Semences biologiques de légumes et fruits

La tomate cerise Yellow Pear est une variété ancienne au charme irrésistible. Les tomates en forme de poire sont cultivées en Europe depuis le 16e siècle, et la Yellow Pear elle-même est mentionnée dans des registres anglais dès 1752. 

De croissance indéterminée, elle s’épanouit pleinement dans un potager vivant, formant de longues grappes de fruits jaune vif en forme de petites poires.

Son feuillage dense protège ses fruits du soleil brûlant tandis que sa tolérance au froid lui permet de prolonger la récolte jusqu’aux premières gelées. Avec un bon tuteurage ou une cage solide, cette plante vigoureuse devient une compagne fidèle du jardin nourricier, où elle accompagne le cycle des saisons avec générosité.

La tomate Brad’s Atomic est une création récente mais déjà iconique, sélectionnée avec soin par Brad Gates aux États-Unis et commercialisée depuis 2016. Elle se distingue par son port indéterminé, son feuillage léger et vaporeux, et surtout par ses fruits étonnants qui semblent peints à la main.

Chaque grappe propose un kaléidoscope vivant de teintes changeantes : lavande, vert, pourpre, rouge brun et même des reflets orangés. Sa forme allongée et légèrement pointue rappelle davantage une petite prune qu’une cerise. Cette variété témoigne de la vivacité des sélections artisanales et de l’inventivité des jardins en mouvement. Résistante aux conditions extrêmes et au fendillement, elle s’inscrit parfaitement dans une démarche de jardin complice et résilient.

Originaire de sélections artisanales françaises, la tomate Jaune Flammée a été introduite par Norbert Perreira. Cette variété patrimoniale attire le regard avec ses fruits ronds de la taille d’une balle de golf, suspendus en grappes allongées au bout de vignes vigoureuses. Leur couleur orange-jaunâtre vif contraste joliment avec le feuillage vert foncé, offrant une présence lumineuse dans les jardins nourriciers.

De croissance indéterminée, elle forme une plante robuste qui demande un bon support – tuteurage solide ou cage large – pour soutenir sa production abondante. Elle résiste bien aux maladies et se distingue par sa maturité hâtive, s’intégrant naturellement dans une démarche de culture écologique et vivante.

La tomate cocktail Pink Bumble Bee est une variété qui attire d’abord le regard, puis conquiert par sa générosité. Ses fruits ronds, délicatement striés de rose, de rouge et parfois de doré, semblent peints à la main.

Au jardin, elle dégage une impression de vitalité joyeuse, comme si chaque grappe racontait une promesse de récolte abondante. Issue du travail de sélection moderne autour des tomates à motifs, Bumble Bee. Elle produit tout au long de la saison des fruits sucrés, équilibrés, à la chair juteuse et ferme. Son goût est doux, sans excès d’acidité, ce qui la rend aussi agréable à croquer directement au jardin qu’à partager autour de la table.

La plante adopte un port vigoureux, avec une croissance soutenue et une production régulière jusqu’aux premiers froids. À l’écoumène, on l’apprécie pour cette capacité rare à réunir l’esthétique et l’utilitaire, sans compromis.

Originaire d’Italie, la Principe Borghese est une variété patrimoniale qui évoque les traditions rurales et les récoltes généreuses. Compacte, rustique et fidèle, elle forme un plant vigoureux au port semi-déterminé qui offre plus d’une centaine de fruits par saison. Les grappes se développent de manière serrée, les tomates mûrissent lentement mais avec régularité, prolongeant le plaisir du jardin jusqu’à la fin de l’été.

Dans un jardin vivant, elle trouve naturellement sa place : facile à tuteurer, résistante aux maladies, elle accompagne le cycle des saisons avec une constance rassurante. Parfaite pour les petits espaces comme pour les grandes cultures, elle s’intègre harmonieusement dans un espace nourricier diversifié.

