Semences indigènes et sauvages

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

La monarde ponctuée (Monarda punctata) est une vivace herbacée atteignant 60 à 90 cm de hauteur, caractérisée par ses fleurs jaunes tachetées de brun, entourées de bractées vertes et roses qui persistent longtemps après la floraison. Ce membre de la famille des Lamiacées se distingue par son parfum de thym et sa floraison en étage, contrairement aux autres espèces de monarde qui n’ont qu’une tête florale par tige. La floraison de Monarda punctata s’étend de la fin de l’été au début de l’automne, offrant une longue période de couleur et d’intérêt dans les jardins secs et rocailleux.

Index de sociabilité : 2  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Usages médicinaux et culinaires

La monarde ponctuée est principalement utilisée pour traiter les problèmes digestifs et des voies respiratoires supérieures. Les feuilles possèdent des propriétés carminatives, diaphorétiques, diurétiques, émmenagogues, rubéfiantes, stimulantes, stomacales et vésicantes. Une infusion de feuilles est utilisée pour traiter divers maux. Les feuilles peuvent être récoltées avant la floraison de la plante ou avec les tiges florales. Elles peuvent être utilisées fraîches ou séchées. La plante est une riche source de l'huile essentielle médicinale "thymol", qui est antiseptique. Elle a été cultivée commercialement pour son huile essentielle, bien que celle-ci soit maintenant produite synthétiquement. Les feuilles peuvent être consommées fraîches, séchées ou cuites. Elles ont un goût aromatique fort et sont utilisées comme assaisonnement dans les salades et les plats cuisinés, ainsi que comme tisane aromatique.

Rôle écologique

La monarde ponctuée joue un rôle essentiel en tant que plante hôte pour plusieurs espèces d’insectes, dont les abeilles spécialisées comme Dufourea monardae et Perdita gerhardi, ainsi que pour des papillons et des mites, comme le papillon nocturne Anterastria teratophora et la mite Pyrausta generosa. En outre, elle attire un large éventail de pollinisateurs, y compris les abeilles, les papillons et les colibris, qui viennent se nourrir de son nectar. Les guêpes prédatrices, qui jouent un rôle dans le contrôle des ravageurs, sont également attirées par cette plante, renforçant ainsi son utilité écologique dans le jardin.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Monarde ponctuée

Semis et culture

Les semences de monarde ponctuée peuvent être semées directement en plein air au printemps, après les dernières gelées, ou commencées à l’intérieur quelques semaines avant. La germination peut prendre entre 10 et 20 jours, et la plante préfère un emplacement en plein soleil.

Une fois bien établie, elle nécessite peu d’entretien et est tolérante à la sécheresse. Cette espèce se ressème facilement, ce qui permet de maintenir ou d’étendre sa présence dans les jardins ou les espaces de restauration écologique. Il est recommandé de cultiver cette plante dans un sol bien drainé, de texture légère à sablonneuse, mais elle sait s'accommoder de sols plus riches également.

Détails techniques

Semences par sachet : 200

Famille : Lamiaceae

Nom scientifique : Monarda punctata

Cycle de vie: Vivace

Zone : 3

Type de sol : Sableux à limoneux

Taux d'humidité du sol : Sec à humide

Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé. Tolère les sols pauvres.

Tolérance à la sécheresse : Élevée

Lumière : Soleil

Floraison : Août à octobre

Espacement : 30 cm

Hauteur : 60 cm

Resistance aux cerfs : Élevée

Stratification : Non

Scarification : Non

Temps de germination : 10 à 20 jours

Profondeur du semis : Surface

Système reproducteur : Hermaphrodite autofertile

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

Le physocarpe à feuilles d'obier (Physocarpus opulifolius) est un arbuste indigène gracieux, reconnaissable par ses branches arquées et son écorce brune et écaillée qui ajoute une texture unique tout au long de l'année. En juin et juillet, il se pare de corymbes de petites fleurs blanches délicatement tachetées de rose, créant une floraison dense et attrayante. Cet arbuste robuste est très adaptable, tolérant une large gamme de types de sols, et il forme de grands buissons qui sont parfaits pour les haies, les bordures, ou comme brise-vent.

Rôles écologiques

Le physocarpe à feuilles d'obier joue un rôle écologique important en offrant un habitat et une source de nourriture pour de nombreux insectes pollinisateurs, attirés par ses fleurs parfumées en été. En automne, ses fruits fournissent également une source de nourriture pour certains oiseaux et petits mammifères. Cet arbuste est idéal pour les jardins naturalistes et les aménagements écologiques, où il contribue à la biodiversité tout en stabilisant les sols grâce à son système racinaire dense.

Les semences de physocarpe doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Physocarpe à feuille d'obier

Semis et culture

Le physocarpe à feuilles d’obier pousse bien en plein soleil ou à la mi-ombre, dans un sol bien drainé.

Afin de germer, les semences nécessitent une stratification froide et humide de 60 jours. Pour ce faire, il suffit de mélanger les semences avec un substrat humide (comme de la vermiculite), de placer ce mélange dans un sac hermétique de style Ziploc, puis de le conserver au réfrigérateur pendant environ 60 jours. Cette étape peut être effectuée naturellement par un semis extérieur à l’automne.

