Apiacées • Apium graveolens

Céleri Plein Blanc Doré - Bio

« Un céleri au cœur doux et lumineux, maître des saveurs fraîches et des récoltes longues. »

$4.49

Nb semences

Originaire d'Europe, le céleri Plein Blanc Doré est une variété ancienne qui a su traverser les jardins avec sa blancheur éclatante et son goût délicatement sucré. Apprécié pour ses côtes charnues et croquantes, il incarne la générosité d’un légume racine digne des potagers bien entretenus et des soupes mijotées.

Au jardin, cette plante d’une élégance discrète déploie un port dressé et un feuillage finement découpé, offrant une silhouette très reconnaissable. Sa culture attentive récompense le jardinier par une récolte durable, idéale pour agrémenter les plats d’automne et d’hiver avec saveur et légèreté.

  • Climat de culture : Climat tempéré frais à chaud
  • Niveau de difficulté du semis : Moyen
  • Soins requis : nécessitant des soins particuliers pour la culture
    Annotation : Sensible aux manque d'eau

Le céleri Plein Blanc Doré se cuisine traditionnellement en potages, soupes, purées ou en accompagnement cru en salade. Sa chair tendre et douce offre une texture croquante, parfaite pour les plats mijotés ou les gratins. Il se conserve bien en cave fraîche après récolte.

Céleri Plein Blanc Doré - Bio

$4.49

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Conseils de semis écoumène

Type de semis

Semis intérieur

Durée de germination

7-20 jours

Température de germination

15° à 20° celcius

Profondeur de semis

Semis en surface - sans recouvrement de terre

Transplantation

Transplantation facile

Technique

Semis en poquet

Conditions de culture

Nombre de jours à maturité

Récolte à ± 100 jours

Zone de rusticité

Zone-3b

Distance entre les plants

20 cm

Distance entre les rangs

40 cm

Luminosité optimale

Plante de soleil tolérant une ombre légère

Texture du sol

Sol humifère

Humidité du sol

Sol humide

Fertilité du sol

Plante exigeante en compost à dominance bactérienne

pH optimal du sol

pH peu acide

Hauteur moyenne de la plante

40 cm

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