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Calament népéta - Bio
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$4.49
Prix unitaire / parOriginaire d’Europe et appartenant à la famille des Lamiacées, le Calament népéta est une plante aromatique vivace prisée pour son parfum mentholé aux notes citronnées. Ses petites feuilles comestibles sont utilisées en infusion digestive ou pour rehausser des plats délicats, notamment les salades de fruits, sauces, desserts ou tisanes rafraîchissantes.
Son port bas et buissonnant, sa floraison prolongée et sa résilience naturelle en font une plante compagne précieuse dans les jardins écologiques. De juin à l’automne, elle se pare d’une profusion de fleurs mauves ou blanches, légères comme des nuages, qui attirent une diversité de pollinisateurs : abeilles, papillons et autres insectes utiles. Son feuillage aromatique contribue également à repousser cerfs et lapins, renforçant sa valeur dans les jardins vivants.
Le Calament népéta se plaît en bordures, rocailles, jardins de bac ou plates-bandes ensoleillées. Une fois établi, il tolère bien la sécheresse, ne craint ni les sols pauvres ni les parasites, et se multiplie facilement par semis ou bouturage.
Plante simple, rustique et élégante, il incarne parfaitement le lien entre utilité, beauté et sobriété au jardin. Une alliée discrète mais indispensable pour les jardiniers soucieux de biodiversité, de santé et de saveurs.
Le livre écrit par Jean-François
Le Guide des semis: secrets de semencier
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Lamiacées • Calamintha Nepeta
Calament népéta - Bio
« Un parfum délicat et une rusticité au service du jardin vivant »
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Prix unitaire / parSoyez le premier averti dès que le produit est disponible.
Originaire d’Europe et appartenant à la famille des Lamiacées, le Calament népéta est une plante aromatique vivace prisée pour son parfum mentholé aux notes citronnées. Ses petites feuilles comestibles sont utilisées en infusion digestive ou pour rehausser des plats délicats, notamment les salades de fruits, sauces, desserts ou tisanes rafraîchissantes.
Son port bas et buissonnant, sa floraison prolongée et sa résilience naturelle en font une plante compagne précieuse dans les jardins écologiques. De juin à l’automne, elle se pare d’une profusion de fleurs mauves ou blanches, légères comme des nuages, qui attirent une diversité de pollinisateurs : abeilles, papillons et autres insectes utiles. Son feuillage aromatique contribue également à repousser cerfs et lapins, renforçant sa valeur dans les jardins vivants.
Le Calament népéta se plaît en bordures, rocailles, jardins de bac ou plates-bandes ensoleillées. Une fois établi, il tolère bien la sécheresse, ne craint ni les sols pauvres ni les parasites, et se multiplie facilement par semis ou bouturage.
Plante simple, rustique et élégante, il incarne parfaitement le lien entre utilité, beauté et sobriété au jardin. Une alliée discrète mais indispensable pour les jardiniers soucieux de biodiversité, de santé et de saveurs.
- Climat de culture : Climat tempéré
- Niveau de difficulté du semis : Moyen
- Soins requis : Occasionnels
Annotation : Apprécie les sols drainants et tolère une certaine sécheresse.
Les feuilles du Calament népéta sont traditionnellement utilisées en infusion pour leurs notes mentholées. En cuisine, elles parfument les soupes, viandes blanches, et sauces. On les consomme fraîches ou séchées. Utilisé depuis longtemps en phytothérapie populaire, le Calament est apprécié pour ses propriétés digestives notamment en tisane.
Conseils de semis écoumène
Type de semis
Semis intérieur - extérieur
Durée de germination
7-20 jours
Température de germination
15° à 20° celcius
Profondeur de semis
Semis en surface - sans recouvrement de terre
Transplantation
Transplantation facile
Technique
Semis en poquet
Conditions de culture
Zone de rusticité
Zone-3a
Distance entre les plants
30 cm
Distance entre les rangs
90 cm
Luminosité optimale
Plante de soleil tolérant une ombre légère
Texture du sol
Sol léger (sableux)
Humidité du sol
Sol sec
Fertilité du sol
Plante peu exigeante en compost à dominance fongique
pH optimal du sol
pH peu alcalin
Hauteur moyenne de la plante
50 cm
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2855 ch. de l’Écoumène, Saint-Damien, Québec J0K 2E0
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Du lundi au samedi de 9 h à 17 h. Fermé le dimanche.
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