Semez les graines à 3 mm de profondeur, à peine recouvertes, dans un substrat bien drainé. Maintenez une humidité régulière sans laisser le terreau se dessécher. La germination survient généralement en 20 à 30 jours, mais elle peut être irrégulière.

Repiquer les semis en pots individuels lorsque les premières vraies feuilles apparaissent, puis les transférer dans des pots de 1 gallon au printemps. Cultivez les jeunes plants en contenant pendant toute leur première saison avant de les transplanter en pleine terre à l’automne. Un semis direct à l’automne est également possible pour permettre une stratification naturelle, bien que le taux de germination puisse être réduit.

Détails techniques

Semences par sachet : 100

Famille : Rosaceae

Nom scientifique : Physocarpus opulifolius

Cycle de vie: Vivace

Zone : 2

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Sec à humide

Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé.

Tolérance à la sécheresse : Modérée

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Juin à juillet

Espacement : 250 cm

Hauteur : 250 cm

Resistance aux cerfs : Modérée

Stratification : 60 jours

Scarification : Non

Temps de germination : 20 à 30 jours

Profondeur du semis : 3 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

La physostégie de Virginie (Physostegia virginiana) est une plante vivace indigène robuste, qui se distingue par ses feuilles lancéolées et ses inflorescences gracieuses de couleur lavande, apparaissant de la fin de l'été au début de l'automne. Adaptée aux jardins naturalistes, cette plante se propage facilement grâce à ses rhizomes, formant de grandes colonies lorsqu'elle bénéficie de bonnes conditions de croissance. La physostégie est également très attrayante pour les pollinisateurs, notamment les abeilles et les papillons, ainsi que pour les colibris, qui apprécient son nectar abondant.

Index de sociabilité : 3 à 4  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Rôles écologiques

La physostégie de Virginie joue un rôle écologique important en soutenant diverses espèces de pollinisateurs et en contribuant à la biodiversité dans les jardins. Sa floraison tardive offre une source de nectar précieuse pour les abeilles, papillons et colibris à la fin de la saison, lorsque les ressources se font plus rares. En colonisant les sols, elle aide également à stabiliser les berges et à prévenir l’érosion, particulièrement utile dans les aménagements riverains et les zones humides. Cultiver la physostégie dans les jardins écologiques permet donc de profiter de sa beauté tout en soutenant la faune locale.

Les semences de physostégie doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Physostégie de Virginie

Semis et culture

Les semences de physostégie de Virginie ont besoin d’une stratification froide pour germer.

Mélangez les graines avec un substrat humide (vermiculite, perlite ou sable) et placez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur pendant 60 jours.

Vous pourrez alors semer les graines à 5 mm de profondeur. Ne laissez pas le terreau se dessécher pendant la germination, qui s’étendra sur 7 à 15 jours.

Vous pouvez aussi semer directement en place au jardin à l’automne, la stratification se fera ainsi naturellement à l’extérieur.

La physostégie s’accommode de plusieurs types de sols mais préfère les sols riches et humides.

Détails techniques

Semences par sachet : 150

Famille : Lamiaceae

Nom scientifique : Physostegia virginiana

Cycle de vie: Vivace

Zone : 3

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Moyen à humide

Sol - attributs supplémentaires :

Tolérance à la sécheresse : Faible

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Juillet à octobre

Espacement : 60 cm

Hauteur : 100 cm

Resistance aux cerfs : Élevée

Stratification : 60 jours

Scarification : Non

Temps de germination : 7 à 15 jours

Profondeur du semis : 5 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

Le pigamon pubescent (Thalictrum pubescens) est une plante vivace imposante et élégante, atteignant jusqu’à 1,8 mètre de hauteur. De juin à juillet, elle produit de grandes grappes de fleurs blanches, sans pétales, qui ne sont en réalité que des étamines ou pistils en rayons, créant un effet délicat et unique typique des pigamons. Ces inflorescences attirent de nombreux pollinisateurs, notamment les abeilles et les papillons. Ses feuilles bleu-vert, divisées en trois folioles arrondies, ajoutent une belle texture visuelle au jardin. Idéal en massif, le pigamon pubescent peut former une structure verticale élégante, particulièrement en bordure de jardins naturalistes ou de zones humides.

Index de sociabilité : 2  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Rôles écologiques

Le pigamon pubescent joue un rôle écologique important en fournissant nectar et pollen aux abeilles et papillons durant la saison estivale. Sa stature et ses inflorescences abondantes en font une ressource précieuse pour les pollinisateurs. Étant une plante dioïque, elle produit des fleurs mâles et femelles sur des plants séparés, et cultiver plusieurs individus permet une production de semences. En ajoutant cette plante dans les jardins naturalistes, on favorise la biodiversité et offre un refuge aux insectes pollinisateurs, tout en enrichissant l'esthétique du jardin avec sa présence majestueuse et ses feuilles délicates.

Les semences de pigamon pubescent doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination. Voir les notes de culture ci-dessous pour plus de détails.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Pigamon pubescent

Semis et culture

Les semences de pigamon ont besoin d’une stratification froide pour germer.

Mélangez les graines avec un substrat humide (vermiculite, perlite ou sable) et placez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur pendant 60 jours.

Vous pourrez alors semer les graines à 3 mm de profondeur. Ne laissez pas le terreau se dessécher pendant la germination, qui s’étendra sur 10 à 15 jours.

Vous pouvez aussi semer directement en place au jardin à l’automne, la stratification se fera ainsi naturellement à l’extérieur.

