Astéracées • Lactuca sativa var. crispa

Laitue feuille Deer Tongue - Bio

« Une élégance rustique aux feuilles douces, complice des récoltes précoces. »

$4.49

Nb semences 400 semences

Originaire d'Amérique du Nord, la laitue feuille Deer Tongue se distingue par ses feuilles longues et étroites, évoquant la forme d'une langue de cerf, d'où son nom évocateur. Sa texture tendre et sa saveur douce la rendent très appréciée pour les salades fraîches, apportant un croquant délicat aux compositions culinaires.

Au jardin, cette variété s’impose comme une plante généreuse et facile à cultiver, particulièrement adaptée aux climats frais du printemps et de l’automne. Sa précocité en fait une alliée précieuse pour les jardiniers cherchant à prolonger la saison des salades grâce à une récolte rapide et abondante.

Avec son feuillage fin et élégant, elle s’intègre parfaitement dans un jardin diversifié, où elle joue le rôle d’une plante potagère raffinée et nourricière, tout en apportant un éclat de verdure aux massifs potagers.

Climat de culture : Climat frais à tempéré
Niveau de difficulté du semis : Facile
Soins requis : Occasatiques

Annotation : Sensible à la chaleur excessive et aux montées en graines précoces.

Les feuilles de laitue Deer Tongue sont consommées fraîches en salades ou en garniture, apportant une texture croquante et une saveur douce. Elles peuvent être utilisées dans les sandwichs ou comme base pour des plats légers et frais. La laitue se conserve bien dans le réfrigérateur quelques jours, enveloppée dans un linge humide.