La tomate cocktail ‘Purple Bumble Bee’ est une variété moderne à forte personnalité, immédiatement reconnaissable à ses fruits pourpre foncé striés de vert olive, parfois tirant vers le rouge brun à maturité. Ces petites tomates allongées à légèrement ovales offrent une présentation spectaculaire, autant sur le plant que dans l’assiette.

Au jardin, Purple Bumble Bee forme un plant à croissance indéterminée, vigoureux et productif, qui s’épanouit aussi bien en pleine terre qu’en culture en contenant. Ses grappes généreuses portent des fruits de calibre cocktail, à la chair ferme, juteuse et bien équilibrée, combinant douceur et légère acidité.

Cette variété se distingue par sa constance de production tout au long de la saison et par sa capacité à conserver une bonne qualité gustative même en période de chaleur. À l’écoumène, Purple Bumble Bee est perçue comme une tomate de plaisir et de découverte, qui invite à jouer avec les formes, les couleurs et les usages, sans jamais compromettre la fiabilité au jardin.

La Tomate cocktail Sibérienne Rose appartient à la grande famille des tomates cultivées au potager, mais se distingue par ses petits fruits de type "cocktail" et sa belle couleur rosée. Elle trouve naturellement sa place dans un jardin vivant où l'on cherche à diversifier les formes, les couleurs et les usages culinaires.

Comme toutes les tomates, elle apprécie un sol accueillant et le réconfort de la chaleur estivale. Sa fructification en grappes de petites tomates roses participe à la richesse d'un espace nourricier en harmonie avec le cycle des saisons. Installée au cœur du potager complice, elle accompagne les gestes ancestraux du semis, du tuteurage et de la récolte quotidienne, offrant une présence bienveillante dans la relation au vivant.

Venue tout droit des années 1940, la tomate Tiny Tim incarne l’esprit des jardins compacts et ingénieux. Développée par l’Université du New Hampshire, cette variété ancienne a été pensée pour offrir de grandes récoltes dans de petits espaces.

Au jardin ou en pot, elle forme une touffe buissonnante de 20 à 40 cm de hauteur, bien ramifiée, au feuillage dense et régulier. Son port déterminé et sa croissance rapide en font une compagne idéale des rebords de fenêtre, des balcons urbains ou des plates-bandes ensoleillées. Dès 55 jours après transplantation, elle se couvre de petites tomates rouges de 2 à 4 cm, rondes, fermes et brillantes, comme une constellation miniature dans le feuillage.

C’est une plante de confiance, particulièrement adaptée aux novices comme aux jardiniers aguerris qui cherchent à intégrer la tomate dans un coin tranquille du jardin en harmonie.

La tomate Anna Russian est une variété ancienne empreinte d’histoire, rapportée de Russie par un immigrant qui s’est établi en Oregon, sur la côte Ouest américaine. Transmise et cultivée par ses descendants, elle a traversé le temps grâce à sa saveur exceptionnelle et sa forme distincte.

Au jardin, cette variété semi-déterminée se distingue par son port compact, orné de feuilles finement découpées qui lui donnent un aspect délicat. Dès le début de l’été, elle offre de gros fruits en forme de cœur allongé, d’un rose-rouge profond. Précieuse dans les régions aux saisons courtes, elle fructifie en 65 à 75 jours, devenant une compagne de confiance pour les jardiniers à la recherche d’une tomate hâtive mais généreuse.

C’est une plante bien adaptée à une culture respectueuse, qui s’intègre harmonieusement dans un potager en rotation, au cœur d’un jardin en lien avec le vivant.

La tomate Belle Linda est un trésor rare, né sous la main attentive de Michel Verdon, alias « Le Tomatologue ». Apparue par croisement spontané en 2011, elle a été patiemment sélectionnée et stabilisée, puis nommée en l’honneur de Linda, l’amour de sa vie. Cette histoire donne à cette tomate une dimension profondément humaine et relationnelle, comme une plante-mémoire portée par le cœur.

