Chénopodiacées • Beta vulgaris var. cicla

Bette à carde Rainbow mix - Bio

« Une palette éclatante qui danse entre saveurs et lumière. »

$4.49

Nb semences 100 semences

Originaire des régions méditerranéennes et cultivée depuis des siècles, la bette à carde 'Rainbow mix' s’est rendu célèbre par son feuillage aux couleurs variées, allant du jaune vif au rouge profond en passant par l’orange et le rose, qui éclaire les jardins potagers d'une touche joyeuse et vibrante. Ce mélange coloré rend hommage à la diversité naturelle de cette plante nutritive et robuste.

Au jardin, la bette à carde 'Rainbow mix' déploie ses grandes feuilles ondulées avec un port dressé, facile à cultiver même dans des espaces modestes. Son rôle de légume feuille polyvalent en fait un compagnon précieux, apportant une abondance régulière de récoltes pour les salades ou la cuisson, tout en participant à la biodiversité des cultures.

Climat de culture : Climat tempéré
Niveau de difficulté du semis : Facile
Soins requis : Occasionnels

Annotation : Tolérance raisonnable au froid, préfère un sol bien drainé mais frais.

Feuilles consommées crues en salade ou cuites, comme les épinards.
Se prête aux soupes, sautés, gratins.
Les côtes peuvent être blanchies et utilisées en légumes d’accompagnement.
Conservation possible par blanchiment et congélation.