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Unique en son genre, cet ouvrage de Suzanne Brûlotte et de Gilles Lacroix traite des mangeoires, des abreuvoirs, des nichoirs, des bains d’oiseaux, des arbustes et des fleurs pouvant attirer plusieurs espèces d’oiseaux.

Ce livre innovateur qui s'adresse autant aux débutants qu'aux habitués a pour but de les guider dans leur démarche pour assurer le bien-être des oiseaux et leur procurer un milieu accueillant.

Dans ce livre, vous apprendrez comment choisir, modifier et entretenir les mangeoires convenant le mieux aux oiseaux que vous désirez plus particulièrement attirer dans votre jardin. Vous découvrirez les meilleurs trucs pour éloigner les prédateurs et apprendrez comment faire cohabiter deux espèces concurrentes. Puisque l'aménagement paysager constitue un élément très important pour attirer les oiseaux, vous trouverez des informations pertinentes sur plusieurs espèces d'arbres, d'arbustes et de fleurs servant d'abris ou de garde-manger. Celles que nos visiteurs ailés affectionnent particulièrement vous sont recommandées.

Face aux nombreuses questions qui surgissent inévitablement lorsqu'on invite les oiseaux chez soi, ce guide vous sera d'un précieux conseil. Les auteurs vous invitent à partager leurs connaissances, leurs expériences et leur passion pour les oiseaux.

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Auteur: Gilles Lacroix et Suzanne Brûlotte
ISBN: 9782896541577

Nourrir et loger les oiseaux suscitent l’intérêt et la curiosité de nombreux amateurs d’oiseaux. Pour les renseigner, ce livre propose de nouvelles informations sur les nichoirs et les mangeoires.

Nourrir et loger les oiseaux suscitent l’intérêt et la curiosité de nombreux amateurs d’oiseaux. Pour les renseigner, ce livre propose de nouvelles informations sur les nichoirs et les mangeoires.

Cet ouvrage vous accompagne depuis la construction du nichoir jusqu’à l’envol des oisillons. Il vous renseigne sur le suivi à apporter à la nichée, sur les problèmes que vous pouvez rencontrer et sur la façon de les résoudre. Vous suivrez la vie qui se déroule dans un nichoir, de son installation à son remisage.

Nourrir les oiseaux demande de l’attention. Ce livre vous apprend à les garder dans votre jardin, à permettre à toutes les espèces de cohabiter et vous facilite le travail. Il vous présente de nombreux trucs et plusieurs constructions innovatrices.

Les plantes attirent les oiseaux. Vous découvrirez celles qu’ils préfèrent et ce qu’ils en retirent. Des informations sur les avantages et les incon­vénients de certains végétaux vous permettront de choisir lesquels installer dans votre jardin.

Finalement, de petites anecdotes vous en apprendront sur le com­portement de certains oiseaux et sur les observations de l’auteur.

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Cet ouvrage s’adresse à un large public d’amateurs de légumes anciens et modernes, de gastronomes, mais aussi aux botanistes, biologistes, cuisiniers, phytothérapeutes, agronomes… débutants ou confirmés. Amarante, ansérine, bardane, cardon, laiteron, maceron, rutabaga, topinambour, zizanie... sont autant de «légumes d’hier et d’aujourd’hui» présentés dans cet ouvrage très complet et richement illustré. Plus de 150 plantes sont ainsi décrites sous la forme de fiches qui comprennent des explications botaniques, historiques, étymologiques, mais aussi des informations médicinales et culinaires. Les «jardiniers» trouveront également des renseignements sur la culture, la récolte, les maladies ou les ravageurs de chaque légume. Cet ouvrage de référence est complété par un lexique des utilisations médicinales, des utilisations culinaires et un lexique botanique abondamment illustré par des aquarelles originales.

Marie-Pierre Arvy, Docteur ès Sciences, est maître de conférences à l'université François-Rabelais de Tours où elle dirige la Maîtrise des Sciences et Techniques « Le Goût et son Environnement ».

François Gallouin est professeur à l'Institut national agronomique Paris-Grignon. Il est Docteur Vétérinaire, Docteur en Biologie humaine, Docteur ès Sciences, Docteur en Histoire et Philosophie des Sciences et possède un CAP de cuisinier. Il enseigne également à la Faculté des Sciences de Tours.

Ces lettres intéresseront autant l’historien que le psychologue ou le psychanalyste, car elles nous font découvrir une amitié profonde et spirituelle entre un homme et une femme.

