Solanacées • Capsicum annuum

Poivron Purple Beauty - Bio

« Un petit poivron violet carré qui colore le potager aussi bien que l’assiette. »

$4.49

Nb semences

Avec sa robe violet foncé presque noire à maturité, le Poivron Purple Beauty attire tout de suite le regard dans le potager. Ses fruits carrés, aux parois épaisses, se détachent sur un feuillage vert qui reste dense tout l’été, composant un coin de jardin vivant et coloré. Variété de saison chaude, il aime les sols bien réchauffés et les emplacements abrités, où il offre une récolte complice des fins d’été.

Originaire de la grande famille des poivrons doux, ce cultivar a été sélectionné pour sa belle coloration violette. Au jardin, c’est une plante de confiance : de croissance relativement compacte, elle se prête bien aux plates-bandes nourricières comme aux grands bacs, pour peu que la chaleur soit au rendez-vous. Dans un potager en harmonie, elle s’associe naturellement aux fleurs et aux fines herbes qui attirent les pollinisateurs, contribuant à un espace nourricier diversifié.

  • Climat de culture : Saison chaude
  • Niveau de difficulté du semis : Moyen
  • Soins requis : Réguliers
  • Croissance : Croissance estivale

Annotation : Sensible au froid et aux nuits fraîches; demande un sol bien réchauffé et un emplacement en plein soleil pour bien colorer et fructifier.

Le Poivron Purple Beauty est un poivron doux, utilisé comme légume-fruit dans de nombreuses préparations culinaires. Ses fruits carrés à parois épaisses se consomment crus, par exemple en salades ou en bâtonnets croquants, ou cuits dans les sautés, les poêlées de légumes, les farces et les plats mijotés. La couleur violette ajoute une touche décorative aux assiettes, surtout lorsqu’elle est associée à des poivrons d’autres couleurs.

Les fruits peuvent être consommés à différents stades de maturité, selon la couleur et la saveur recherchées. On peut aussi conserver les surplus par la congélation après les avoir détaillés en lanières ou en dés, ou encore les intégrer à des préparations en bocaux selon les pratiques culinaires habituelles pour les poivrons doux.

Poivron Purple Beauty - Bio

$4.49

$4.49

Conseils de semis écoumène

Type de semis

Semis intérieur

Durée de germination

7-10 jours

Température de germination

26° à 30° celcius

Profondeur de semis

Semis à 5 mm de profondeur

Transplantation

Transplantation facile

Technique

Semis en poquet

Conditions de culture

Nombre de jours à maturité

Récolte à ± 70 jours

Zone de rusticité

Zone-3b

Distance entre les plants

30 cm

Distance entre les rangs

50 cm

Luminosité optimale

Plante de soleil

Texture du sol

Sol meuble (limoneux)

Humidité du sol

Sol frais et bien drainé

Fertilité du sol

Plante exigeante en compost à dominance bactérienne

pH optimal du sol

pH peu acide

Hauteur moyenne de la plante

45 cm

Obtenez encore plus de conseils avec MAé