Cucurbitacées • Cucurbita pepo

Courgette jaune - Bio

« Une touche solaire au potager, tendre et généreuse. »

$4.49

Nb semences

Originaire d'Amérique centrale, la courgette jaune est rapidement devenue une favorite dans les jardins potagers européens grâce à sa couleur vive et son goût délicat. Cette variété éclaire les plates-bandes de son jaune éclatant, apportant une note joyeuse et une saveur douce qui séduit aussi bien les cuisiniers que les jardiniers amoureux de diversité.

Au jardin, elle se montre vigoureuse et généreuse, produisant abondamment à partir de la belle saison chaude. Sa chair tendre s’invite aisément dans les plats d'été, tandis que son port étalé et ses larges feuilles offrent une bonne couverture du sol, aidant à maintenir l’humidité et à limiter les mauvaises herbes.

  • Climat de culture : Climat tempéré à chaud
  • Niveau de difficulté du semis : Facile
  • Soins requis : Réguliers

Annotation : Sensible aux excès d'humidité et aux maladies fongiques en climat humide.

Très utilisée en cuisine estivale, la courgette jaune se prête à de nombreuses préparations : sautée, grillée, farcie, en ratatouille ou en soupe. Sa chair tendre et douce s’associe bien aux herbes aromatiques. Elle peut être conservée fraîche quelques jours au réfrigérateur ou cuisinée rapidement après récolte pour préserver sa fraîcheur.

Courgette jaune - Bio

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Conseils de semis écoumène

Type de semis

Semis intérieur - extérieur

Durée de germination

5-12 jours

Température de germination

26° à 32° celcius

Profondeur de semis

Semis à 2-3 cm de profondeur

Transplantation

Transplantation difficile

Technique

Semis en poquet

Conditions de culture

Nombre de jours à maturité

Récolte à ± 50 jours

Zone de rusticité

Zone-3b

Distance entre les plants

70 cm

Distance entre les rangs

120 cm

Luminosité optimale

Plante de soleil

Texture du sol

Sol meuble (limoneux)

Humidité du sol

Sol frais et bien drainé

Fertilité du sol

Plante très exigeante en compost à dominance bactérienne

pH optimal du sol

pH acide

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