Avec ce volume, les Éditions du Boréal rendent accessibles au grand public un ensemble de textes inédits du frère Marie-Victorin. Ces textes, que le scientifique nommait lui-même ses « lettres biologiques », sont tirés d’une correspondance qu’il a entretenue pendant plus de dix ans, de 1933 à 1944, avec celle qui était son assistante à l’Institut et au Jardin botaniques de Montréal, Marcelle Gauvreau. Formant un tout cohérent, ils contiennent ses réflexions et enquêtes sur la sexualité. On y voit Marie-Victorin aborder un champ d’études nouveau à une époque où la morale dominante rendait impensable toute discussion publique sur le sujet.

La publication de ces lettres s’imposait, car elles représentent une contribution importante à l’histoire de la sexualité au Québec et à celle de la vie religieuse. En effet, les sources sur la vie intime des religieux sont rares, et tout ce qui touche à la sexualité est resté tabou jusqu'aux années 1960, au Québec comme ailleurs en Occident. Si ces lettres risquent encore de choquer de nos jours, c’est parce qu’elles présentent une vision de la vie sexuelle et du célibat bien éloignée de celle d'aujourd'hui. Elles nous rappellent la « grande noirceur » qui entourait alors les questions sexuelles et nous permettent de mesurer le chemin parcouru depuis.

Ces lettres intéresseront autant l’historien que le psychologue ou le psychanalyste, car elles nous font découvrir une amitié profonde et spirituelle entre un homme et une femme, fondée sur une relation à Dieu qui barre la route à une relation physique que les deux savent impossible. Elles intéresseront également un public plus vaste, en ce qu’elles permettent de poser des jalons essentiels dans la trajectoire d’un intellectuel qui a profondément influencé la société québécoise par sa liberté d’esprit et de parole ainsi que son désir de secouer les conventions.

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Auteur : Yves Gingras
Édition : Éditions du Boréal
Parution : 6 février 2018
Pages : 280
ISBN : 9782764625194
Langue: français

Engagez-vous sans plus tarder dans une démarche d’autonomie alimentaire viable, durable et gratifiante !

Aussi étonnant que cela puisse paraître, le premier endroit pour vous approvisionner en graines ou en tubercules, c’est votre cuisine. Les aliments périmés, tels que les pommes de terre germées ou les pois secs, peuvent être facilement utilisés pour produire de nouvelles récoltes.

Dans cet ouvrage, l’auteur partage avec vous son expérience et tous les conseils pratiques dont vous aurez besoin pour planter, entretenir et recueillir vos propres légumes et fruits bio. Il vous guide au cours d’une période d’un an pour créer un potager autonome et économique : les composteurs commerciaux sont au-dessus de vos moyens ? Fabriquez le vôtre ! Vous n’avez pas assez d’espace à la maison pour faire pousser vos légumes et vos fruits ? Inscrivez-vous dans un jardin communautaire et échangez des informations, des astuces ou encore des outils avec les gens de votre quartier !

Que vous soyez un jardinier novice ou chevronné, n’hésitez pas à mettre les mains à la terre !

Auteur : Huw Richards
Édition : MultiMondes (Québec, Canada)
Parution : 2020
Pages : 224
ISBN : 9782897732448
Langue : français

La vie secrète des champignons n’est pas un guide d’identification, mais plutôt un passeport pour comprendre une dimension cachée du monde. Il révèle aussi la véritable nature de ces entités vivantes qui prennent parfois des configurations inusitées sinon étranges.

Les champignons constituent l'une des trois formes de vie supérieure sur la planète avec les plantes et les animaux. Ils ne sont pas nés de la dernière pluie : cela fait 450 000 millions d'années qu'ils ont commencé à se répandre dans tous les écosystèmes, des forêts jusque dans notre organisme. Les champignons sont des partenaires écologiques essentiels. Près de 90 % des plantes vivent en symbiose avec eux. Et cette cohabitation nous ramène aussi loin qu'aux premiers instants de la vie botanique et animale sur Terre. Un fossile mis au jour récemment en Arabie saoudite a d'ailleurs montré que les ancêtres des champignons pouvaient alors dépasser la hauteur des arbres et atteindre six mètres avec des troncs d'un mètre de circonférence. Les biologistes sont maintenant convaincus que les végétaux ont pu coloniser les continents de la Terre uniquement grâce aux champignons. La vie secrète des champignons n'est pas un guide d'identification, mais plutôt un passeport pour comprendre une dimension cachée du monde. Il révèle aussi la véritable nature de ces entités vivantes qui prennent parfois des configurations inusitées sinon étranges.

