ecosociété (Montréal)
Parution : 2019
ISBN : 9782897195229

Dans cette passionnante nouvelle édition du Jardinage en carrés amélioré, Mel Bartholomew dévoile tous ses secrets et explique toutes ses techniques.

Le jardinage en carrés fonctionne; plus de deux millions de jardiniers le confirmeront. C'est le nombre de personnes qui ont mis à l'essai la méthode innovatrice en carrés de Mel Bartholomew au fil des ans et toujours avec le même résultat : récolter plus dans un espace moindre et exigeant moins de travail.

Dans cette passionnante nouvelle édition du Jardinage en carrés amélioré, Mel Bartholomew dévoile tous ses secrets et explique toutes ses techniques. Vous serez émerveillé de la simplicité de la chose: mélangez le sol idéal dans une boîte surélevée et espacez soigneusement vos cultures dans des carrés de 1 pi². Il n'est pas nécessaire de désherber. Arrosez tout simplement et vous serez récompensé du double au triple de ce que vous récolteriez dans un potager traditionnel en rangs. Dans votre cour, votre allée, sur un balcon ou un toit, votre jardin en carrés peut être installé pratiquement n'importe où. Cette splendide nouvelle édition offre aussi de nouvelles informations sur des sujets populaires comme le jardinage avec les enfants et le contrôle des organismes nuisibles.

Basé sur le principe simple de cultiver en carrés plutôt qu'en rangs, le système de jardinage en carrés de l'auteur Mel Bartholomew a été adopté par deux générations de jardiniers enthousiastes qui recherchent quelque chose de très simple: un rendement plus élevé dans un espace moindre.

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Auteur : Mel Bartholomew
Éditeur : Broquet
Parution : 2014
Pages : 272
ISBN : 9782896544110

Ce livre aborde le jardin comestible dans une approche globale et holistique. C’est en quelque sorte une boîte à outils qui regroupe à la fois des principes de base et les modes d’emploi des différentes possibilités qui s’offrent aux jardinières et aux jardiniers.

Dans les faits, c’est avant tout un outil de liberté avec lequel chaque jardinier peut choisir les types d’agencement qui répondent le mieux à sa vision et à ses attentes. De la même manière que dans la nature, chaque écosystème est unique, chaque jardin comestible éco-responsable devrait l’être tout autant. Influencé par les conditions bioclimatiques et les caractéristiques du terrain, il devrait surtout être à l’image du jardinier ou de la jardinière et de sa famille.
Grâce à ce livre, les jardiniers pourront produire des légumes, des fruits, des fines herbes, et d'autres végétaux comestibles sains et goûteux, tout en protégeant l’environnement.

Pour être en phase avec le sujet de ce livre, l’auteur a choisi une approche écoresponsable. Le format du papier, qui est 100 % recyclé, évite l'utilisation inutile de papier. Lors de l’écoconception, il a choisi des caractères demandant peu d’encre et de limiter la dimension des photos. Celles-ci sont en noir et blanc afin de réduire les besoins en encre. L’écoencrage a consisté à définir des cratères allant du noir au gris afin de minimiser l’utilisation d’encre. Finalement, il a opté pour de courts tirages facilement renouvelables afin de ne pas faire d’inventaire et d’éviter le recyclage des livres invendus.

Parcourez les premières pages de ce livre : Le jardin comestible écoresponsable : Comprendre la Nature et tirer parti de ses bienfaits

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Auteur : Bertrand Dumont
Édition : Horti Média
Date de parution : 2023
Page : 302
Dimensions : 23 cm x 15,25 cm x 2 cm
Poids : 467 grammes
ISBN : 9782924041178
Langue : français

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Pourquoi les cultiver? C’est santé, écologique, économique et tellement agréable ! Régalez-vous avec les appétissantes micropousses de brocoli, de radis ou de tournesol. Découvrez celles de rumex sanguin ou d’amarante. Ajoutez à votre menu les délicieuses germinations de luzerne.

