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- L’avoine et le pois poussent dans tous les types de sols. La germination se fait entre 5 et 14 jours.
- On peut les semer dès que le sol peut être travaillé en avril et jusqu’au début de septembre dans un sol entre 1 et 24 °C.
- On les sème à la volée et les plants sont retournés dans le sol comme engrais vert après 30 à 65 jours.
- Comparativement à l’avoine, la masse racinaire du pois est très faible, mais sa capacité à fixer l’azote dans le sol est presque du double.
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