Gastronomie santé locale et responsable

Avec Le festin quotidien, Yves Gagnon décline une approche alimentaire santé et responsable et propose une table festive arrimée au terroir et aux saisons. Les deux cents recettes faciles à réaliser qu’on y retrouve témoignent de la passion de l’auteur pour le règne végétal et de son adhésion à une gastronomie libre et métissée, engagée et ouverte.

Auteur: Gagnon, Yves
Les Éditions Colloïdales
Catégorie : cuisine santé
Parution: 2016/04/19
Pages: 287
ISBN : 9782981027429
Langue: français

Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes.

Nouvelle édition

Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c’est avec la même générosité qu’il partage de nouveau son savoir-faire afin d’aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d’un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme !

Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment :

• choisir l’emplacement d’un site en s’inspirant de la permaculture
• minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise
• utiliser de la machinerie alternative au tracteur
• cultiver en planches permanentes avec une approche de travail minime du sol
• fertiliser organiquement ses cultures
• lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles
• désherber avec les meilleurs outils
• prolonger la saison en « forçant » ses cultures
• élaborer un calendrier cultural
• faire une bonne planification financière

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Préface de Laure Waridel
Illustrations de Marie Bilodeau

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Auteur : Jean-Martin Fortier
Éditeur :  Ecosociété (Montréal)
Parution : 2015
Pages : 223
ISBN : 9782897192044

Le grand livre des champignons du Québec et de l’est du Canada est une véritable bible qui comblera autant le débutant à la recherche d’espèces comestibles faciles à reconnaître que le mycologue expérimenté.

Devenu au fil des ans l'ouvrage de référence par excellence, Le grand livre des champignons du Québec et de l'est du Canada est une véritable bible qui comblera autant le débutant à la recherche d'espèces comestibles faciles à reconnaître que le mycologue expérimenté qui veut pousser plus loin ses recherches. Il fait ici peau neuve en présentant plus de 1200 espèces de champignons avec de nombreuses photos inédites, mais surtout suivant un nouveau classement qui le rend simple à consulter. Cette répartition des espèces en 22 groupes selon des caractéristiques communes visibles à l'oeil nu a déjà été adoptée avec succès par de nombreux cercles de mycologues d'ici et d'ailleurs.

Le livre s'ouvre sur une clé visuelle pratique des principaux genres de champignons traités, puis s'intéresse à l'histoire, la classification, la détermination, la cueillette et la consommation. Tous les champignons font ensuite l'objet d'une fiche complète décrivant les caractères macroscopiques (chapeau, lamelles, pied, couleur et saveur de la chair) et microscopiques, l'habitat, la période d'occurrence, l'abondance et la comestibilité.

Chercheur infatigable, Raymond McNeil a consacré sa vie à mieux faire connaître la nature qui nous entoure, influençant le travail de générations de biologistes et de gestionnaires en Amérique. Auteur de près de 150 publications dans des revues spécialisées, il a été directeur du Centre de recherches écologiques de Montréal (CREM), puis directeur du Département de sciences biologiques de l'Université de Montréal pendant plusieurs années. A la retraite avec le statut de professeur émérite, il s'est consacré à une passion de longue date, la mycologie. Cet ouvrage est le fruit de plus de quarante ans d'observation et d'implication, entre autres au sein du conseil d'administration du Cercle des mycologues de Montréal, dont il a été président. Il constitue sans conteste un héritage inestimable pour les générations futures.

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Auteur : Raumond Mcneil
Date de parution : mars 2019
Éditeur : Quintin Michel
ISBN : 9782897623012 

Quoi de plus agréable que de comprendre notre environnement par le biais d’une histoire merveilleuse! Ce premier tome d’une série tout à fait unique nommée « Les alliés de la Terre » s’adresse aux enfants de 9 ans et plus, ainsi qu’aux adultes. Son histoire divertissante et la prise de conscience des phénomènes qui existent dans la nature seront conquérir les lecteurs de tout âge.

TOME 1 : La quête de la Cité cachée

Résumé de l’histoire :
Magalie, une jeune reine, veut sauver son royaume de la pollution. Elle fait la rencontre d’un homme aux allures marginales appelé Vital Logissol. Il lui confie la mission de trouver une cité cachée  qui lui dévoilera les secrets pour préserver l’environnement. Elle part sur le dos de son amie Nallue, un dragon femelle. Au travers de ses songes, Magalie entre en contact avec des personnages invisibles qui se manifestent dans les éléments de la planète, soit l’eau, l’air, la terre et la lumière. Ces personnages sont responsables de la bonne santé de la planète. Une belle surprise attend nos voyageuses!