Au jardin, Belle Linda forme une grande plante à port indéterminé, pouvant atteindre 2 mètres de hauteur. Son feuillage régulier, légèrement aéré, laisse apparaître de superbes fruits en forme de cœur, légèrement côtelés, à la robe rouge intense. Généreuse, elle offre des récoltes régulières à mi-saison, environ 75 jours après la plantation.

Dans un jardin nourricier respectueux du vivant, elle devient une compagne précieuse, fidèle et sensible, qui s’épanouit dans un sol vivant et une relation patiente au rythme des saisons.

La Tomate cœur de bœuf de Nice est une variété ancienne emblématique de la région méditerranéenne, sélectionnée pour ses fruits généreux et sa culture rustique. Dans un jardin vivant, elle s’élève avec grâce sur son tuteur, portant de longues grappes de fruits en forme de poire, à la peau lisse et à la robe rouge orangé.

C’est une plante à port indéterminé, vigoureuse, qui apprécie les sols riches, bien drainés, et une exposition en plein soleil pour exprimer pleinement son potentiel. Dans un potager en harmonie, elle demande un peu d’attention et de soutien, mais en retour, elle offre une récolte abondante de fruits savoureux à partir de 85 jours après la plantation.

La tomate cœur de bœuf ‘La Pasquale’ est souvent décrite comme le summum de la tomate par ceux qui l’ont cultivée et cuisinée longuement. Aux Jardins Sauvages de Saint-Roch-de-l’Achigan, François Brouillard n’hésite pas à la qualifier d’extraordinaire : parmi la centaine de variétés qu’il a cultivées depuis les années 1980, aucune ne rivalise avec elle. C’est un ami cueilleur de champignons, Pasquale, qui lui a transmis les graines. Issues de sa famille d’origine italienne, ces semences se transmettaient de génération en génération, donnant leur nom à cette variété d’exception.

Au jardin, La Pasquale forme un plant à croissance indéterminée, elle produit de gros fruits très charnus, regroupés en grappes de 5 à 10 tomates. La chair est dense, juteuse, très pauvre en graines, avec une acidité modérée qui la rend particulièrement agréable en bouche. La récolte débute habituellement vers la fin août. En culture de plein champ, il est recommandé de cueillir les fruits dès qu’ils rougissent, car ils deviennent plus fragiles à pleine maturité. Cette variété se cultive également très bien en serre, où elle exprime pleinement son potentiel.

À l’écoumène, La Pasquale est perçue comme une tomate de conviction et de fidélité. Elle incarne ces variétés si abouties qu’elles suffisent à elles seules à structurer toute une production.

La Tomate cœur de bœuf Téton de Vénus, variété ancienne originaire d’Italie, se reconnaît entre toutes par sa forme singulière : un fruit rouge rond terminé par une petite pointe évoquant la silhouette d’une mamelle. Cette caractéristique lui vaut son nom évocateur, enraciné dans l’imaginaire des jardins méditerranéens.

Au potager, elle pousse avec vigueur, formant des plants à croissance indéterminée pouvant atteindre 1,6 m. Sa végétation dense mérite un bon tuteurage pour accompagner sa production régulière et généreuse. Dans un espace nourricier bien exposé, elle s’épanouit au soleil, puisant dans un sol accueillant pour donner des fruits à la fois charnus, fermes et visuellement uniques.

Le Mélange de tomates gros fruits proposé par les Jardins de l’écoumène est une célébration de la diversité potagère. Composé de plus d’une dizaine de variétés à croissance déterminée et indéterminée, il rassemble des lignées anciennes et modernes aux fruits charnus, colorés et généreux, soigneusement sélectionnées pour leur vigueur, leur adaptabilité et leur goût exceptionnel.

