Écouinfo

icone-ecouinfo-top
ecoumene

Salsa Mexicaine maison de Guylaine

Quand la saison bat son plein, Guylaine aime transformer les légumes de son jardin en une salsa maison pleine de caractère. C’est une recette qu’elle personnalise au fil des récoltes, avec ses ingrédients préférés du moment.

Lire la suite »
ecoumene

Le défi audacieux du semis d’automne pour une récolte printanière exquise

Chers jardiniers passionnés et audacieux, êtes-vous prêts à révolutionner votre approche du jardinage et à relever un défi innovant ? Imaginez récolter de délicieux légumes dès les premiers jours du printemps, sans attendre les semis traditionnels de la belle saison.

Bienvenue dans le monde captivant du semis d’automne, une technique qui bouscule les habitudes et promet des récoltes précoces et savoureuses dans nos climats froids québécois.

Lire la suite »
Jean-François Lévèque

L’Eau, source de vie : L’Impact de l’humidité sur vos cultures

Au cœur des Jardins de l’Écoumène, le jardinage biologique prend vie : la compréhension et la gestion de l’humidité se révèlent essentielles pour la santé et la croissance des plantes. L’eau, bien plus qu’une simple ressource, représente l’essence même de notre jardin.

La maîtrise de son flux et de sa disponibilité est cruciale pour encourager une floraison éclatante et garantir des récoltes généreuses. En adoptant des pratiques respectueuses, nous cultivons une relation harmonieuse avec l’eau, qui nourrit nos plantes tout en enrichissant notre terre et notre âme.

Lire la suite »
ecoumene

L’édaphon : les héros méconnus de la germination

Découvrez le monde secret sous vos pieds ! Souvent ignoré, l’édaphon, cet ensemble vibrant d’organismes vivants dans le sol, est le pilier de la santé des plantes et de la réussite de vos semis. Dans cet article, nous vous invitons à explorer comment ces minuscules êtres peuvent grandement influencer la croissance de vos plantes, depuis le confort de votre maison.

Lire la suite »
ecoumene

Formation en ligne des Urbainculteurs

La formation en ligne des Urbainculteurs, c’est 15 ans de savoirs et d’expérience en agriculture urbaine, regroupés dans une formule simple et pratique pour rendre le jardinage accessible. À travers les cinq modules de la formation, apprenez à votre rythme l’art du potager urbain!

Découvrez également le nouveau module complémentaire sur la culture de champignons en extérieur.

Lire la suite »
ecoumene

La culture de champignons (en extérieur)

Du nouveau chez les Urbainculteurs!

Apprenez à cultiver des champignons chez vous, que ce soit au jardin ou dans de petits espaces comme sur des balcons avec le nouveau module de formation en ligne proposé par les Urbainculteurs en collaboration avec leur spécialiste invité La Botte Champignonnière. Des vidéos simples à suivre pas à pas, annotées et complétées de pdf téléchargeables.

Une formation accessible à vie !

Lire la suite »
ecoumene

Les différentes étapes du semis extérieur

Si vous débutez dans le jardinage, les semis extérieurs peuvent sembler un peu intimidants. En fait, c’est un moyen facile et abordable de commencer votre jardin et de cultiver vous-mêmes des légumes frais et savoureux. Avec un peu de planification et de patience, vous pourrez réussir vos semis extérieurs. Dans cet article, nous allons vous guider à travers les étapes de base pour vous aider à réussir vos semis extérieurs et avoir du succès dans votre jardinage.

Lire la suite »
ecoumene

Frass : un produit aux nombreuses qualités

Engrais, amendement, biostimulant, le frass est un produit réellement polyvalent. 100 % naturel et biologique, approuvé Écocert, le frass est écologique, durable, écoresponsable et participe à l’économie circulaire. En traitant les résidus alimentaires, les larves de mouches soldats noires transforment cette matière résiduelle en un produit vivant et performant qui est retourné au sol afin d’apporter ou d’entretenir la vie. Associé au biochar, c’est une formule gagnante pour stimuler la croissance et la vigueur des plantes, et plus remarquable encore, pour régénérer les sols.

Lire la suite »
ecoumene

C’est l’printemps, c’est l’temps des semis !

Dans les conditions d’été relativement court qui prévalent au Québec, plusieurs espèces de plants de légumes ou de fleurs doivent être semées à l’intérieur dès le mois de mars ou avril. Ces plants pourront ainsi produire des fleurs ou des fruits matures avant l’arrivée du froid en automne.

Lire la suite »
ecoumene

L’éclairage : que ce soit pour semis, micropousses ou jardin d’intérieur

Vous vous en doutez, lorsqu’on veut faire ses semis à la maison ou se faire un jardin d’intérieur, l’éclairage est sans aucun doute l’élément le plus important à considérer pour bien réussir. Avec l’avènement des diodes DEL, le nombre de lampes horticoles sur le marché s’est accru énormément et il est devenu difficile de s’y retrouver. Ensemble, essayons d’éclairer un peu le sujet (sans faire de mauvais jeu de mots).

Lire la suite »
ecoumene

Bien débuter ses semis avec un sol vivant

Sous le terme semis se cachent plusieurs réalités. Il y a l’opération elle-même qui consiste à mettre les graines en terre. Il y a aussi la culture des jeunes plants jusqu’à leur transplantation à l’extérieur. Lors de ces deux étapes, les besoins des plantes évoluent.

Lire la suite »
ecoumene

Des semences adaptées au climat local, c’est bien mieux

Les arguments en faveur de l’achat local ne sont plus à faire : solidarité vis-à-vis du commerce de proximité, réduction des émissions de GES, produits mieux adaptés aux réalités locales, etc. Toutefois, en ce qui a trait aux semences, l’achat local présente, pour les jardiniers, des avantages sur les plans physiologiques et environnementaux, en termes d’adaptation au climat, et donc de récoltes plus abondantes.

Lire la suite »
ecoumene

Bien conserver ses semences

Les semences des Jardins de l’écoumène présentent un taux de germination très élevé l’année de l’achat. Selon les espèces, ce taux de germination diminue plus ou moins rapidement au fil des ans : certaines semences germent encore raisonnablement bien après cinq ou dix ans, mais d’autres ne germent plus après deux ans seulement.

Lire la suite »
ecoumene

De fraîches micropousses sur terreau

Les micropousses sont des semences de plantes que l’on fait germer sur du terreau alors que les germinations sont des graines que l’on fait germer dans des pots sans substrat. Les micropousses nécessitent moins d’entretien que les germinations qui doivent être rincées 2 fois par jour, parfois plus dans certains cas.

Lire la suite »
ecoumene

La culture des légumes-fruits à l’intérieur

La lumière, la température, l’arrosage, la circulation de l’air, le substrat, les parasites et la fertilisation représentent des enjeux importants, mais ont de nombreuses solutions comme le montre l’Écouinfo Cultiver des légumes à l’intérieur : possible et amusant. Toutefois, pour la culture des légumes-fruits à l’intérieur un autre défi de taille est aussi présent : la pollinisation.

Lire la suite »
icone-ecouinfo-bottom