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Jardins de l'écoumène
Cerise de terre Cossack Pineapple - Bio
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$4.49
Prix unitaire / parLa cerise de terre Cossack Pineapple est une variété ancienne et très appréciée pour son arôme distinctif, rappelant l’ananas mûr et les fruits tropicaux. Discrète au premier regard, elle révèle toute sa richesse à la récolte, lorsque ses fruits bien dorés tombent naturellement au sol, signe d’une maturité optimale.
La plante adopte un port bas et étalé, formant un couvre-sol productif et généreux. Les fruits, enveloppés d’un calice papier protecteur, mûrissent progressivement tout au long de l’été. Cette variété est reconnue pour sa douceur marquée et sa complexité aromatique, qui la distingue nettement d’autres cerises de terre plus neutres.
Au jardin, Cossack Pineapple apprécie la chaleur et un sol bien drainé. Elle s’adapte bien aux potagers familiaux et à la culture en contenant, où l’on peut mieux surveiller l’humidité et faciliter la récolte. Une fois bien installée, elle produit abondamment, souvent jusqu’aux premières fraîcheurs.
Le livre écrit par Jean-François
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pour les jardiniers d’ici par Jean-François Lévêque, cofondateur des Jardins de l'écoumène.
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Solanacées • Physalis pruinosa
Cerise de terre Cossack Pineapple - Bio
« Un petit fruit doré au goût de soleil, caché sous sa lanterne, prêt à surprendre le palais. »
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La cerise de terre Cossack Pineapple est une variété ancienne et très appréciée pour son arôme distinctif, rappelant l’ananas mûr et les fruits tropicaux. Discrète au premier regard, elle révèle toute sa richesse à la récolte, lorsque ses fruits bien dorés tombent naturellement au sol, signe d’une maturité optimale.
La plante adopte un port bas et étalé, formant un couvre-sol productif et généreux. Les fruits, enveloppés d’un calice papier protecteur, mûrissent progressivement tout au long de l’été. Cette variété est reconnue pour sa douceur marquée et sa complexité aromatique, qui la distingue nettement d’autres cerises de terre plus neutres.
Au jardin, Cossack Pineapple apprécie la chaleur et un sol bien drainé. Elle s’adapte bien aux potagers familiaux et à la culture en contenant, où l’on peut mieux surveiller l’humidité et faciliter la récolte. Une fois bien installée, elle produit abondamment, souvent jusqu’aux premières fraîcheurs.
• Semis : Germination demandant une expérience utile
• Culture : Plante facile à cultiver
• Saison de culture : Saison chaude
• Croissance : Croissance estivale
Annotation : maintenir une chaleur constante à la germination et éviter les sols trop froids. Une levée irrégulière est fréquente si les conditions ne sont pas stables.
La cerise de terre Cossack Pineapple se consomme surtout fraîche, lorsque les fruits sont bien mûrs et sucrés. Elle est excellente en collation, en salades de fruits, ou transformée en confitures, coulis et desserts.
Sa saveur tropicale la rend particulièrement appréciée pour les préparations simples, où son goût peut pleinement s’exprimer.
Historiquement, les cerises de terre étaient cultivées pour leur facilité de conservation naturelle grâce à leur enveloppe protectrice, prolongeant la consommation après la récolte.
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Prix unitaire / parConseils de semis écoumène
Type de semis
Semis intérieur
Durée de germination
10-14 jours
Température de germination
21° à 27° celcius
Profondeur de semis
Semis en surface - sans recouvrement de terre
Transplantation
Transplantation facile
Technique
Semis en poquet
Conditions de culture
Zone de rusticité
Zone-3b
Distance entre les plants
60 cm
Distance entre les rangs
120 cm
Luminosité optimale
Plante de soleil
Texture du sol
Sol meuble (limoneux)
Humidité du sol
Sol frais et bien drainé
Fertilité du sol
Plante exigeante en compost à dominance bactérienne
pH optimal du sol
pH peu acide
Hauteur moyenne de la plante
45 cm
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2855 ch. de l’Écoumène, Saint-Damien, Québec J0K 2E0
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Du lundi au samedi de 9 h à 17 h. Fermé le dimanche.
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