Ce mélange est idéal pour les jardins curieux et les jardiniers qui souhaitent découvrir plusieurs types de tomates sans multiplier les sachets de semences. Les plants prennent des formes variées – certains compacts, d’autres plus vigoureux – et s’épanouissent dans un sol vivant, bien drainé, exposé en plein soleil. Les récoltes s’échelonnent du milieu à la fin de la saison, permettant un bel éventail de découvertes gustatives.

Ce mélange rassemble plusieurs variétés italiennes patrimoniales, choisies pour leur port vigoureux, leur chair dense et leur forme allongée typique des tomates destinées à la transformation. Chaque plant évoque les potagers du sud, généreux et solaires, où la terre chaude et bien drainée soutient la maturation lente de fruits charnus.

Dans un potager en harmonie, ces tomates trouvent naturellement leur place : tuteurées, paillées, associées à des basilics ou à d’autres plantes compagnes, elles forment un espace nourricier riche en diversité. Certaines variétés sont hâtives, d’autres plus tardives, ce qui permet une récolte échelonnée et abondante.

On les cultive avec soin et gratitude, dans une démarche respectueuse du vivant et de la mémoire des gestes anciens.

Ce mélange de tomates à petits fruits réunit plusieurs variétés de tomates cerises et apparentées, choisies pour leurs couleurs variées et leur abondance. Dans un coin ensoleillé du potager, ces plants aux grappes généreuses forment un véritable tableau vivant, où rouges, jaunes, orangés et parfois d'autres teintes se côtoient au fil de l'été.

Au jardin, les tomates trouvent leurs origines dans les Andes et au Mexique avant de devenir des compagnes familières des potagers écologiques. Elles apprécient un sol accueillant et bien réchauffé et répondent avec constance aux gestes attentifs du jardinier : tuteurage, arrosages réguliers et paillis contribuent à un espace nourricier en belle harmonie. Les petits fruits, faciles à cueillir et à partager, s'intègrent naturellement dans une démarche respectueuse du vivant, où la diversité des formes et des couleurs est une richesse.

Originaire de la tradition maraîchère des communautés Amish du Wisconsin, cette variété incarne l’esprit des potagers familiaux où l’on cultive avec patience et respect du vivant. La tomate italienne Amish se distingue par son port indéterminé et sa croissance vigoureuse. Elle produit de très gros fruits oblongs, à la peau fine et à la chair rouge dense.

Au jardin, cette variété demande un bon tuteurage et un espace bien ensoleillé. Elle s’intègre aisément dans un potager complice, où elle accompagne le jardinier tout au long de l’été avec une belle constance. Sa productivité généreuse en fait une plante de confiance, qui s’épanouit dans un sol vivant et une culture attentive au rythme des saisons.

Venue des traditions maraîchères italiennes, la tomate Aunt Mary's Paste s'est taillé une place de choix dans les potagers en quête de sauces riches et parfumées. Ses fruits allongés, typiques des tomates de type "paste", évoquent les gestes ancestraux de cuisson lente et de conserves rangées en file dans le garde-manger.

Au jardin, cette variété se présente comme une compagne fiable des étés ensoleillés. Les plants, au port déterminé, produisent une abondance de fruits allongés adaptés à la transformation. Dans un jardin vivant et nourricier, elle participe au plaisir quotidien des récoltes estivales et à la belle constance du cycle des saisons.

Originaire de la région de Naples, berceau des tomates de transformation, la variété Dix doigts de Naples évoque le sud italien et ses traditions maraîchères enracinées. De type San Marzano, elle forme un plant vigoureux à croissance semi-déterminée, qui se pare de grappes régulières de 6 à 8 fruits allongés, rouges et fermes, chacun se terminant par une pointe émoussée.

Au jardin, elle compose une haie productive et ordonnée, qui s’épanouit dans un sol bien réchauffé et sous un bon ensoleillement. C’est une plante fiable qui accompagne le jardinier avec une belle constance, idéale dans une démarche de culture respectueuse et de potager complice. Sa structure buissonnante, bien palissée, donne une allure joyeuse et généreuse au rang des tomates.