Vos plants de tomates sont luxuriants et plusieurs grappes, encore vertes, mûriront tranquillement dans les prochaines semaines. Pour garantir une production de fruits de qualité, il est important de rester attentif aux signaux envoyés par vos plants épuisés.
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La tomate beefsteak Anawine est une variété qui ne se retrouve pas facilement au Québec actuellement. Nous avons même fait venir les semences de la France pour être en mesure d’en produire dans nos jardins après que Michel Verdon, le Tomatologue, l’a inclus dans son top 15 des meilleures tomates ! Cette variété se distingue par sa couleur bigarée jaune et rouge, ajoutant une touche de couleur éclatante à tout jardin. Les fruits de la tomate Anawine peuvent atteindre jusqu’à 1 kg, offrant une générosité incomparable dans vos récoltes estivales. Sa chair ferme, striée de rouge sur fond jaune, rappelle la saveur unique de la tomate ananas, avec une texture riche et juteuse qui ravira les papilles les plus exigeantes. Sélectionnée avec soin par Didier Meunier dans le jardin du CART de l’Aubrecay, cette variété est le fruit de nombreuses années de travail suite à un probable mélange spontanée entre les variétés “Red Brandywine” et “Ananas”. Les fruits de l’Anawine sont également connus pour leur résistance à l’éclatement, assurant une récolte abondante et sans défauts.
Nombre de jours pour la récolte : 80
La tomate beefsteak Anawine est une variété qui ne se retrouve pas facilement au Québec actuellement. Nous avons même fait venir les semences de la France pour être en mesure d’en produire dans nos jardins après que Michel Verdon, le Tomatologue, l’a inclus dans son top 15 des meilleures tomates ! Cette variété se distingue par sa couleur bigarée jaune et rouge, ajoutant une touche de couleur éclatante à tout jardin. Les fruits de la tomate Anawine peuvent atteindre jusqu’à 1 kg, offrant une générosité incomparable dans vos récoltes estivales. Sa chair ferme, striée de rouge sur fond jaune, rappelle la saveur unique de la tomate ananas, avec une texture riche et juteuse qui ravira les papilles les plus exigeantes. Sélectionnée avec soin par Didier Meunier dans le jardin du CART de l’Aubrecay, cette variété est le fruit de nombreuses années de travail suite à un probable mélange spontanée entre les variétés “Red Brandywine” et “Ananas”. Les fruits de l’Anawine sont également connus pour leur résistance à l’éclatement, assurant une récolte abondante et sans défauts.
Nombre de jours pour la récolte : 80
Crédit photo : La photo nous a été offerte par Michel Verdon, le Tomatologue. Cette tomate Anawine provient de sa récolte de 2023 et pèse 367 g.