Contenu :

Quoi de plus agréable que de comprendre notre environnement par le biais d’une histoire merveilleuse! Ce premier tome d’une série tout à fait unique nommée « Les alliés de la Terre » s’adresse aux enfants de 9 ans et plus, ainsi qu’aux adultes. Son histoire divertissante et la prise de conscience des phénomènes qui existent dans la nature seront conquérir les lecteurs de tout âge.

Les processus de consommation circulaire de la matière sont la clé de la vie sur Terre! Vous n’en avez jamais entendu parler? Il est donc normal que la Terre se porte si mal! Devenez vous aussi des alliés de la terre… des vrais, tout comme Magalie et tous les autres personnages qui gravitent dans cette histoire!

C’est un cadeau parfait à offrir à vos enfants et petit enfants. Si vous le faites, prenez le temps de lire vous-même l’histoire, car ce livre saura vous instruire et vous divertir aussi.

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Auteur : Serge Fortier et Kathia Trottier
Illustrations : Isabelle Lefebvre
Éditions : Les Éditions RDL
Collection : Vert-science
Dimensions : 13.5 x 21cm (5 x 8 po)
Page : 112,  imprimé sur papier Enviro 100 % de fibres recyclés
Date de parution :  2010
ISBN : 9781897552049

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La qualité première d’un jardin écologique est sa biodiversité. Riche de 30 années de recherche et d’expérimentation dans le domaine, l’auteur répond aux questions qui se posent au moment de mettre les mains à la terre.

Les matins ensoleillés d'été, le nombre d'insectes qui y pullulent surprend quiconque y déambule : syrphes et guêpes butinent les fleurs de sarrasin par milliers ; des papillons multicolores s'abreuvent du nectar des échinacées, des centaurées et des liatris ; des bourdons par centaines explorent les fleurs des cucurbitacées alors que les abeilles chargent leurs corbeilles du pollen du trèfle blanc établi comme couvre-sol entre les légumes ; les coccinelles dévorent tous les pucerons et les acariens qu'elles débusquent ; sur les feuilles de choux fortement nervurées, des chrysopes aux ailes d'un vert lumineux chassent inlassablement les punaises ; les cigales dissimulées dans les herbes hautes sur le pourtour du jardin stridulent sans interruption.

Un couple de moqueurs-chats se courtisent en entonnant tour à tour de joyeuses sérénades pendant qu'une bande de geais dardent l'air de leur cri strident. Les crapauds coassent à s'en fendre la gorge. Les pieds ancrés dans une terre grumeleuse et vivante, les innombrables plantes déploient leurs feuilles aux formes et aux couleurs infinies de façon à profiter au mieux des photons solaires.

Auteur : Yves Gagnon
Date de parution : mars 2013
Éditeur : Colloïdales
Sujet : Jardinage
ISBN : 9782981027405

Avec cette troisième édition de La culture écologique des plantes légumières, Yves Gagnon nous livre le fruit de plus de trente années de recherche et d’expérimentation en culture écologique de légumes.

Épinettes merveilleuses, hêtres saisissants, chênes envoûtants… De la Thaïlande au Québec, en passant par l’Amazonie et la Sibérie, le monde méconnu des arbres et des forêts nous apparaît dans une dimension nouvelle grâce à cette sélection des plus belles images de la planète végétale.

Épinettes merveilleuses, hêtres saisissants, chênes envoûtants... De la Thaïlande au Québec, en passant par l'Amazonie et la Sibérie, le monde méconnu des arbres et des forêts nous apparaît dans une dimension nouvelle grâce à cette sélection des plus belles images de la planète végétale. Elles viennent soutenir le formidable plaidoyer de Peter Wohlleben, auteur mondialement connu, pour changer notre rapport avec les arbres. Cet album illustré est une invitation à voir autrement les forêts et à découvrir leur vie secrète. On y comprend comment la société des arbres est organisée. On y apprend aussi de quelle façon les grands végétaux s'entraident, communiquent les uns avec les autres, et réussissent ainsi à vivre des centaines voire des milliers d'années tout en prenant une part active dans la diversité biologique si malmenée... La vie secrète des arbres est un ouvrage tissé d'anecdotes surprenantes qui révèlent un panorama aussi enchanteur que déroutant.

