Cucurbitacées • Cucumis melo var. reticulatus

Melon brodé d'Oka - Bio

Né de la terre d’Oka, ce melon incarne la patience et la chaleur des étés québécois.

$4.49

Nb semences 25 semences

Le melon brodé d’Oka est une variété patrimoniale profondément enracinée dans l’histoire agricole du Québec. En 1893, quatre pères trappistes s’installèrent dans la paroisse d’Oka, où débuta un travail patient de sélection et d’adaptation des cultures au climat local. C’est à partir d’un croisement entre le célèbre melon brodé de Montréal (Cucumis melo « Montréal ») et l’ancien cultivar américain Banana (Cucumis melo « Banana ») que le père trappiste Athanase obtint le melon « Oka ».

De cette rencontre est née une variété hâtive, bien adaptée aux saisons relativement courtes, pouvant être cultivée avec succès dans la majorité des régions du Québec. Les fruits sont reconnaissables à leur peau fortement réticulée, dite brodée, et à leur chair épaisse d’une belle couleur orange. À maturité, le melon dégage un parfum sucré caractéristique et offre une saveur riche et équilibrée, très appréciée en consommation fraîche.

Au jardin, le melon brodé d’Oka demande chaleur, soleil et un sol riche, bien drainé. Les plants sont vigoureux et coureurs, nécessitant de l’espace pour s’exprimer pleinement. Sa précocité constitue un avantage important en climat nordique, permettant une récolte satisfaisante même lorsque l’été est plus court ou capricieux.

À l’écoumène, ce melon est perçu comme une plante de transmission et de patience. Il incarne l’ingéniosité des jardiniers et semenciers qui ont su croiser, observer et sélectionner pour créer des variétés capables de nourrir durablement les communautés locales, tout en offrant une qualité gustative remarquable.

• Semis : Germination facile

• Culture : Plante facile à cultiver

• Saison de culture : Saison chaude

• Croissance : Croissance estivale

Annotation – RécolteLa récolte du melon brodé d’Oka demande une observation attentive, car la maturité n’est pas toujours évidente à déterminer. La grosseur du fruit constitue un premier repère, sans toutefois être suffisante à elle seule. Un indice olfactif peut également être observé : à maturité, le melon dégage un parfum sucré perceptible près du fruit, bien que ce critère reste variable selon les conditions.

Un signe plus fiable est l’état du pédoncule. Lorsque celui-ci commence à se fissurer, à sécher ou à se détacher naturellement du fruit, le melon approche généralement de sa pleine maturité. La récolte s’effectue alors par temps sec, en coupant ou en détachant délicatement le fruit pour éviter toute blessure du plant.

Le melon brodé d’Oka se consomme principalement frais, nature ou en salade de fruits, où sa chair sucrée et parfumée est à son apogée. Il s’accorde aussi très bien avec des préparations salées, notamment avec des herbes fraîches ou des fromages doux.

Variété emblématique du patrimoine horticole québécois, il rappelle l’importance des cultures locales adaptées au climat et transmises pour leur qualité gustative.