Le pigamon peut pousser en plein soleil ou à l'ombre profonde, mais préfère les sols humides, modérément fertiles, riches en matière organique, à la mi-ombre.

Détails techniques

Semences par sachet : 100

Famille : Ranunculaceae

Nom scientifique : Thalictrum pubescens

Cycle de vie: Vivace

Zone : 3

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Humide à détrempé

Sol - attributs supplémentaires : Riche.

Tolérance à la sécheresse : Faible

Lumière : Soleil, mi-ombre, ombre

Floraison : Juin à juillet

Espacement : 45 cm

Hauteur : 190 cm

Resistance aux cerfs : Élevée

Stratification : 60 jours

Scarification : Non

Temps de germination : 10 à 15 jours

Profondeur du semis : 3 mm

Système reproducteur : Dioïque

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

La ronce des Alléghanys (Rubus allegheniensis) est un mûrier sauvage indigène robuste, apprécié pour sa tolérance à la sécheresse et sa faible exigence en entretien. Cette plante vivace produit de petites baies noires sucrées et légèrement épicées, parfaites pour la consommation directe ou en cuisine. La ronce des Alléghanys est idéale pour les jardins naturalistes ou les bordures de terrain, et planter plusieurs individus assure une bonne pollinisation et une production optimale de fruits. Plusieurs variétés ont été développées à partir de la culture de la ronce des Alléghanys, mais les plants issus de semences sauvages ont l’avantage de maintenir la diversité génétique de l’espèce et d’offrir de délicieux fruits pour un minimum d’entretien.

De plus, les ronces indigènes (Rubus spp.) sont reconnues comme des plantes clé de voûte pour la biodiversité dans de nombreuses écorégions nord-américaines, car elles soutiennent une grande diversité d’insectes et d’oiseaux qui utilisent leurs fleurs, leurs feuilles et leurs petits fruits. 

Index de sociabilité : 4  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Usages médicinaux et culinaires

La ronce des Alléghanys possède plusieurs propriétés médicinales. Ses feuilles, racines et baies sont astringentes, toniques et légèrement anti-inflammatoires. Une infusion de feuilles ou de racines est traditionnellement utilisée pour traiter les maux de gorge, la diarrhée et les affections des muqueuses. Les baies, riches en vitamines et antioxydants, sont consommées fraîches ou transformées en confitures, tartes et sirops, offrant à la fois une saveur délicieuse et des bienfaits nutritifs.

Rôles écologiques

La ronce des Alléghanys joue un rôle écologique significatif en fournissant une source de nourriture pour divers animaux, y compris les oiseaux et les petits mammifères, qui se nourrissent de ses baies. Ses denses fourrés offrent également un abri précieux pour la faune. En plantant cette espèce dans les jardins ou les aménagements naturalistes, on contribue à la biodiversité locale, tout en créant un habitat pour les pollinisateurs et les autres espèces indigènes qui profitent de ses fruits et de son feuillage. Assurez-vous de planter quelques individus pour garantir la pollinisation et la production de fruits.

Les semences de ronce des Alléghanys doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Ronce des Alléghanys

Semis et culture

Pour germer, les semences de ronce des Alléghanys ont besoin d’une première scarification, puis d’une stratification froide de 60 jours.

Scarification : Déposez les semences dans un bol puis versez de l’eau chaude à environ 80 celcius, suffisamment pour bien couvrir les semences sous 1 ou 2 cm d’eau. Laissez l’eau refroidir et les semences tremper à température ambiante pendant 24 h.

Stratification: Mélangez ensuite les graines avec un substrat humide (vermiculite, perlite ou sable) et placez-les dans un sac en plastique et placez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur pendant 60 jours.

Un fois la stratification terminée, vous pouvez démarrer vos semis en contenants.

Détails techniques

Semences par sachet : 75

Famille : Rosaceae

Nom scientifique : Rubus allegheniensis

Cycle de vie: Vivace

Zone : 4

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Sec à moyen

Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé

Tolérance à la sécheresse : Modérée

Lumière : Soleil

Floraison : Mai à juillet

Espacement : 60 cm

Hauteur : 150 cm

Resistance aux cerfs : Faible

Stratification : 60 jours

Scarification : Eau chaude

Temps de germination : 10 à 20 jours

Profondeur du semis : 5 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite autofertile

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

La ronce odorante (Rubus odoratus) est un arbuste vigoureux, parfait pour les massifs en raison de ses belles fleurs roses qui apparaissent tout au long de l'été. Ses grandes feuilles vertes, rappelant celles de l’érable, ajoutent une texture intéressante au jardin. Très attrayante pour les pollinisateurs, cette plante offre un rendez-vous incontournable pour les abeilles et autres insectes grâce à son nectar et pollen abondants. En plus d'attirer divers pollinisateurs, elle est aussi une plante hôte pour plusieurs papillons, notamment l'apatelodes tachetée, le porte-queue à lignes brisées et le grand papillon tigre rubis. Ses fruits rouges, semblables aux framboises, peuvent être consommés crus ou transformés en gelée.

De plus, les ronces indigènes (Rubus spp.) sont reconnues comme des plantes clé de voûte pour la biodiversité dans de nombreuses écorégions nord-américaines, car elles soutiennent une grande diversité d’insectes et d’oiseaux qui utilisent leurs fleurs, leurs feuilles et leurs petits fruits.

