Brassicacées • Raphanus sativus var. radicula

Radis Cherry Belle - Bio

« Un petit radis rond, vif et croquant, complice des premiers semis du printemps. »

$4.49

Nb semences 250 semences

Originaire de la grande famille des radis de printemps, le Cherry Belle est devenu un classique des potagers pour sa précocité et sa belle régularité. Ses racines rondes, rouge vif, se dessinent rapidement dans le sol encore frais du début de saison et apportent les premières notes croquantes du jardin vivant.

Dans un sol accueillant et bien ameubli, il forme des petits radis uniformes, à chair blanche, que l’on récolte jeune pour profiter de toute leur douceur. C’est une variété de confiance, adaptée aux semis échelonnés, qui trouve naturellement sa place dans un espace nourricier diversifié. Cultivé en culture respectueuse, il s’intègre aisément aux rangs de laitues et d’autres légumes à croissance plus lente, participant au cycle des saisons comme un des premiers témoins du renouveau printanier.

Climat de culture : Saison fraîche
Niveau de difficulté du semis : Facile
Soins requis : Occasionnels
Croissance : Croissance rapide

Le radis Cherry Belle se consomme principalement cru, en tranches ou en quartiers, dans les salades ou simplement avec un peu de sel et de beurre. Sa racine ronde, rouge vif et à chair blanche, apporte une texture croquante et une saveur douce, légèrement piquante.

Les feuilles jeunes de radis peuvent aussi être utilisées cuites dans certains plats, selon les usages culinaires courants des radis de printemps. Les racines fraîches se conservent quelques jours au frais, idéalement avec une atmosphère légèrement humide pour préserver leur croquant.