Peter Wohlleben est garde forestier. Près de Cologne, en Allemagne, il veille sur une forêt publique de 1 200 hectares qu’il a appris à écouter et à observer. Sa forêt est gérée et entretenue sans pesticide ni machinerie lourde. Acclamé dans le monde entier, son livre, vendu à plus d’un million d’exemplaires, a été traduit dans 33 pays.

Auteur : Peter Wohlleben
Date de parution : octobre 2018
Éditeur : Multimondes
Pages : 168
ISBN : 9782897730901

Ce concept consiste à créer un jardin en 3 strates, inspiré de l’écosystème de la forêt.

Ce concept consiste à créer un jardin en 3 strates, inspiré de l'écosystème de la forêt : la strate élevée qui regroupe les arbres fruitiers, la strate moyenne avec les légumes palissés et ramés ainsi que les petits fruits, et, pour finir, la strate basse avec les légumes et condimentaires. Organisé ainsi, le jardin est conçu à l'image d'une forêt alimentaire, permettant une grande diversité de cultures, des récoltes abondantes et une productivité accrue.

Facile à mettre en place, le jardin-oasis convient aussi bien aux petits qu'aux grands espaces, en ville ou à la campagne, et s'accorde parfaitement à votre façon de jardiner, qu'elle soit classique ou innovante (culture en buttes, en lasagnes, en carrés...).

Auteur : Robert Elger
Date de parution : avril 2019
Éditeur : Rustica
Pages : 176
ISBN : 9782815313889 

Laissez-vous guider par vos sens.

Vous aimeriez apprendre à prévoir la météo en vous appuyant sur les signaux que la nature nous lance? Ou comprendre les animaux et les plantes qui nous entourent?

Laissez-vous guider par vos sens.

Vous aimeriez apprendre à prévoir la météo en vous appuyant sur les signaux que la nature nous lance ? Ou comprendre les animaux et les plantes qui nous entourent ?

Peter Wohlleben nous invite à éduquer nos sens de manière à percevoir les signaux du vent, des nuages, des plantes et des animaux. Dehors, des milliers de petits et de grands phénomènes se produisent, beaux et fascinants, quasiment magiques. Nous devons juste apprendre à les percevoir, pour découvrir la nature. Nous pouvons deviner le temps qu'il fera en observant les fleurs. De même, les soucis peuvent nous indiquer l'heure et les grues sont de véritables thermomètres vivants pour ceux qui savent les observer.

Apprenez à profiter des passionnantes et reposantes expériences que la nature nous offre tous les jours, et faites d'elle votre meilleur professeur : elle sera capable de vous fournir de précieuses indications pour le soin de votre jardin, sur les variétés à planter, sur les mesures de protection à prendre en hiver ou encore sur l'arrosage.

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Auteur : Peter Wohlleben
Date de parution : avril 2020
Éditeur : Macro Éditions
Pages : 179
ISBN : 9788893194211 

Découvrez comment tirer le meilleur parti de votre espace de jardinage; apprenez à planter à la verticale; sachez utiliser pots suspendus et bacs surélevés; initiez-vous à la combinaison et à l’alternance des cultures afin d’obtenir une riche variété de récoltes au fil des saisons.

Vous disposez d'un balcon? D'une terrasse? D'une petite cour? Vous êtes comblés!

Découvrez comment tirer le meilleur parti de votre espace de jardinage; apprenez à planter à la verticale; sachez utiliser pots suspendus et bacs surélevés; initiez-vous à la combinaison et à l'alternance des cultures afin d'obtenir une riche variété de récoltes au fil des saisons.

Ce livre foisonne de conseils et de suggestions pour vous aider à créer facilement un mini-jardin généreux dans 1m2. Il présente une série de projets ingénieux et simples à exécuter, ainsi qu'un répertoire des plantes les plus avantageuses à faire pousser.

À vous le bonheur de cultiver puis de savourer vos légumes et petits fruits préférés!

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Auteur : Par Collectif
Édition : MultiMondes (Québec, Canada)
Parution : 23 mars 2017
Dimension : 19 X 23 cm (7,5 X 9,1 po)
Pages : 256
ISBN : 9782897730253
Langue : français

Originaire d'Amérique du Nord, le haricot de terre (Apios americana) est une légumineuse vivace qui développe des chapelets de tubercules comestibles le long de ses racines. Liane grimpante, elle s'accroche avec souplesse aux supports disponibles et tisse une présence tranquille dans le potager ou le jardin nourricier.