Index de sociabilité : 4  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Usages médicinaux et culinaires

Les feuilles et les racines de la ronce odorante sont astringentes et diurétiques. Traditionnellement, une décoction de ses feuilles était utilisée pour traiter les affections des muqueuses, telles que les maux de gorge et les irritations gastro-intestinales, et pour stimuler la diurèse. Les fruits, consommés frais ou cuits, sont riches en vitamines et constituent un délicieux ajout aux gelées, sirops et tartes.

Rôles écologiques

La ronce odorante joue un rôle écologique important, notamment pour la lutte contre l'érosion grâce à son système de rhizomes étendu, qui aide à stabiliser les sols et les berges. Elle fournit une source de nourriture et un habitat pour de nombreux pollinisateurs, ainsi que pour les papillons qui dépendent d’elle comme plante hôte pour leurs larves. En l’intégrant dans les jardins naturalistes ou les aménagements riverains, on soutient la biodiversité locale tout en contribuant à la stabilité des sols dans les zones sujettes à l’érosion.

Les semences de ronce odorante doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Ronce odorante

Semis et culture

Pour la germination des semences de la ronce odorante, une scarification et une stratification froide sont nécessaires avant de procéder au semis.

Scarification : Adoucir le tégument dur des semences en griffant légèrement la surface entre deux papiers sablés puis faites tremper les semences pendant 24 heures dans de l’eau préalablement bouillie 5 minutes.

Suite à ce processus, plusieurs noyaux devraient avoir gonflé par rapport à leur taille initiale. Répéter cette étape pour les noyaux qui n'auront pas changé de taille et qui n'auront donc pas imbibé d'eau.

Stratification : mélangez les graines avec un substrat humide (vermiculite, perlite ou sable) contenant de la mousse de sphaigne et placez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur pendant 90 jours.

Ensuite, semer à l’endroit désiré dès que la température est propice. Cette plante prospère dans un sol riche, humide et bien drainé. Une fertilisation au printemps produira des plantes saines et vigoureuses.

Détails techniques

Semences par sachet : 125

Famille : Rosaceae

Nom scientifique : Rubus odoratus

Cycle de vie: Vivace

Zone : 3

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Moyen à humide

Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé.

Tolérance à la sécheresse : Modérée

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Juin à septembre

Espacement : 120 cm

Hauteur : 200 cm

Resistance aux cerfs : Faible

Stratification : 90 jours

Scarification : Eau chaude

Temps de germination : 7 à 21 jours

Profondeur du semis : 3 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

La rudbeckie trilobée (Rudbeckia triloba) est une plante vivace indigène rappelant la rudbeckie hérissée, mais avec quelques différences notables : elle est plus grande, fleurit plus tardivement et sur une période prolongée, et ses fleurs sont plus petites. Son nom, "trilobée", provient de ses feuilles basilaires vert foncé, distinctivement divisées en trois parties ovales. À la fin de l’été et jusqu’aux premiers gels, elle illumine le jardin avec ses masses de fleurs jaunes aux centres bruns. Tolérante aux diverses conditions de croissance, la rudbeckie trilobée préfère toutefois un emplacement en plein soleil ou une ombre légère, dans un sol ayant une humidité modérée.

De plus, les rudbeckies indigènes (Rudbeckia spp.) sont reconnues comme des plantes clé de voûte pour la biodiversité dans de nombreuses écorégions nord-américaines, car elles soutiennent une grande diversité d’insectes pollinisateurs et d’oiseaux qui utilisent leurs fleurs et leurs graines.

Index de sociabilité : 3  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Rôles écologiques

La rudbeckie trilobée est une plante précieuse pour les pollinisateurs en fin de saison, attirant les abeilles, les papillons et autres insectes grâce à sa floraison tardive et abondante. Ses fleurs fournissent une source de nectar et de pollen, alors que ses graines deviennent une ressource pour les oiseaux à l'approche de l'automne. En cultivant la rudbeckie trilobée, on soutient la biodiversité locale, tout en ajoutant une couleur vive et une floraison prolongée aux jardins naturalistes ou aux prairies.

Les semences de rudbeckie trilobée doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Rudbeckie trilobée

Semis et culture

Les semences de rudbeckie trilobée ont besoin d’une stratification froide puis de lumière pour germer.

Mélangez les graines avec un substrat humide (vermiculite, perlite ou sable) et placez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur pendant 30 jours.

Vous pourrez alors semer les graines à 2 mm de profondeur. Ne laissez pas le terreau se dessécher pendant la germination, qui s’étendra sur 10 à 20 jours.

Vous pouvez aussi semer directement en place à l’automne, la stratification se fera ainsi naturellement à l’extérieur, mais le taux de germination peut être réduit.

La rudbeckie trilobée pousse rapidement et vous offrira une belle floraison dès la première saison.

Détails techniques

Semences par sachet : 250

Famille : Asteraceae

Nom scientifique : Rudbeckia triloba

Cycle de vie: Vivace

Zone : 3

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Moyen à humide

Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé.

