Solanacées • Solanum lycopersicum

Tomate cocktail Tiny Tim - Bio

« Même sur le plus petit balcon, un feuillage dense s’épanouit, parsemé de perles rouges qui murmurent déjà les récoltes à venir. »

$4.49

Nb semences 35 semences

Venue tout droit des années 1940, la tomate Tiny Tim incarne l’esprit des jardins compacts et ingénieux. Développée par l’Université du New Hampshire, cette variété ancienne a été pensée pour offrir de grandes récoltes dans de petits espaces.

Au jardin ou en pot, elle forme une touffe buissonnante de 20 à 40 cm de hauteur, bien ramifiée, au feuillage dense et régulier. Son port déterminé et sa croissance rapide en font une compagne idéale des rebords de fenêtre, des balcons urbains ou des plates-bandes ensoleillées. Dès 55 jours après transplantation, elle se couvre de petites tomates rouges de 2 à 4 cm, rondes, fermes et brillantes, comme une constellation miniature dans le feuillage.

C’est une plante de confiance, particulièrement adaptée aux novices comme aux jardiniers aguerris qui cherchent à intégrer la tomate dans un coin tranquille du jardin en harmonie.

Climat de culture : Saison chaude
Niveau de difficulté du semis : Moyen
Soins requis : Réguliers
Croissance : Croissance estivale

Annotation : Variété naine adaptée à la culture en contenant; ne nécessite pas de tuteurage selon les Jardins de l’écoumène.

Les tomates Tiny Tim sont croquantes, juteuses, légèrement acidulées et parfaites pour les salades, les collations ou les apéritifs colorés. On les cueille au fil des jours, directement sur le balcon ou dans un potager miniature, pour les savourer fraîches, en brochettes, dans les lunchs ou encore rôties au four en version confite.

Elles tiennent bien à la conservation courte et se prêtent aussi à des préparations en bocaux si on veut prolonger un peu l’abondance estivale. Une variété patrimoniale qui célèbre l’autonomie alimentaire à petite échelle.