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Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

La physostégie de Virginie (Physostegia virginiana) est une plante vivace indigène robuste, qui se distingue par ses feuilles lancéolées et ses inflorescences gracieuses de couleur lavande, apparaissant de la fin de l'été au début de l'automne. Adaptée aux jardins naturalistes, cette plante se propage facilement grâce à ses rhizomes, formant de grandes colonies lorsqu'elle bénéficie de bonnes conditions de croissance. La physostégie est également très attrayante pour les pollinisateurs, notamment les abeilles et les papillons, ainsi que pour les colibris, qui apprécient son nectar abondant.

Index de sociabilité : 3 à 4  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Rôles écologiques

La physostégie de Virginie joue un rôle écologique important en soutenant diverses espèces de pollinisateurs et en contribuant à la biodiversité dans les jardins. Sa floraison tardive offre une source de nectar précieuse pour les abeilles, papillons et colibris à la fin de la saison, lorsque les ressources se font plus rares. En colonisant les sols, elle aide également à stabiliser les berges et à prévenir l’érosion, particulièrement utile dans les aménagements riverains et les zones humides. Cultiver la physostégie dans les jardins écologiques permet donc de profiter de sa beauté tout en soutenant la faune locale.

Les semences de physostégie doivent subir une stratification à froid pour assurer leur germination.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Physostégie de Virginie

Semis et culture

Les semences de physostégie de Virginie ont besoin d’une stratification froide pour germer.

Mélangez les graines avec un substrat humide (vermiculite, perlite ou sable) et placez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur pendant 60 jours.

Vous pourrez alors semer les graines à 5 mm de profondeur. Ne laissez pas le terreau se dessécher pendant la germination, qui s’étendra sur 7 à 15 jours.

Vous pouvez aussi semer directement en place au jardin à l’automne, la stratification se fera ainsi naturellement à l’extérieur.

La physostégie s’accommode de plusieurs types de sols mais préfère les sols riches et humides.

Détails techniques

Semences par sachet : 150

Famille : Lamiaceae

Nom scientifique : Physostegia virginiana

Cycle de vie: Vivace

Zone : 3

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Moyen à humide

Sol - attributs supplémentaires :

Tolérance à la sécheresse : Faible

Lumière : Soleil, mi-ombre

Floraison : Juillet à octobre

Espacement : 60 cm

Hauteur : 100 cm

Resistance aux cerfs : Élevée

Stratification : 60 jours

Scarification : Non

Temps de germination : 7 à 15 jours

Profondeur du semis : 5 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite

Le pastel des teinturiers, ou Isatis tinctoria, accompagne depuis des siècles le geste ancestral de la teinture végétale. Bien avant l'arrivée de l'indigo tropical en Europe, ce sont ses feuilles qui offraient ce bleu profond aux étoffes, particulièrement dans les régions tempérées. Dans un jardin vivant, il se présente d'abord comme une rosette de feuilles vert bleuté au ras du sol, puis, à la deuxième année, il s'élève en une grande tige ramifiée garnie de petites fleurs jaunes.

Installé dans un sol accueillant, il forme une présence à la fois robuste et discrète. Sa floraison légère s'intègre sans heurt dans un jardin nourricier ou un coin tranquille réservé aux plantes utiles. En cycle, il illustre bien la démarche enracinée du jardinier : observer sa rosette la première année, accompagner sa montée en fleurs la seconde et laisser mûrir quelques graines pour poursuivre la relation au vivant et au fil des saisons.

Originaire d'Asie orientale, le myosotis chinois rose illumine doucement les jardins ombragés avec ses petites fleurs roses, plus rares que les traditionnels myosotis bleus. Cette variété élégante apporte une touche de poésie et de douceur à l'espace sous-bois et aux massifs frais.

Au jardin, il se montre particulièrement généreux dès le printemps, déployant son tapis fleuri qui attire de nombreux petits pollinisateurs. Son port bas et étalé en fait une plante idéale pour garnir les bordures ombragées ou pour composer un couvre-sol fleuri.

