Originaire des paysages ensoleillés du bassin méditerranéen, l’Immortelle ailée (Helichrysum italicum ou Ammobium alatum, selon les variétés cultivées) évoque l’éclat d’un soleil figé dans le temps. Portée par de longues tiges élancées et ornée d’épis dorés au cœur blanc ou argenté, elle se dresse fièrement au jardin, captant la lumière et illuminant les massifs de sa floraison persistante.

Plante robuste, frugale et élégante, elle pousse bien dans les sols secs et ensoleillés, où elle ne demande que peu d’entretien. Elle attire les regards autant que les insectes pollinisateurs, tout en résistant bien à la chaleur et aux vents. C’est une compagne fidèle pour les plates-bandes, rocailles et jardins d’inspiration naturelle ou sèche.