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Jardins de l'écoumène
Tomate cerise Matt’s Wild Cherry - Bio
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$4.49
Prix unitaire / parOriginaire d’une population de tomates cerises sauvages du Mexique, la Matt's Wild Cherry a été sélectionnée pour sa vigueur et son goût intense. Elle garde un caractère presque sauvage : feuillage fin, tiges souples et longues grappes de minuscules fruits rouge vif qui ponctuent le jardin de petites touches lumineuses.
Dans un potager vivant, elle se comporte comme une véritable liane gourmande qui aime explorer son environnement. Chaque plant produit une profusion de tomates cerises très petites, mais nombreuses, qui arrivent en continu jusqu’aux premiers gels. Sa floraison et sa fructification prolongées en font une compagne fiable du jardin nourricier, particulièrement appréciée dans une démarche de culture respectueuse et diversifiée.
Le livre écrit par Jean-François
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Solanacées • Solanum lycopersicum var. cerasiforme
Tomate cerise Matt’s Wild Cherry - Bio
« Une petite tomate quasi sauvage, exubérante et généreuse en climat frais. »
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Prix unitaire / parSoyez le premier averti dès que le produit est disponible.
Originaire d’une population de tomates cerises sauvages du Mexique, la Matt's Wild Cherry a été sélectionnée pour sa vigueur et son goût intense. Elle garde un caractère presque sauvage : feuillage fin, tiges souples et longues grappes de minuscules fruits rouge vif qui ponctuent le jardin de petites touches lumineuses.
Dans un potager vivant, elle se comporte comme une véritable liane gourmande qui aime explorer son environnement. Chaque plant produit une profusion de tomates cerises très petites, mais nombreuses, qui arrivent en continu jusqu’aux premiers gels. Sa floraison et sa fructification prolongées en font une compagne fiable du jardin nourricier, particulièrement appréciée dans une démarche de culture respectueuse et diversifiée.
- Climat de culture : Saison chaude
- Niveau de difficulté du semis : Facile
- Soins requis : Réguliers
- Croissance : Croissance estivale
Annotation : Variété très vigoureuse, à port indéterminé, qui nécessite un bon tuteurage ou un support solide.
Les toutes petites tomates cerises de Matt's Wild Cherry se prêtent particulièrement bien à la dégustation au jardin, directement sur le plant. On les utilise aussi dans les salades, les brochettes de légumes ou comme garniture colorée pour les plats d’été. Leur petite taille et leur peau fine en font de bonnes candidates pour les séchages au four doux ou au déshydrateur, conservant ainsi une partie de leur saveur concentrée. Elles se congèlent également entières pour une utilisation ultérieure en sauces ou en mijotés.
$4.49
Prix unitaire / parConseils de semis écoumène
Type de semis
Semis intérieur
Durée de germination
7-10 jours
Température de germination
26° à 30° celcius
Profondeur de semis
Semis à 5 mm de profondeur
Transplantation
Transplantation facile
Technique
Semis en poquet
Conditions de culture
Nombre de jours à maturité
Récolte à ± 60 jours
Zone de rusticité
Zone-3b
Distance entre les plants
45 cm
Luminosité optimale
Plante de soleil
Texture du sol
Sol meuble (limoneux)
Humidité du sol
Sol frais et bien drainé
Fertilité du sol
Plante très exigeante en compost à dominance bactérienne
pH optimal du sol
pH peu acide
Hauteur moyenne de la plante
200 cm
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2855 ch. de l’Écoumène, Saint-Damien, Québec J0K 2E0
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Du lundi au samedi de 9 h à 17 h. Fermé le dimanche.
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