Apiacées • Apium graveolens

Céleri Plein Blanc Doré - Bio

« Un céleri au cœur doux et lumineux, maître des saveurs fraîches et des récoltes longues. »

$4.49

Nb semences 250 semences

Originaire d'Europe, le céleri Plein Blanc Doré est une variété ancienne qui a su traverser les jardins avec sa blancheur éclatante et son goût délicatement sucré. Apprécié pour ses côtes charnues et croquantes, il incarne la générosité d’un légume racine digne des potagers bien entretenus et des soupes mijotées.

Au jardin, cette plante d’une élégance discrète déploie un port dressé et un feuillage finement découpé, offrant une silhouette très reconnaissable. Sa culture attentive récompense le jardinier par une récolte durable, idéale pour agrémenter les plats d’automne et d’hiver avec saveur et légèreté.

Climat de culture : Climat tempéré frais à chaud
Niveau de difficulté du semis : Moyen
Soins requis : nécessitant des soins particuliers pour la culture
Annotation : Sensible aux manque d'eau

Le céleri Plein Blanc Doré se cuisine traditionnellement en potages, soupes, purées ou en accompagnement cru en salade. Sa chair tendre et douce offre une texture croquante, parfaite pour les plats mijotés ou les gratins. Il se conserve bien en cave fraîche après récolte.