Son feuillage composé et délicat, typique de la famille des Fabacées, forme un couvert vert qui accompagne le cycle des saisons. Ses fleurs, regroupées en grappes denses aux teintes brun-rosé à pourpre, apportent une note ornementale inattendue et discrète. En sol frais et bien drainé, le haricot de terre s'installe pour plusieurs années, offrant, au fil du temps, une récolte de tubercules riches et nourrissants.

Dans un jardin en harmonie, cette plante participe à la biodiversité tout en apportant une nourriture issue d'un geste ancestral : arracher délicatement les tubercules à la fin de la belle saison, en laissant de quoi assurer le retour de la plante l'année suivante. Une compagne à la fois rustique et précieuse pour un espace nourricier enraciné dans le cycle naturel.

Dans cette passionnante nouvelle édition du Jardinage en carrés amélioré, Mel Bartholomew dévoile tous ses secrets et explique toutes ses techniques.

Le jardinage en carrés fonctionne; plus de deux millions de jardiniers le confirmeront. C'est le nombre de personnes qui ont mis à l'essai la méthode innovatrice en carrés de Mel Bartholomew au fil des ans et toujours avec le même résultat : récolter plus dans un espace moindre et exigeant moins de travail.

Dans cette passionnante nouvelle édition du Jardinage en carrés amélioré, Mel Bartholomew dévoile tous ses secrets et explique toutes ses techniques. Vous serez émerveillé de la simplicité de la chose: mélangez le sol idéal dans une boîte surélevée et espacez soigneusement vos cultures dans des carrés de 1 pi². Il n'est pas nécessaire de désherber. Arrosez tout simplement et vous serez récompensé du double au triple de ce que vous récolteriez dans un potager traditionnel en rangs. Dans votre cour, votre allée, sur un balcon ou un toit, votre jardin en carrés peut être installé pratiquement n'importe où. Cette splendide nouvelle édition offre aussi de nouvelles informations sur des sujets populaires comme le jardinage avec les enfants et le contrôle des organismes nuisibles.

Basé sur le principe simple de cultiver en carrés plutôt qu'en rangs, le système de jardinage en carrés de l'auteur Mel Bartholomew a été adopté par deux générations de jardiniers enthousiastes qui recherchent quelque chose de très simple: un rendement plus élevé dans un espace moindre.

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Auteur : Mel Bartholomew
Éditeur : Broquet
Parution : 2014
Pages : 272
ISBN : 9782896544110

Ce livre aborde le jardin comestible dans une approche globale et holistique. C’est en quelque sorte une boîte à outils qui regroupe à la fois des principes de base et les modes d’emploi des différentes possibilités qui s’offrent aux jardinières et aux jardiniers.

Dans les faits, c’est avant tout un outil de liberté avec lequel chaque jardinier peut choisir les types d’agencement qui répondent le mieux à sa vision et à ses attentes. De la même manière que dans la nature, chaque écosystème est unique, chaque jardin comestible éco-responsable devrait l’être tout autant. Influencé par les conditions bioclimatiques et les caractéristiques du terrain, il devrait surtout être à l’image du jardinier ou de la jardinière et de sa famille.
Grâce à ce livre, les jardiniers pourront produire des légumes, des fruits, des fines herbes, et d'autres végétaux comestibles sains et goûteux, tout en protégeant l’environnement.

Pour être en phase avec le sujet de ce livre, l’auteur a choisi une approche écoresponsable. Le format du papier, qui est 100 % recyclé, évite l'utilisation inutile de papier. Lors de l’écoconception, il a choisi des caractères demandant peu d’encre et de limiter la dimension des photos. Celles-ci sont en noir et blanc afin de réduire les besoins en encre. L’écoencrage a consisté à définir des cratères allant du noir au gris afin de minimiser l’utilisation d’encre. Finalement, il a opté pour de courts tirages facilement renouvelables afin de ne pas faire d’inventaire et d’éviter le recyclage des livres invendus.

Parcourez les premières pages de ce livre : Le jardin comestible écoresponsable : Comprendre la Nature et tirer parti de ses bienfaits

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Auteur : Bertrand Dumont
Édition : Horti Média
Date de parution : 2023
Page : 302
Dimensions : 23 cm x 15,25 cm x 2 cm
Poids : 467 grammes
ISBN : 9782924041178
Langue : français

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