Tolérance à la sécheresse : Modérée

Lumière : Soleil

Floraison : Juillet à octobre

Espacement : 90 cm

Hauteur : 120 cm

Resistance aux cerfs : Élevée

Stratification : 30 jours

Scarification : Non

Temps de germination : 10 à 20 jours

Profondeur du semis : 2 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

La sauge des bois (Salvia nemorosa) est une vivace vigoureuse et compacte, connue pour sa floraison longue et généreuse. Elle produit de magnifiques épis de fleurs violettes qui se dressent au-dessus d'un feuillage ovale, dentelé et aromatique. Cette plante ajoute une touche de couleur soutenue au jardin de la fin du printemps jusqu'à la fin de l'été. Adaptée aux jardins naturalistes, elle préfère les emplacements ensoleillés et les sols bien drainés, et elle résiste bien à la sécheresse une fois établie.

Index de sociabilité : 1 à 2  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Usages médicinaux et culinaires

La sauge des bois possède des propriétés astringentes et légèrement stimulantes. Bien que moins utilisée que la sauge officinale, elle peut être employée en infusion pour aider à apaiser les inflammations légères de la gorge et pour favoriser la digestion. Son feuillage aromatique peut également être ajouté en petite quantité dans les plats pour rehausser la saveur.

Rôles écologiques

La sauge des bois est particulièrement appréciée des pollinisateurs, attirant les abeilles, papillons et autres insectes tout au long de l’été grâce à son nectar abondant. Sa floraison prolongée offre une ressource stable pour la faune pollinisatrice. Cultiver la sauge des bois dans les jardins écologiques ou les plates-bandes favorise ainsi la biodiversité tout en ajoutant de la couleur et de l'intérêt saisonnier.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Sauge des bois

Semis et culture

Une légère scarification par trempage est nécessaire pour assurer la germination des semences de sauge des bois. Faites tremper les semences à température ambiante pendant environ 6 à 12 heures, puis semez-les à 3 mm de profondeur.

Assurez-vous de garder le terreau humide jusqu'à la germination, qui peut prendre de 5 à 10 jours.

Détails techniques

Semences par sachet : 75

Famille : Lamiaceae

Nom scientifique : Salvia nemorosa

Cycle de vie: Vivace

Zone : 4

Type de sol : Limoneux

Taux d'humidité du sol : Moyen

Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé.

Tolérance à la sécheresse : Modérée

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Juin à août

Espacement : 50 cm

Hauteur : 75 cm

Resistance aux cerfs : Élevée

Stratification : Non

Scarification : Trempage

Temps de germination : 10 à 15 jours

Profondeur du semis : 3 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite autofertile

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

Le silphe perfolié (Silphium perfoliatum) est une plante vivace majestueuse, indigène d'Amérique du Nord, atteignant jusqu'à 2,75 mètres de hauteur. Ses grandes feuilles opposées sont soudées à la base, formant une "cuvette" autour de la tige, d’où son nom anglais "cup plant". Cette caractéristique unique permet à la plante de recueillir l'eau de pluie, offrant ainsi une source d'eau aux pollinisateurs et aux oiseaux. En été, elle se pare de fleurs jaunes lumineuses au sommet de ses solides tiges, ajoutant une touche spectaculaire aux massifs et bordures. Adaptée aux sols humides, elle est également idéale pour stabiliser les berges.

Index de sociabilité : 3 à 4  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Usages médicinaux et culinaires

Le silphe perfolié possède des propriétés astringentes et anti-inflammatoires. Traditionnellement, les racines et les feuilles étaient utilisées en décoction pour soulager la fièvre et traiter des infections légères. Bien que moins courante aujourd'hui en usage médicinal, cette plante continue d'être appréciée pour ses propriétés et ses bienfaits en phytothérapie.

Rôles écologiques

Le silphe perfolié joue un rôle écologique important en fournissant une source d’eau pour les insectes et les oiseaux grâce à la cuvette formée par ses feuilles. En automne, ses graines sont une source de nourriture appréciée par le chardonneret jaune et d'autres oiseaux. Ses fleurs attirent également de nombreux pollinisateurs, dont les abeilles et les papillons, contribuant ainsi à la biodiversité. En tant que plante robuste et adaptable, elle aide à stabiliser les sols humides et favorise un habitat riche en interactions écologiques dans les jardins naturalistes et les zones riveraines.

Les semences de silphe perfolié doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Silphe perfolié

Semis et culture

Les semences de silphe perfolié ont besoin d’une stratification froide pour germer.

Pour la plantation de printemps, mélangez les graines avec un substrat humide (vermiculite, perlite ou sable) et placez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur pendant 60 jours.

Vous pourrez alors semer les graines à 5 mm de profondeur. Gardez le sol constamment humide jusqu'à la germination, qui s’étendra sur 10 à 15 jours.

Arrosez les semis de temps en temps jusqu'à ce qu'ils s'établissent.

Détails techniques

Semences par sachet : 20

Famille : Asteraceae

Nom scientifique : Silphium perfoliatum

Cycle de vie: Vivace

Zone : 4

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Moyen à humide

Sol - attributs supplémentaires :

Tolérance à la sécheresse : Faible

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Juillet à septembre

Espacement : 120 cm

Hauteur : 275 cm

Resistance aux cerfs : Élevée

Stratification : 60 jours

Scarification : Non

Temps de germination : 20 jours

Profondeur du semis : 5 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

Le thé du Labrador (Rhododendron groenlandicum) est un arbuste indigène qui pousse dans les forêts tempérées mixtes et boréales, particulièrement dans les tourbières et les sols acides du Canada et du Groenland. Cette plante à port tortueux, atteignant de 30 à 120 cm de hauteur, est particulièrement attrayante dans les massifs ou les rocailles, avec sa floraison printanière en corymbes de fleurs blanches. Son feuillage est vert sur le dessus, tandis que le dessous est recouvert de poils orangés.

