Astéracées • Lactuca sativa

Laitue en mélange - Bio

« Un jardin de fraîcheur où chaque feuille raconte sa nuance »

$4.49

Nb semences 800 semences

Originaire des régions tempérées, ce mélange de laitues compose une symphonie végétale aux feuilles ondulées, frisées, lisses ou dentelées, du vert tendre au rouge profond. Chaque variété y trouve sa place, apportant texture, couleur et relief dans un tapis feuillu aussi agréable à contempler qu’à récolter.

Facile à cultiver, la laitue en mélange se sème en ligne ou à la volée, offrant une récolte rapide dès le début du printemps. Grâce à des semis successifs toutes les 2 à 4 semaines, elle assure une production continue de laitue. Elle préfère les sols frais et bien drainés et une exposition partiellement ombragée dans les périodes chaudes. Son port bas limite les mauvaises herbes et attire de petits auxiliaires utiles au sol vivant.

Climat de culture : Climat frais à tempéré
Niveau de difficulté du semis : Facile
Soins requis : Réguliers
Annotation : Tolère peu la chaleur excessive qui peut provoquer la montée en graine prématurée.

Ce mélange est une célébration de la diversité culinaire, réunissant des feuilles tendres, croquantes ou fondantes, aux goûts légèrement sucrés, amers ou herbacés. Il permet de composer des salades colorées et texturées, à l’image des jardins vivants. Les jeunes pousses sont idéales pour des mescluns frais, tandis que les feuilles matures s’intègrent à des assiettes plus généreuses ou à des plats cuits.

Aux Jardins de l’écoumène, cette culture est notre laitue favorite, car elle conjugue polyvalence, résilience et abondance. Elle est la base précieuse de notre thématique potagère « La salade gourmande », une approche qui célèbre les récoltes en continu, les textures variées et la beauté comestible. C’est un mélange varié qui inspire à semer souvent, cueillir avec joie, et partager la fraîcheur du jardin en toute simplicité.