Le myosotis chinois rose incarne la discrétion et la finesse, sa floraison légère semblant caresser les coins les plus secrets du jardin vivant, participant ainsi à la richesse et à la biodiversité des espaces de vie végétale.

Produit au Québec, ce plateau robuste et durable en version étanche est idéal avec les plateaux multicellules, pastilles et autres contenants de production avec drainage.

• Plastique épais très résistant et durable fait de matériaux recyclés.
• Fond alvéolé.
• Format classique de 10 po x 20 po (25 cm x 50 cm), parfait pour la plupart des plateaux multicellules et dômes d’humidité.
• Idéal pour produire des semis en pots de papier journal, pastilles Jiffy, CowPots, Cube Rhiza et barquettes multicellules.
•  Dômes vendu séparément.

Originaire d’Amérique du Sud, la Morelle de Balbis (Solanum sisymbriifolium) est une vivace tendre de la famille des Solanacées, cultivée en annuelle sous nos climats. Elle déploie une silhouette audacieuse, pouvant atteindre 1,4 mètre, couverte de tiges, feuilles et calices hérissés d’épines dorées. En été, elle offre une floraison remarquable, avec de grandes fleurs étoilées blanches à lilas rappelant l’aubergine.

Plante compagne atypique, elle est parfois utilisée comme culture-piège dans une démarche respectueuse des sols. Elle attire les nématodes du kyste de la pomme de terre et bloque leur développement, contribuant ainsi à régénérer le sol par une stratégie naturelle. Robuste, elle pousse sans taille, en sol bien drainé et plein soleil, avec une croissance autonome et un effet structurant dans le jardin nourricier.

Sa floraison et sa fructification tardive invitent à une patience récompensée, et sa présence singulière fait d’elle une gardienne piquante du potager.

Issu du programme de sélection artisanale de Prairie Road Organic Seed dans le Dakota du Nord, ce maïs noir est une variété ancienne spécialement adaptée aux climats plus frais. Robuste et vigoureux, il se dresse entre 1,2 et 1,8 m de hauteur, portant de superbes épis de 13 à 20 cm. Ses grains ronds, noirs et lustrés contrastent élégamment avec le feuillage élancé, ajoutant une note graphique au jardin nourricier.

Cultivé dans un espace ensoleillé au sol riche, le Maïs Dakota noir suit paisiblement le cycle des saisons et atteint sa maturité en 95 à 105 jours. Les épis doivent être laissés au champ pour sécher complètement avant récolte, afin d’assurer une qualité optimale à l’éclatement. Compagnon précieux des jardins à vocation autonome, il évoque la relation profonde entre l’agriculteur et le grain.

Semences cultivées de façon écologique et responsable par Akène, semences indigènes

L’héliopsis faux-hélianthe (Heliopsis helianthoides) est une plante vivace indigène de l’Amérique du Nord, souvent présente en bordure de forêts, dans les clairières et les prairies. Cette plante ornementale robuste peut atteinre une hauteur 1,25 mètre, et sa floraison jaune éclatante est très abondante, ajoutant une touche vive aux jardins. Avec ses racines profondes et fibreuses, elle est idéale pour stabiliser les sols et prévenir l’érosion, notamment dans les aménagements naturalistes au Québec. L’héliopsis attire de nombreux papillons, pollinisateurs et oiseaux, et elle est souvent utilisée comme plante auxiliaire dans les potagers : elle agit comme plante piège en attirant les pucerons, les détournant ainsi des autres cultures maraîchères avoisinantes.

De plus, l'héliopsis faux-hélianthe est reconnu comme une plante clé de voûte pour la biodiversité dans de nombreuses écorégions nord-américaines, car il soutient une grande diversité d’insectes et d’oiseaux qui dépendent des ressources écologiques qu’il fournit. 

Index de sociabilité : 3  → Indique le comportement de la plante dans l’espace et ses interactions avec les autres plantes.