Index de sociabilité : 3 à 4  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes. 

Usages médicinaux et culinaires

Le thé du Labrador possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antiseptiques. Les feuilles sont traditionnellement infusées pour créer une tisane qui aide à soulager les inflammations et à stimuler le système immunitaire. En cuisine, il peut également être utilisé comme épice, offrant un goût résineux aux notes de conifères et d’agrumes, avec une légère saveur sucrée.

Rôles écologiques

Le thé du Labrador joue un rôle écologique important dans les écosystèmes boréaux et de tourbières, offrant abri et nourriture à divers insectes. Sa présence dans les milieux naturels contribue également à la stabilité des sols acides et des zones humides. Dans les jardins naturalistes, il ajoute une touche rustique et unique tout en soutenant la biodiversité locale et en servant de ressource précieuse pour la faune indigène.

Les semences de thé du Labrador doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Thé du Labrador

Semis et culture

Le thé du Labrador, comme d’autres espèces avec de très petites semences, a besoin d'une stratification froide de 30 jours, de lumière et d’un haut niveau d’humidité pour assurer le succès de la germination.

Il est donc beaucoup plus facile de démarrer les semis à l’intérieur que de tenter un semis extérieur.

Saupoudrez les graines en surface d’un mélange de terreau à semis à haute teneur en mousse de tourbe bien humidifié, ou faites votre propre mélange avec une part de mousse de tourbe, une part de perlite et deux parts de terreau à semis. Vaporiser un peu d’eau sur les semences pour assurer un bon contact avec le terreau.

Couvrez le contenant d’un dôme de plastique (ou dans un sac plastique) placez-le au réfrigérateur pendant 30 jours.

Ensuite, placez-le sous des lampes de croissance et réglez les lumières pour qu’elles soient allumées durant 16 heures par jour. Une fois que les graines auront germé, ajourez le dôme de plastique ou faites une ouverture au sac pour laisser passer un peu d’air, mais assurez-vous de ne pas laisser le substrat s’assécher.

Après quelques semaines, quand les plants auront formé leurs premières vraies feuilles, donnez-leur une légère dose d’engrais (l’hydrolysat de poisson est idéal) et égouttez soigneusement l’excès l’eau avant de replacer le dôme de plastique.

Cette méthode permet de maintenir un taux d’humidité élevée nécessaire, mais utilisez votre jugement pour s’assurer de ne pas non plus créer des conditions propices à l’apparition de moisissures à la fonte des semis.

https://jardinierparesseux.com/2017/04/06/la-fonte-des-semis/

L’utilisation de la mousse de tourbe aide justement ici à abaisser le pH du substrat, les champignons étant moins susceptibles de proliférer dans un milieu plus acide.

Les semis peuvent être divisés et repiqués individuellement lorsqu’ils mesurent 1 pouce de hauteur. Ils n’ont alors plus besoin du dôme de plastique.

Au jardin, il faudra ajouter de la tourbe de sphaigne aux sols sablonneux. En sol argileux, il faudra ajouter du sable et de la tourbe de sphaigne.

Pousse dans un sol acide, tourbeux ou sablonneux. Préfère l'humidité mais réussit aussi dans un sol bien drainé s'il est protégé du soleil direct.

Détails techniques

Semences par sachet : 50

Famille : Ericaceae

Nom scientifique : Rhododendron groenlandicum

Cycle de vie: Vivace

Zone : 1

Type de sol : Tous types

Taux d'humidité du sol : Moyen à détrempé

Sol - attributs supplémentaires : Tourbeux. Acide. Pauvre.

Tolérance à la sécheresse : Faible

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Mai à juin

Espacement : 50 cm

Hauteur : 120 cm

Resistance aux cerfs : Modérée

Stratification : 30 jours

Scarification : Non

Temps de germination : 15 à 30 jours

Profondeur du semis : Surface

Système reproducteur : Hermaphrodite autofertile

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

La verge d’or à feuilles de graminée (Euthamia graminifolia) est une plante vivace élancée qui tire son nom de ses feuilles étroites ressemblant à celles des graminées, disposées le long de ses tiges. Dans sa partie supérieure, elle se ramifie en plusieurs tiges portant des grappes denses de petites fleurs jaunes. Cette floraison lumineuse, qui s'étend de la fin de l'été jusqu'au début de l'automne, est très attrayante pour les pollinisateurs. Facile à cultiver, la verge d’or à feuilles de graminée peut néanmoins devenir agressive, ce qui en fait une plante moins adaptée aux petits espaces.

De plus, la verge d'or à feuilles de graminée est reconnue comme une plante clé de voûte pour la biodiversité dans de nombreuses écorégions nord-américaines, car elle soutient une grande diversité d’insectes et d’oiseaux qui dépendent des ressources écologiques qu’elle fournit.

Index de sociabilité : 3  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Usages médicinaux et culinaires

La verge d’or à feuilles de graminée possède des propriétés astringentes, diurétiques et antiseptiques. Traditionnellement, ses feuilles et tiges sont infusées pour créer une tisane qui aide à soulager les affections urinaires et les inflammations légères.