Dans cet ouvrage de référence unique, Lili Michaud déploie son savoir-faire, acquis par 40 ans d’expérience, pour rendre accessible cette culture si particulière. Ce livre aborde tout ce qu’il est utile de savoir sur les germinations et les pousses :

Le choix des graines, leur acquisition et leur entreposage ;
Le matériel nécessaire ;
Les méthodes, étape par étape ;
Un répertoire détaillé de 51 graines ;
La récolte ;
La conservation.

Que ce soit pour vous initier à cette activité ou pour parfaire vos connaissances, voici le livre idéal afin de maximiser vos récoltes et tirer le meilleur parti de ces petites verdures à haute valeur nutritionnelle et aux saveurs incomparables.

Feuilleter

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Auteur : Lili Michaud
Édition : Multimondes
Dimensions : 16,51 x 20,32 cm (6,5 x 8 po)
Page : 200
Date de parution :  12 octobre 2022
ISBN : 9782897733063

Votre cour est à l’abandon? Vous aimeriez en faire un jardin, mais vous ne savez pas par où commencer? Vous n’êtes pas certain d’avoir le pouce vert? Voici LE guide dont vous avez besoin!

Plus de 80 projets à réaliser.

Votre cour est à l’abandon? Vous aimeriez en faire un jardin, mais vous ne savez pas par où commencer? Vous n’êtes pas certain d’avoir le pouce vert? Voici LE guide dont vous avez besoin!

Photos à l’appui, vous trouverez dans ce livre la marche à suivre pour faire pousser du gazon, planter une haie, tailler un rosier, entretenir une grimpante, rempoter un arbuste, ensemencer un potager ainsi que des dizaines de projets qui transformeront votre environnement.

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Auteur : Collectif
Date de parution : Février 2019
Éditeur : Multimonde
Sujet : Jardinage et potager
ISBN : 9782897731304

Agir au quotidien selon ses convictions? C’est le choix qu’a fait Marie-Thérèse Thévard (Marie-Thé, pour les intimes) il y a une trentaine d’années en développant avec succès son autosuffisance alimentaire en non-travail du sol au Saguenay, sa région d’adoption au Québec.

 Le jardin vivrier est le récit de ses pratiques, convictions et recherches pour incarner un mode de vie écologique fondé sur l’indépendance vis-à-vis des énergies fossiles, la résilience, l’alimentation saine, la permaculture, l’agroécologie et la vie en communauté. Élaboré de façon à suivre mois par mois toutes les étapes pour obtenir un potager biologique foisonnant, ce manuel détaille les principes et techniques pour cultiver des légumes, des fruits, des légumineuses et même des céréales. Un principe conducteur guide sa démarche: le non-travail du sol. Devant l’épuisement des sols qui est le lot de l’agriculture industrielle, Marie-Thé défend «le génie du sol», en évitant de le labourer tout en l’enrichissant de paillis. Tout cela en climat boréal, dans un contexte jugé difficile pour la culture maraîchère.

Les nombreuses années d’expérience de Marie-Thé vous apprendront:

• Les principes de la permaculture, de l’agroécologie et du non-travail du sol;
• Les associations de cultures pour créer un écosystème vivant et résilient;
• Les techniques de protection des cultures contre le froid;
• Les moyens biologiques de se débarrasser des principaux ravageurs;
• Une boîte à outils pour organiser votre jardin (entreposage, outils, calendriers de semis, de plantations et de récoltes);
• Des méthodes de conservation des légumes et des recettes de saison;
• L’essentiel à savoir concernant l’élevage de volailles.

Marie Thévard a grandi sur la ferme de Marie-Thé, sa mère. Elle a rédigé ce manuel essentiel pour réussir son jardin vivrier en non-travail du sol et parvenir progressivement à l’autosuffisance alimentaire. Richement illustré de schémas et de photos, cet ouvrage est un incontournable du jardinage écologique.
Marie Thévard a participé, avec sa mère, à l’élaboration de la technique de jardinage vivrier nordique sans travail du sol qu’elle partage dans Le jardin vivrier. 