Usages médicinaux et culinaires

Les racines de la plante sont traditionnellement employées pour leurs propriétés astringentes et antiseptiques. Une décoction des racines est utilisée pour traiter des affections respiratoires telles que le rhume et la toux, ainsi que pour soulager les maux de gorge. Les racines sont également réputées pour apaiser les douleurs dentaires lorsqu’elles sont mâchées.

Rôles écologiques

L’héliopsis faux-hélianthe joue un rôle écologique significatif en soutenant la faune locale. Elle attire divers papillons, pollinisateurs et oiseaux, qui dépendent de ses fleurs pour se nourrir et se reproduire. Ses racines aident également à stabiliser les sols, en particulier dans les zones exposées à l’érosion, et sa capacité à attirer les pucerons en fait une plante piège idéale pour les potagers, protégeant ainsi les autres cultures environnantes. Cette plante vivace est ainsi un excellent choix pour les jardins naturalistes et les bandes riveraines, contribuant à la biodiversité et à la santé des écosystèmes.

Les semences d'héliopsis doivent subir une stratification à froid pour réussir à faire germer des semis.

Les Jardins de l'écoumène ne peuvent assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.

Notes de culture | Semences - Héliopsis faux-hélianthe

Semis et culture

Pour que les semences d’heliopsis germent, une stratification à froid est nécessaire. Il suffit de mélanger un volume de semences dans 3 volumes de vermiculite humide, mélange que l’on placera dans un sac hermétique au frigo pendant environ 30 jours.

Une fois stratifiées, les graines peuvent être semées en place au jardin.

Vous pouvez aussi semer directement en place à l’automne, la stratification se fera ainsi naturellement à l’extérieur, mais le taux de germination peut être réduit.

Détails techniques

Semences par sachet : 50

Famille : Asteraceae

Nom scientifique : Heliopsis helianthoides

Cycle de vie: Vivace

Zone : 4

Type de sol : Limoneux à argileux

Taux d'humidité du sol : Moyen à humide

Sol - attributs supplémentaires : Bien drainé.

Tolérance à la sécheresse : Modérée

Lumière : Soleil

Floraison : Juin à août

Espacement : 60 cm

Hauteur : 125 cm

Resistance aux cerfs : Élevée

Stratification : 30 jours (optionnelle)

Scarification : Non

Temps de germination : 10 à 20 jours

Profondeur du semis : 5 mm

Système reproducteur : Hermaphrodite

Cousine de la gourgane, la féverole tire ses origines de l’ancienne Égypte où on la retrouve parmi les premières espèces végétales cultivées. Le grec Pythagore et ses disciples s’interdisaient de consommer ses fèves, car il la considérait de la même matière que celle destinée à façonner l’homme. On disait d’elle qu’elle servait de lieu de transmigration des âmes et qu’en manger équivalait à se repaître de morts. On dit que Pythagore se serait fait rejoindre et tué par ses ennemis parce qu’il avait refusé de fuir à travers un champ de fèves !

• La féverole résiste bien au froid et tolère les sols pauvres ou argileux et les taux de sels minéraux élevés.
• Ses gousses semblables à celles des pois font partie de l’alimentation humaine depuis des millénaires, comme légume ou en farine.
• Elles sont également prisées dans l’alimentation animale, mais le plant lui-même est champion pour enrichir le sol en azote.
• On peut la semer dès que le sol peut être travaillé en avril et jusqu’au début de septembre, dans un sol entre 1 et 24 °C.
• Les graines germent en 3 à 6 jours seulement.

• On la sème en sillon à 2-3 cm de profondeur en laissant ± 10 cm entre les plants.
• Les plants sont retournés dans le sol comme engrais vert après 30 à 65 jours.

• Taux de semis : 250 g/12.5 m²
• Taux de semis : 1 kg/50 m²
• Taux de semis : 1,5 kg/75 m²

Filet souple et léger à mailles très fines qui protège vos plants contre les insectes, les oiseaux, les petits animaux, le vent, la pluie battante et la grêle.