Rôles écologiques

La verge d’or à feuilles de graminée joue un rôle écologique important en attirant une variété de pollinisateurs, notamment les abeilles, les papillons et autres insectes qui se nourrissent de son nectar. Sa présence dans les milieux humides favorise la biodiversité et contribue à l’équilibre écologique de ces habitats. Cultivée dans les jardins naturalistes ou pour stabiliser les sols humides, elle ajoute une touche de couleur tout en soutenant les interactions écologiques locales. Comme les autres plantes du genre Solidago, c'est une plante clé de voûte pour la biodiversité.

Les semences de verge d'or à feuilles de graminée bénéficient d'une stratification à froid pour assurer leur germination.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Verge d'or à feuilles de graminée

Semis et culture

Les semences de Verge d’or à feuilles de graminée peuvent germer sans prétraitement particulier, mais le taux de germination sera amélioré si vous procédez à une stratification froide de 30 jours avant de les semer.

Pour la stratification, mélangez les graines avec un substrat humide (vermiculite, perlite ou sable) et placez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur pendant 30 jours.

Saupoudrez les graines en surface, puis vaporiser un peu d’eau pour assurer un bon contact avec le terreau. Ne pas recouvrir puisque celles-ci ont besoin de lumière pour germer. Ne laissez pas le terreau se dessécher pendant la germination, qui devrait prendre de 15 à 20 jours. Au besoin, vous pouvez utiliser un dôme ou un sac de plastique pour couvrir votre contenant pendant cette période, mais évitez l’excès d’humidité.

Vous pouvez aussi semer directement en place au jardin à l’automne, la stratification se fera ainsi naturellement à l’extérieur, mais le taux de germination peut être réduit.

Très adaptable, la verge d’or à feuilles de graminée s’accommode de plusieurs types de sols et différent taux d’humidité.

Détails techniques

Semences par sachet : 250

Famille : Asteraceae

Nom scientifique : Euthamia graminifolia

Cycle de vie:

Zone : 3

Type de sol : Sableux à limoneux

Taux d'humidité du sol : Sec à moyen

Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé.

Tolérance à la sécheresse : Modérée

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Juillet à septembre

Espacement : 30 cm

Hauteur : 100 cm

Resistance aux cerfs : Modérée

Stratification : 30 jours (optionnelle)

Scarification : Non

Temps de germination : 10 à 20 jours

Profondeur du semis : Surface

Système reproducteur : Hermaphrodite

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

La vernonie géante (Vernonia gigantea) est une vivace imposante qui apporte de la hauteur et de l'élégance aux jardins, atteignant souvent plus de 2,5 mètres. Au sommet de ses tiges robustes et dressées, elle produit des grappes de fleurs violettes vibrantes, chacune composée de 30 à 50 petites fleurs. Ses feuilles lancéolées vert foncé contrastent avec la couleur vive de ses fleurs, ajoutant une touche dramatique au paysage. Polyvalente et facile à cultiver, la vernonie géante s’adapte bien à divers types de sols et attire une multitude de pollinisateurs.

Index de sociabilité : 3  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Rôles écologiques

La vernonie géante joue un rôle écologique essentiel en attirant une grande variété de pollinisateurs, dont les abeilles, les papillons et d'autres insectes. Ses fleurs fournissent une source précieuse de nectar en fin de saison. De plus, elle attire les oiseaux, qui viennent se nourrir de ses graines à l'automne. Sa grande taille et sa robustesse en font également une excellente plante pour stabiliser les sols, et elle convient parfaitement aux jardins naturalistes et aux projets de restauration écologique où elle soutient la biodiversité locale.

Les semences de vernonie géante doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Vernonie géante

Semis et culture

Une stratification froide de 60 jours est nécessaire pour assurer la germination des semences de vernonie géante.

Mélangez les graines avec un substrat humide (vermiculite, perlite ou sable) et placez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur pendant 60 jours.

Vous pourrez alors semer les graines à 2 mm de profondeur, donc à peine couvertes. Ne laissez pas le terreau se dessécher pendant la germination, qui devrait prendre de 15 à 20 jours.

Vous pouvez aussi semer directement en place au jardin à l’automne, la stratification se fera ainsi naturellement à l’extérieur, mais le taux de germination peut être réduit.

Au jardin, choisissez une zone en plein soleil ou avec très peu d’ombre, et en gardant en tête que cette plante sera très grande (jusqu’à 3 m dans les bonnes conditions !). Éclaircir les plantes (ou espacer les semis qui ont été démarrés à l’intérieur) à 5 cm de distance.

Peut aussi être cultivée dans de grands contenants. La vernonie se ressème facilement donc si vous avez un petit espace, couper les têtes après la floraison avant que le vent n’ait une chance de les propager les semences. Pour garder vos plantes en bonne santé, divisez-les tous les 3-4 ans.

Détails techniques

Semences par sachet : 100

Famille : Asteraceae

Nom scientifique : Vernonia gigantea

Cycle de vie: Vivace

Zone : 4

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Moyen à humide

Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé.

