Solanacées • Capsicum annuum

Poivron Marconi Red - Bio

« Dans la chaleur bienveillante du jardin, de longs fruits pourpre-rouge s’allongent lentement, concentrant la lumière de l’été dans chaque pli de leur chair sucrée. »

$4.49

Nb semences 25 semences

Originaire de la grande famille des Capsicum annuum, le poivron Marconi Red fait partie de ces variétés longues et généreuses, issues d’une tradition méditerranéenne ancienne. Sélectionné pour sa productivité et la taille impressionnante de ses fruits, il est aujourd’hui un allié fiable des espaces nourriciers à l’esprit complice et solaire.

Au jardin, son port dressé et son feuillage soutenu forment une présence structurante et régulière. Chaque plant produit de longues gousses rouge vif pouvant atteindre jusqu’à 30 cm, bien épaisses et brillantes. Offrez-lui un sol accueillant, bien drainé et une belle exposition en plein soleil : il vous accompagnera fidèlement tout l’été. Son développement s’intègre naturellement dans les jardins vivants, en bordure des tomates, aubergines ou basilics.

Climat de culture : Saison chaude
Niveau de difficulté du semis : Moyen
Soins requis : Réguliers
Croissance : Croissance estivale

Annotation : Sensible au froid; a besoin d’un sol bien réchauffé et d’une saison suffisamment longue pour bien mûrir.

Le Marconi Red est un poivron doux d’exception. Sa chair ferme et sucrée le rend irrésistible en lamelles fraîches dans les salades, mais aussi grillé, farci ou rôti entier pour accompagner des plats familiaux. En Italie, il est souvent frit ou mariné, capturant les parfums de l’huile d’olive, de l’ail et des fines herbes.

C’est une variété qui donne le meilleur d’elle-même à maturité rouge, mais ses fruits sont également délicieux récoltés plus tôt, encore verts. Leur polyvalence fait de ce poivron un incontournable de la cuisine estivale. Il se conserve quelques jours au frais et peut aussi être congelé en lanières pour prolonger les récoltes.