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Mauve
Le genre Malva regroupe plusieurs espèces de plantes médicinales aux fleurs colorées, telles que la mauve de Mauritanie et la mauve crépue. Les différentes espèces de Malva sont riches en nutriments, notamment en vitamines A et C, en fer et en calcium. Elles possèdent également des propriétés anti-inflammatoires et apaisantes, ce qui les rend utiles pour traiter les problèmes de digestion, les infections des voies respiratoires et les irritations cutanées.
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Originaire du bassin méditerranéen et d’Afrique du Nord, la Mauve de Mauritanie (Malva sylvestris subsp. mauritiana) prolonge une longue histoire de proximité avec les humains. Ses grandes fleurs violacées veinées de pourpre, en coupe ouverte, rappellent les jardins de campagne et les talus fleuris où les pollinisateurs trouvent un appui fidèle.
Dans un jardin nourricier, elle compose une présence bienveillante : touffue, souvent plus haute que la mauve sylvestre commune, elle se dresse avec une belle constance tout au long de la saison. Ses fleurs colorent le potager autant qu’elles nourrissent une multitude d’insectes. Installée dans un sol accueillant, légèrement calcaire ou simplement bien drainé, elle s’intègre naturellement dans une démarche de culture respectueuse, au cœur d’un jardin en harmonie avec le cycle des saisons.
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