Couteau #10 Inox d’Opinel

Ce couteau fermant d’usage général est un classique toujours populaire. Pour dégager la lame, on fait le « coup du Savoyard » ! Ce couteau est signé par la compagnie savoyarde Opinel dont la renommée dépasse les frontières de la France depuis plus de 100 ans !

• La lame traditionnelle de l’Opinel est dite lame Yatagan. Sa forme est inspirée d’un sabre turc, à la pointe relevée. Elle est meulée selon un profil bombé exclusif qui garantit sa robustesse et permet des réaffûtages performants.
• La lame de 10 cm en acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik pour Opinel possède un tranchant remarquable et s’entretient facilement.
• Le manche en hêtre dur et résistant est verni pour mieux le protéger de l’humidité et des salissures.
• Munie d’une virole de sécurité Virobloc inventée en 1955 par Opinel. Faite d’acier inoxydable, elle permet de bloquer la lame en position ouverte (durant l’utilisation) ou fermée (durant le transport).
• Le coup du Savoyard consiste à frapper sur une surface dure le dessous du manche à son extrémité pour dégager la lame et la déplier facilement.