Féverole des champs - Bio

Cousine de la gourgane, la féverole tire ses origines de l’ancienne Égypte où on la retrouve parmi les premières espèces végétales cultivées. Le grec Pythagore et ses disciples s’interdisaient de consommer ses fèves, car il la considérait de la même matière que celle destinée à façonner l’homme. On disait d’elle qu’elle servait de lieu de transmigration des âmes et qu’en manger équivalait à se repaître de morts. On dit que Pythagore se serait fait rejoindre et tué par ses ennemis parce qu’il avait refusé de fuir à travers un champ de fèves !

• La féverole résiste bien au froid et tolère les sols pauvres ou argileux et les taux de sels minéraux élevés.
• Ses gousses semblables à celles des pois font partie de l’alimentation humaine depuis des millénaires, comme légume ou en farine.
• Elles sont également prisées dans l’alimentation animale, mais le plant lui-même est champion pour enrichir le sol en azote.
• On peut la semer dès que le sol peut être travaillé en avril et jusqu’au début de septembre, dans un sol entre 1 et 24 °C.
• Les graines germent en 3 à 6 jours seulement.

• On la sème en sillon à 2-3 cm de profondeur en laissant ± 10 cm entre les plants.
• Les plants sont retournés dans le sol comme engrais vert après 30 à 65 jours.

• Taux de semis : 250 g/12.5 m²
• Taux de semis : 1 kg/50 m²
• Taux de semis : 1,5 kg/75 m²