Solanacées • Capsicum annuum

Piment cayenne Ring of Fire - Bio

Un feu vif et torride, forgé par la sélection et révélé par la chaleur.

$4.49

Nb semences 25 semences

Le piment Ring of Fire est une variété de type Cayenne reconnue pour l’intensité de sa chaleur et sa grande fiabilité en climat nordique. Il produit des fruits rouges, lustrés et relativement courts, mesurant environ 10 cm de longueur, à la chair mince et très piquante.

Sélectionné pour sa précocité, ce cultivar se distingue par sa capacité à atteindre rapidement la maturité. Même lors d’étés frais et humides, les fruits parviennent à maturité en environ 60 jours, ce qui en fait un choix sûr pour les jardiniers des régions aux saisons plus courtes.

Les plants sont vigoureux, bien ramifiés et productifs, offrant une récolte régulière tout au long de la saison. Les fruits se récoltent verts ou rouges selon l’usage, mais c’est à pleine maturité qu’ils expriment toute leur intensité.

À l’écoumène, Ring of Fire est perçu comme une variété issue du travail de sélection humaine, ancrée dans le vaste patrimoine génétique des piments mésoaméricains, mais façonnée pour répondre aux contraintes et aux besoins des potagers contemporains.

• Semis : Germination demandant une expérience utile

• Culture : Plante moyennement facile à cultiver

• Saison de culture : Saison chaude

• Croissance : Croissance estivale

Annotation : récolter les fruits à pleine maturité pour une intensité maximale. Une chaleur constante accélère la maturation et améliore la concentration en capsaïcine.

Le piment Ring of Fire est utilisé frais, séché ou moulu pour relever les plats. Il s’intègre parfaitement aux sauces, marinades, plats mijotés, huiles aromatisées et préparations épicées.

De type Cayenne, il s’inscrit dans une longue tradition d’utilisation des piments forts comme condiments, où une petite quantité suffit à transformer un plat.