Brocoli calabrais à germer - Bio

Ajoutées à une salade de verdure, les tendres pousses de brocoli fraîches se révèlent savoureuses, mais aussi très bénéfiques pour la santé. Comparativement au légume mature, les graines germées contiennent une plus forte concentration de sulphoraphane, ce qui multiplie par cent son effet de protection contre le cancer.

Pousses vert foncé, faciles à cultiver, au délicieux goût de brocoli.

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Tableau d'informations pour réussir la culture de pousses sur terreau :

• Variété : Brocoli Calabrese
• Famille : Brassicacées
• Méthode de culture suggérée : Terreau
• Quantité standard (g)* : 15-18g
• Temps de trempage : 4-8h
• Temps de germination : 3-4 jours
• Temps de croissance : 8-10 jours

* pour un plateau de 10″ x 20″

Source : Germina

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Crédit photo : Caroline Dostie et Point-Virgule