Feuilleter en ligne via Écosociété

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Auteur: Marie Thévard
Préface de: Benoît Thévard
Édition: Écosociété
Parution; mai 2021 (Canada)
Pages : 384
Collection : Savoir-faire
Thème(s) : nature, animaux & écologie
Sujet(s) : écologie / environnement
ISBN: 9782897196653

Ce livre propose des avenues pour planifier, réaliser et entretenir un jardin comestible de manière écoresponsable. En partant de la caractérisation des éléments bâtis et des éléments vivants afin d’en faire une analyse en passant par la planification, le façonnage du potager et l’implantation du jardin fruitier, jusqu’à l’entretien, la récolte et la consommation des légumes, des fruits, etc., le jardinier et la jardinière pourront créer un jardin comestible de façon durable et économique.

Une des particularités de ce livre, c’est qu’il présente un aperçu original des différents types de cultures biologiques, de formes anciennes et nouvelles de potagers, de jardins fruitiers et de culture à l’intérieur. Chaque jardinière et jardinier peut donc choisir les aménagements les mieux adaptés à ses besoins et ses attentes, tout en développant une approche éco-responsable.

Pour être en phase avec le sujet de ce livre, l’auteur a choisi une approche écoresponsable. Le format du papier, qui est 100 % recyclé, évite l'utilisation inutile de papier. Lors de l’écoconception, il a choisi des caractères demandant peu d’encre et de limiter la dimension des photos. Celles-ci sont en noir et blanc afin de réduire les besoins en encre. L’écoencrage a consisté à définir des cratères allant du noir au gris afin de minimiser l’utilisation d’encre. Finalement, il a opté pour de courts tirages facilement renouvelables afin de ne pas faire d’inventaire et d’éviter le recyclage des livres invendus.

Parcourez les premières pages de ce livre : Le jardin comestible écoresponsable : Aménager et cultiver en respectant la terre

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Auteur : Bertrand Dumont
Édition : Horti Média
Date de parution : 2023
Page : 310
Dimensions : 23 cm x 15,25 cm x 2,2 cm
Poids : 476 grammes
ISBN : 9782924041185
Langue : français

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Partez pour un fascinant voyage au coeur du monde végétal!

Auteur : Par Collectif
Texte original en anglais traduit par Valérie Feugeas et Marie-Noëlle Pichard
Édition : MultiMondes (Québec, Canada)
Parution : 2 octobre 2019
Pages : 442
ISBN : 9782897731250
Langue : français

FORÊT est un guide d’identification réinventé qui nous offre, dans un seul et même ouvrage, toutes les clés pour redécouvrir les trésors oubliés de ce formidable garde-manger que constitue notre terroir sauvage. Pratique et poétique, cette bible des plantes comestibles du Québec contient plus de 100 références magnifiquement illustrées et autant d’inspirantes recettes pour apprêter les délices forestiers.

Alors que l’on ne cesse de parler d’alimentation locale et que l’expression Farm to table a la cote en restauration, on ignore encore toutes les richesses que recèle notre forêt boréale. Il y a deux ans, la journaliste Ariane Paré-Le Gal a quitté la ville avec sa famille pour refaire sa vie en pleine nature et se joindre à l’entreprise Gourmet Sauvage, fondée par son père Gérald Le Gal. Ensemble, ils transforment des produits de la forêt, offrent des ateliers de cueillette et de cuisine et contribuent, à travers les médias, à l’éducation et à la transmission de leurs savoirs. À la fois pratique et poétique, cette bible des plantes comestibles sauvages contient plus de 150 références illustrées, des photos qui invitent à une immersion en forêt, un calendrier de cueillette ainsi que d’importantes réflexions sur notre rapport à la nourriture et à la nature.