Tolérance à la sécheresse : Modérée

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Juillet à août

Espacement : 75 cm

Hauteur : 300 cm

Resistance aux cerfs : Élevée

Stratification : 60 jours

Scarification : Non

Temps de germination : 15 à 20 jours

Profondeur du semis : 2 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite autostérile

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

La véronique de Virginie (Veronicastrum virginicum) est une plante vivace impressionnante, atteignant généralement jusqu'à 175 cm de hauteur. Elle se distingue par ses tiges droites et dressées, portant des feuilles lancéolées et opposées, qui ajoutent une texture délicate à son apparence. Les fleurs, de couleur blanche à lilas, sont regroupées en épis allongés qui apparaissent en été, généralement de juillet à septembre, attirant une multitude de pollinisateurs, notamment des abeilles et des papillons. Cette espèce préfère les sols riches, humides et bien drainés, se trouvant couramment dans les prairies humides, les bords de ruisseaux et les zones de sous-bois. Rustique, la véronique de Virginie s’adapte facilement à divers environnements et apporte une touche de verticalité à tout jardin.

Index de sociabilité : 2 à 3  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Rôle écologique

La véronique de Virginie joue un rôle crucial dans son habitat en fournissant un approvisionnement en nectar pour divers pollinisateurs durant l'été, ce qui est essentiel pour maintenir la biodiversité locale. De plus, ses racines aident à stabiliser les sols humides, réduisant ainsi l'érosion et soutenant d'autres espèces végétales. Cette plante attire également des insectes bénéfiques, favorisant un écosystème sain dans les jardins et les zones naturelles.

Notes de culture | Semences - Véronique de Virginie

Semis et culture

La véronique de Virginie préfère un emplacement en plein soleil à mi-ombre et nécessite un sol constamment humide. Une fois établie, elle tolère des conditions humides mais peut également s'adapter à des périodes de sécheresse modérée. Un arrosage régulier est conseillé, surtout pendant les mois chauds. Cette plante se naturalise facilement et peut se propager par semis spontané. La taille des tiges après la floraison peut encourager une nouvelle croissance et un port plus dense pour l'année suivante.

Détails techniques

Semences par sachet : 300

Famille : Plantaginaceae

Nom scientifique : Veronicastrum virginicum

Cycle de vie: Vivace

Zone : 3

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Moyen à humide

Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé. Humifère.

Tolérance à la sécheresse : Modérée

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Juillet à septembre

Espacement : 65 cm

Hauteur : 175 cm

Resistance aux cerfs : Modérée

Stratification : Non

Scarification : Non

Temps de germination : 20 à 30 jours

Profondeur du semis : Surface

Système reproducteur : Hermaphrodite autofertile

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

Le zizia doré (Zizia aurea) est une plante vivace indigène, appréciée pour ses ombelles de petites fleurs jaunes en dentelle, qui commencent à apparaître dès le début du printemps. Mesurant jusqu'à 80 cm de hauteur, le zizia doré se distingue par ses feuilles épaisses d’un vert profond et ses tiges robustes. Sa floraison précoce offre une précieuse source de nourriture pour les pollinisateurs en début de saison, et ses fleurs lumineuses ajoutent une touche de couleur vive aux jardins naturalistes et aux prairies. Le zizia doré tolère un peu d’ombre, mais préfère le plein soleil à la mi-ombre.

De plus, le zizia doré est reconnu comme une plante clé de voûte pour la biodiversité dans de nombreuses écorégions nord-américaines, car il soutient une grande diversité d’insectes et d’oiseaux qui dépendent des ressources écologiques qu’il fournit.

Index de sociabilité : 2  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Usages médicinaux et culinaires

Le zizia doré possède des propriétés antispasmodiques et digestives. Traditionnellement, ses racines ont été utilisées en décoction pour apaiser les maux de ventre et soulager les crampes légères.

Rôles écologiques

Le zizia doré joue un rôle écologique important dans les écosystèmes locaux. En plus d’offrir une source de nectar aux pollinisateurs précoces, il est une plante hôte pour le papillon du céleri (Papilio polyxenes). Les chenilles de ce papillon se nourrissent de ses feuilles, contribuant ainsi au cycle de vie des espèces locales. Ses fleurs attirent de nombreux insectes, notamment les abeilles et les papillons, soutenant la biodiversité printanière.

Les semences de zizia doré doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination. 

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Zizia doré

Semis et culture

Une stratification froide de 90 jours est nécessaire pour assurer la germination des semences de zizia doré.

Mélangez les graines avec un substrat humide (vermiculite, perlite ou sable) et placez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur pendant 90 jours.

Vous pourrez alors semer les graines à 5 mm de profondeur. Ne laissez pas le terreau se dessécher pendant la germination, qui peut être irrégulière et s’étendre sur 7 à 30 jours. Les semences de zizia germent mieux dans un sol assez frais.

Vous pouvez aussi semer directement en place au jardin à l’automne, la stratification se fera ainsi naturellement à l’extérieur, mais le taux de germination peut être réduit.

Détails techniques

Semences par sachet : 75

Famille : Apiaceae

Nom scientifique : Zizia aurea

Cycle de vie: Vivace

Zone : 3

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Moyen à humide

Sol - attributs supplémentaires : Riche.

Tolérance à la sécheresse : Modérée

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Mai à juillet

Espacement : 45 cm

Hauteur : 80 cm

Resistance aux cerfs : Élevée

Stratification : 90 jours

Scarification : Non

Temps de germination : 7 à 30 jours

Profondeur du semis : 5 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite autofertile