Installation directe sur les plants ou les arceaux (la largeur couverte par le filet risque d'être moindre que 2.1 m si ce dernier est placé sur des arceaux).

• Dimensions:  2.1 m x 10 m (6.9' x 33') // 4.2 m x 7.62 m (13.75' x 25')
• Maille: 0,35mm x 0,35mm (0,0138" x 0,0138")
• Résistance U.V. 
• Porosité: 62 % approximatif
• Transmission de la lumière: 90 %
• Matériau: Fibre synthétique
• Couleur: Blanc
• Durée de vie: 3 saisons

Ce demi-plateau  avec drainage est idéal avec les plateaux robustes et durables en version étanche .

• Plastique résistant et durable.
• Fond à rainure et troué pour le drainage.
• Format de 10 po x 10 po x  2 ½ po (25,4 cm x 25,4 cm x 6,35), parfait pour s'insérer dans les plateaux étanches ou les plateaux – Fabriqué au Québec étanche.

Prisées pour leurs propriétés anticancérigènes comme le brocoli et les autres choux, ces graines germées comptent aussi parmi les plus savoureuses de leur catégorie.

• Un choix riche en nutriments et facile à produire.
• Cultures par germination ou sur terreau.

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Tableau d'informations pour réussir la culture de pousses sur terreau :

• Variété : Kale noir
• Famille : Brassicacées
• Méthode de culture suggérée : Terreau
• Quantité standard (g)* : 15-18g
• Temps de trempage : 4-8h
• Temps de germination : 3-4 jours
• Temps de croissance : 8-10 jours

* pour un plateau de 10″ x 20″

Source : Germina

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Crédit photo : Caroline Dostie et Point-Virgule

Ce mélange met en vedette le brocoli, le chou kale et le chou rouge. Leur excellente saveur fraîche n’a d’égal que leur effet préventif contre le cancer, car les graines germées de ces crucifères contiennent une plus forte concentration de sulphoraphane.

• Facile à cultiver.
• Bonne saveur et texture croquante très agréable.
• Cultures par germination ou sur terreau.
• Période de trempage recommandée de 4 à 8 h.
• Temps de germination : 2-9 jours

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Crédit photo : Caroline Dostie et Point-Virgule

Originaire d’Europe et appartenant à la famille des Lamiacées, le Calament népéta est une plante aromatique vivace prisée pour son parfum mentholé aux notes citronnées. Ses petites feuilles comestibles sont utilisées en infusion digestive ou pour rehausser des plats délicats, notamment les salades de fruits, sauces, desserts ou tisanes rafraîchissantes.

Son port bas et buissonnant, sa floraison prolongée et sa résilience naturelle en font une plante compagne précieuse dans les jardins écologiques. De juin à l’automne, elle se pare d’une profusion de fleurs mauves ou blanches, légères comme des nuages, qui attirent une diversité de pollinisateurs : abeilles, papillons et autres insectes utiles. Son feuillage aromatique contribue également à repousser cerfs et lapins, renforçant sa valeur dans les jardins vivants.

Le Calament népéta se plaît en bordures, rocailles, jardins de bac ou plates-bandes ensoleillées. Une fois établi, il tolère bien la sécheresse, ne craint ni les sols pauvres ni les parasites, et se multiplie facilement par semis ou bouturage.

Plante simple, rustique et élégante, il incarne parfaitement le lien entre utilité, beauté et sobriété au jardin. Une alliée discrète mais indispensable pour les jardiniers soucieux de biodiversité, de santé et de saveurs.

Arceaux en PVC pour soutenir une couverture de protection par dessus de vos bacs. Léger et souple.

Arceaux en pvc 74" X 0,3" pour soutenir une couverture de protection par dessus de vos bacs.

Permet de créer un mini tunnel.

Plateau de culture pour micropousses, dimensions 5 x 5 x 1,3 po (12,7 x 12,7 x 3,3 cm). Disponible en version avec drainage ou étanche. Fabriqué en plastique rigide et durable, compatible avec les systèmes de plateaux modulaires.

