Solanacées • Solanum lycopersicum

Tomate standard White Pour - Bio

« Parfois, les apparences tracent des chemins détournés pour révéler l’essentiel : une lumière tranquille, rougeoyante, cachée sous un nom de brume. »

$4.49

Nb semences 25 semences

Malgré son nom évocateur de blancheur, la White Pour révèle un fruit rouge éclatant, comme un clin d’œil aux paradoxes fertiles du vivant. Originaire d’Ukraine, cette tomate hâtive incarne la sagesse des apparences trompeuses, où la simplicité extérieure cache une richesse bien mûrie.

Son port déterminé et compact (50 cm à maturité) la rend parfaite pour la culture en contenant. Dans un potager nourricier, elle forme une petite présence stable, productive et vigoureuse, notamment en pots de deux gallons. Sa croissance rapide — à peine 60 jours — et sa résistance au fendillement en font une fidèle compagne des étés changeants et des petits espaces solaires. Une variété qui rappelle que la modestie est parfois le signe d’une générosité profonde.

Climat de culture : Saison chaude
Niveau de difficulté du semis : Moyen
Soins requis : Réguliers
Croissance : Croissance estivale

Annotation : Culture classique de tomate en climat du Québec : chaleur, protection contre le froid et les nuits fraîches nécessaires.

Les fruits pâles de la tomate standard White Pour se prêtent bien à la consommation fraîche : en salades, en garniture de sandwichs ou en assiettes de tomates multicolores où leur couleur crème apporte un contraste visuel délicat. Leur saveur douce convient aussi aux salsas claires, aux bruschettas ou aux préparations où l’on souhaite limiter l’acidité et la coloration rouge intense.

Ces tomates peuvent être utilisées en cuisson légère (sautés, sauces claires) mais leur intérêt principal réside dans leur aspect décoratif et leur goût doux en frais. Elles peuvent se conserver quelques jours à température ambiante après récolte, à l’abri du soleil direct.