Auteur : Ariane Paré-Le Gal
Date de parution : mai 2019
Éditeur : Cardinal
Pages : 384
ISBN : 9782924646458

How to Save Your Own Seeds is a comprehensive guide by Seeds of Diversity Canada, designed to teach gardeners the principles and techniques of seed saving. This 68-page handbook covers everything from the basics of plant reproduction to advanced seed-saving strategies for different vegetable families. With clear, step-by-step instructions and over 75 illustrations, it’s suitable for both beginners and seasoned seed savers, offering practical advice on preserving genetic diversity, preventing cross-pollination, and storing seeds effectively.

The book How to Save Your Own Seeds, by Seeds of Diversity Canada, is a comprehensive resource aimed at both beginners and experienced seed savers. This 68-page manual offers detailed, step-by-step guidance on seed-saving techniques across a variety of vegetable families. The book includes insights into the botany of seeds and plants, explains pollination basics, and provides methods for isolating and preserving specific seed varieties. Illustrated with over 75 images, it demystifies the process with accessible tips and techniques.

Designed for small-scale seed production, the handbook covers topics like drying, cleaning, and storing seeds, ensuring seed longevity, and offers specialized techniques for biennial crops (like carrots and beets). Additionally, it provides a quick-reference guide with isolation distances and pollination methods to help prevent cross-pollination and maintain genetic purity.

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Edition / Publisher: Seeds of Diversity Canada
Publication Date: 2013, Sixth edition
Pages: 68
ISBN: 978-0-9810872-1-4
Handbook in English

Floramama, Du jardin au bouquet : tout sur la culture des fleurs. Un ouvrage vibrant de sensibilité qui vous accompagnera pas à pas dans l’élaboration de votre jardin floral et qui vous inspirera les plus beaux bouquets.

Floramama : guide de démarrage pour votre jardin floral

Floramama. Du jardin au bouquet : tout sur la culture des fleurs est un ouvrage magnifique sur la culture des fleurs qui vous accompagne étape par étape dans le démarrage de votre propre projet de ferme florale, qu’il soit embryonnaire ou mené par de grandes aspirations. Vous souhaitez réaliser votre rêve de jardinier.ère en créant de splendides bouquets de fleurs à la campagne, dans votre cour arrière en ville, dans des boîtes à fleurs sur votre balcon ou dans une petite parcelle de votre jardin ?

Chloé Roy vous guide avec sensibilité en vous dévoilant tous les secrets de sa passion. Elle détaille, à travers son livre, les catégories de fleurs, vivaces, annuelles, sauvages, y explique les façons de préparer la terre, de planifier les semis et d’assurer la croissance optimale des plantes. Découvrez comment récolter les fleurs et confectionner des bouquets harmonieux à offrir en cadeau, pour des bouquets de fleurs colorées qui en mettront plein la vue.

Chloé Roy, fondatrice de la ferme Floramama

L’ouvrage d’horticulture Floramama. Du jardin au bouquet : tout sur la culture des fleurs, est écrit par la talentueuse Chloé Roy. Adepte du mouvement « slow flower » qui repose, entre autres, sur les principes de l’agriculture biologique, elle est aussi la fondatrice de la ferme florale Floramama située en Estrie.

La direction photo est, quant à elle, assurée par le photographe Stéphane Cocke qui parvient ici à capter toute la beauté de la nature à travers des clichés à couper le souffle. Ce livre Floramama est ainsi une véritable ode au vivant; un hommage à la splendeur des fleurs !

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Crédit photo : Éditions Cardinal
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Auteur : Chloé Roy
Date de parution : 08 mai 2023
Éditeur : Cardinal
Pages : 384
ISBN : 9782924646458
Langue : Français

Un livre complet sur la gestion écologique de l’eau au jardin!

Le Guide de l’eau au jardin vous permettra de percer les secrets de la récupération de l’eau de pluie.

Un livre complet sur la gestion écologique de l’eau au jardin!

Le Guide de l’eau au jardin vous permettra de percer les secrets de la récupération de l’eau de pluie en commençant par l’achat ou la fabrication d’un récupérateur d’eau jusqu’à la façon de le gérer, en passant par le calcul de la quantité d’eau que vous pourrez récolter.