Crédit photo : Bootstrap Farmer

Richesse en nutriments : Les jeunes pousses de trèfle crimson sont une source concentrée de nutriments essentiels, notamment des vitamines C, K et la vitamine A, des minéraux le calcium, le fer et le magnésium et des antioxydants. Elles fournissent également des protéines végétales de haute qualité.

• Apprécié pour sa texture croquante et sa fraicheur en bouche
• Cultures par germination ou sur terreau.
• Période de trempage recommandée de 4 à 8 h.
• Temps de germination: 2-3 jours
• Temps de croissance : 5-7 jours

Avantages :

• Mélange le plus populaire
• Hauteur: 60 à 240 cm (2 à 8 pi)
• Vivaces et annuelles
• Ami des pollinisateurs, crée de la biodiversité
• Facile à semer et à entretenir

Ingrédients :

• 64% annuelles 15% bi-annuelles 21% vivaces
• Voir la liste des ingrédients

Mode d'emploi :

Méthode d'ensemencement

• Éliminer tout débris ou amas, puis bêcher le sol à une profondeur de 10 cm (4 po).
• Agiter le sac pour mélanger le contenu avant de l'ouvrir.
• En utilisant un épandeur rotatif, distribuez les semences uniformément dans les deux directions différentes (nord-sud et est-ouest).
• Ajouter une fine couche de terre (maximum 6 mm (1/4 pouce) afin de recouvrir les semences.
• Semer à la volée, puis recouvrir d'une mince couche de terre (1/4 po).
• Arroser régulièrement sans saturer la terre (garder le sol humide en été).
• Couper les tiges à l'automne pour un réensemencement naturel.

Recommandation

• Pour une durabilité accrue, il est recommandé de réensemencer en dormance ou au printemps suivant.

Le rutabaga ‘Marian’ est une variété remarquable, issue du travail de sélection au Royaume-Uni et pensée spécialement pour les jardins familiaux ou communautaires. Cette plante nourricière, ancienne mais résolument actuelle, s’inscrit parfaitement dans un potager complice du cycle des saisons.

Dans un jardin en harmonie, Marian développe une belle rosette de grandes feuilles vert tendre à reflets glauques, couvrant doucement le sol et favorisant l’équilibre de l’espace cultivé. Sa racine, aux tons jaunes et violacés, émerge partiellement à maturité, témoignant d’une croissance lente et assurée. Elle aime les sols accueillants, profonds et bien humidifiés, où elle peut s’ancrer avec vigueur dès que les chaleurs s’adoucissent.

Avec un cycle de 85 à 95 jours, ce rutabaga offre des récoltes d’automne prolongées, bienvenues pour nourrir la famille avec constance. Il est une plante de confiance, fidèle compagne des récoltes de saison fraîche et des potagers enracinés dans une culture respectueuse du vivant.

Dans un jardin en harmonie, la rudbeckie Prairie Glow apporte des touches chaudes rappelant les fins d'été dans les prairies naturelles. Ses capitules aux tons orangés à brun doré, souvent flammés de jaune vers les pointes, créent un mouvement vivant au-dessus d’un feuillage léger. Elle trouve naturellement sa place dans un espace nourricier où l’on cherche à accueillir pollinisateurs et insectes auxiliaires.

Au fil du cycle des saisons, cette plante au port dressé forme une touffe aérée qui se couvre d’une multitude de fleurs semblables à de petites marguerites. Sa floraison prolongée soutient la vie du jardin à un moment où d’autres floraisons déclinent. C’est une compagne de confiance pour les massifs champêtres, les bordures libres et les coins tranquilles où l’on souhaite laisser s’exprimer une végétation spontanée et respectueuse du vivant.

Insert de culture 5 x 5 x 2,25 po (12,7 x 12,7 x 5,7 cm), conçu pour s’insérer dans un plateau 10 x 20 po. Disponible en version avec drainage ou étanche. Fabriqué en plastique injecté très résistant, rigide et réutilisable à long terme.

Crédit photo : Bootstrap Farmer