Cucurbitacées • Cucurbita pepo

Courge poivrée Tuffy - Bio

« Une courge poivrée productive et savoureuse, complice des récoltes d’automne. »

$4.49

Nb semences

La courge poivrée Tuffy est une variété de type « acorn » sélectionnée pour les jardins nourriciers et les petits potagers. Elle forme des fruits côtelés, de taille individuelle, qui prennent à maturité une couleur typique de courge poivrée, prêts à rejoindre la cuisine d’automne. Chaque plant, lancé au printemps dans un sol accueillant, déroule de longues tiges rampantes qui couvrent bien le sol.

Au jardin, Tuffy se distingue par une bonne productivité et une belle constance dans la forme des fruits. Elle apprécie la chaleur et la lumière de l’été pour mener à bien son cycle, avant d’offrir en fin de saison des courges adaptées à la cuisson au four et aux plats réconfortants. Dans un jardin en harmonie, on lui réserve un coin ensoleillé et on l’accompagne patiemment tout au long du cycle des saisons.

  • Climat de culture : Saison chaude
  • Niveau de difficulté du semis : Moyen
  • Soins requis : Réguliers
  • Croissance : Croissance estivale

Annotation : Sensible au froid; à semer ou transplanter uniquement lorsque le sol est bien réchauffé.

Les fruits de la courge poivrée Tuffy se prêtent particulièrement bien à la cuisson au four, coupés en deux et épépinés, puis rôtis avec un filet d’huile ou farcis de préparations salées ou légèrement sucrées. Sa chair sucrée et fine accompagne les plats d’automne, en purée, en gratin ou en potage. Les courges entières se conservent plusieurs semaines dans un endroit frais et sec, ce qui permet d’étaler leur utilisation tout au long de la saison froide.

Courge poivrée Tuffy - Bio

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Conseils de semis écoumène

Type de semis

Semis intérieur - extérieur

Durée de germination

5-12 jours

Température de germination

26° à 32° celcius

Profondeur de semis

Semis à 2-3 cm de profondeur

Transplantation

Transplantation difficile

Technique

Semis en poquet

Conditions de culture

Nombre de jours à maturité

Récolte à ± 90 jours

Zone de rusticité

Zone-3b

Distance entre les plants

90 cm

Distance entre les rangs

120 cm

Luminosité optimale

Plante de soleil

Texture du sol

Sol meuble (limoneux)

Humidité du sol

Sol frais et bien drainé

Fertilité du sol

Plante très exigeante en compost à dominance bactérienne

pH optimal du sol

pH peu acide

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