L’eau est vraiment à la base de la vie sur notre planète. Utiliser l’eau au jardin est loin d’être un geste insignifiant. En fait, nos façons de consommer l’eau potable et de gérer l’eau en général ont des effets directs sur la qualité et la disponibilité de l’eau douce à plus ou moins long terme, et ce, tant pour nous que pour les générations futures.

Si, comme plusieurs jardiniers, vous vous interrogez sur les meilleures méthodes d’arrosage, vous aurez toutes les réponses dans ce livre. De plus, vous verrez comment d’autres pratiques effectuées autour et dans la maison ont des impacts majeurs sur la santé des cours d’eau qui nous entourent et, par le fait même, sur la qualité et la disponibilité de l’eau potable.

De son côté, l’auteure bien connue, Édith Smeesters, nous montre le lien entre l’eau et les plantes et explique les meilleures méthodes pour minimiser les besoins en eau, entre autres, par l’utilisation du bois raméal fragmenté.

Après avoir lu le Guide de l’eau au jardin, notre plus grand souhait serait que vous adoptiez au moins une nouvelle pratique de gestion écologique de l’eau. Ainsi, tous les organismes vivants de la planète incluant vos plantes, mais surtout tous les humains, dont vos descendants, en profiteront.

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Auteur : Lili Michaud, Édith Smeesters
Édition : MultiMondes (Québec, Canada)
Catégorie : Environnement
Parution :  2011-03-04
Format : 16.0 cm X 20.0 cm
Pages : 168
Reliure : souple
ISBN : 978-2-89544-177-9
Langue : français

Voici le guide de terrain facile à consulter et idéal pour apprivoiser la flore de nos milieux ouverts. Les fleurs des champs nous révèlent un univers haut en couleur et des trésors d’adaptation.

Voici le guide de terrain facile à consulter et idéal pour apprivoiser la flore de nos milieux ouverts. Les fleurs des champs nous révèlent un univers haut en couleur et des trésors d'adaptation.

• Des centaines de photos mettant en vedette des détails saisissants
• Une classification simple des espèces par couleur
• Une fiche d'identification complète et pratique par espèce (fleur, feuille, tige, fruit, habitat, floraison, répartition, notes).
• Des textes éclairants sur l'écologie végétale et la morphologie des plantes.

Oeuvrant dans le domaine de l'écologie végétale depuis 25 ans, Sylvain Parent a recueilli, au fil de ses pérégrinations d'un bout à l'autre du territoire, une somme de données floristiques qu'il met ici à profit pour le public. Détenteur d'un doctorat en biologie, enseignant universitaire, l'auteur agit aujourd'hui comme biologiste-conseil.

Auteur : Sylvain Parent
Date de parution : avril 2011
Éditeur : Quintin Michel
ISBN : 9782894355220 

Pensée globale, action locale, la permaculture est une manière de voir et d’agir qui relie les humains et leur environnement en un tout cohérent et coopérant.

Auteur: Patrick Whitefield
Éditions: Passerrelle Éco
Parution: 2013
Pages: 106
ISBN 979-10-95539-04-9
Langue : français

Créer une « forêt-jardin, » ou « forêt comestible, » consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s’inspirant des systèmes forestiers.

Créer une « forêt-jardin, » ou « forêt comestible, » consiste à planter une large palette de plantes comestibles à différentes hauteurs, en s'inspirant des systèmes forestiers. Grâce à leurs interactions mutuelles, les espèces choisies demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs, et aboutissent à un système productif et en bonne santé.

Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la taille du projet : conception, conseils de plantation et d'entretien; répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes, tous comestibles ou utiles, tous cultivables et disponibles chez nous, et pour beaucoup méconnus.

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Auteur : Martin CRAWFORD
Édition : Éditions Ulmer
Parution : 2017
Pages : 250 illustrations - 352 pages
ISBN : 978-2-7072-0906-1