Fabacées • Phaseolus vulgaris var. nana

Haricot nain Maxibel - Bio

« Un haricot nain à la vigueur précieuse, complice des récoltes rapides et généreuses. »

$4.49

Nb semences 40 semences

Originaire des jardins familiaux européens, le haricot nain Maxibel est une variété de confiance, prisée pour sa précocité, sa productivité et sa simplicité d’entretien. Sa stature compacte permet une intégration facile dans les petits espaces ou les cultures en planches serrées, tout en facilitant la cueillette.

Au jardin, Maxibel séduit par son port buissonnant, son feuillage dense et ses tiges florifères qui attirent les pollinisateurs. Il produit rapidement de longues gousses fines d’environ 16 cm, bien droites, sans fil, d’un vert foncé brillant. Cette variété vigoureuse résiste bien aux maladies et offre une récolte prolongée lorsqu’elle est cueillie régulièrement. Elle s’inscrit avec aisance dans une approche écologique et nourricière du jardin, où chaque plant contribue à l’abondance tout en favorisant la vie du sol grâce à la fixation de l’azote.

Climat de culture : Climat tempéré à frais
Niveau de difficulté du semis : Facile
Soins requis : Occasionnels

Annotation : Sensible à l’excès d’humidité au niveau des racines.

Maxibel est un haricot de type français, apprécié pour sa chair tendre, fine et savoureuse. Il se déguste frais, simplement sauté à la poêle, en salade tiède ou vapeur, mais se prête aussi à la congélation ou à la mise en conserve pour prolonger les plaisirs estivaux.

Ses gousses sont également excellentes en marinade, offrant croquant et finesse à chaque bouchée. Cette variété permet aussi une récolte de grains secs si les gousses sont laissées à maturité complète, ajoutant une option polyvalente au cellier du jardinier.