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Radis Dragon's Tail - Bio
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$4.49
Prix unitaire / parOriginaire d’Asie, le radis Dragon's Tail bouscule nos habitudes au potager : ici, ce ne sont pas les racines qui comptent, mais les longues gousses charnues issues de sa floraison.
Dans un jardin vivant, il se remarque par son port dressé et ramifié, chargé de gousses pourpres à verdâtres qui s’allongent et se tordent comme de petites queues de dragon.
Installé dans un sol accueillant et bien drainé, il accompagne le cycle des saisons avec une belle constance : d’abord un feuillage de radis classique, puis une abondance de fleurs et de gousses comestibles. Il apporte une présence originale dans l’espace nourricier, en offrant au jardinier curieux une autre manière d’entrer en relation avec le radis, à la fois légume-feuille, légume-gousse et plante mellifère.
La floraison blanc rosé, perchée sur de longues tiges, attire les pollinisateurs tandis que les gousses deviennent spectacle et récolte. Une plante esthétique, généreuse, intrigante.
Prévoir 30 à 60 cm de diamètre par plant. Très facile à cultiver, elle se plaît au plein soleil ou à la mi-ombre.
Le livre écrit par Jean-François
Le Guide des semis: secrets de semencier
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pour les jardiniers d’ici par Jean-François Lévêque, cofondateur des Jardins de l'écoumène.
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Brassicacées • Raphanus sativus
Radis Dragon's Tail - Bio
« Quand le jardin s’anime, il arrive que surgissent des formes étranges, comme venues d’un conte ancien : longues, pourpres, torsadées… et délicieusement croquantes. »
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Originaire d’Asie, le radis Dragon's Tail bouscule nos habitudes au potager : ici, ce ne sont pas les racines qui comptent, mais les longues gousses charnues issues de sa floraison.
Dans un jardin vivant, il se remarque par son port dressé et ramifié, chargé de gousses pourpres à verdâtres qui s’allongent et se tordent comme de petites queues de dragon.
Installé dans un sol accueillant et bien drainé, il accompagne le cycle des saisons avec une belle constance : d’abord un feuillage de radis classique, puis une abondance de fleurs et de gousses comestibles. Il apporte une présence originale dans l’espace nourricier, en offrant au jardinier curieux une autre manière d’entrer en relation avec le radis, à la fois légume-feuille, légume-gousse et plante mellifère.
La floraison blanc rosé, perchée sur de longues tiges, attire les pollinisateurs tandis que les gousses deviennent spectacle et récolte. Une plante esthétique, généreuse, intrigante.
Prévoir 30 à 60 cm de diamètre par plant. Très facile à cultiver, elle se plaît au plein soleil ou à la mi-ombre.
- Climat de culture : Saison fraîche
- Niveau de difficulté du semis : Facile
- Soins requis : Occasionnels
- Croissance : Croissance rapide
Annotation : Comme les autres radis, il apprécie les températures fraîches du printemps et de l’automne et peut monter plus vite en fleurs par grande chaleur.
Les siliques (gousses) sont récoltées jeunes, lorsqu’elles ont environ la taille d’un crayon, pour profiter de leur tendreté et de leur croquant. En vieillissant, elles gagnent en piquant, comme un radis épicé à croquer.
À savourer :
• crues, dans les salades,
• en sauté rapide ou à la vapeur,
• marinées dans un mélange vinaigré,
• et pourquoi pas… comme léger condiment croquant sur une soupe ou un plat chaud.
Les jeunes feuilles et les fleurs sont également comestibles, délicatement piquantes.
Un radis surprenant, polyvalent, gourmand et joyeux.
Conseils de semis écoumène
Type de semis
Semis intérieur
Durée de germination
4-8 jours
Température de germination
5° à 22° celcius
Profondeur de semis
Semis à 1.5 cm de profondeur
Transplantation
Transplantation facile
Technique
Semis en poquet
Conditions de culture
Nombre de jours à maturité
Récolte à ± 50 jours
Zone de rusticité
Zone-3a
Distance entre les plants
40 cm
Distance entre les rangs
120 cm
Luminosité optimale
Plante de soleil tolérant une ombre légère
Texture du sol
Sol meuble (limoneux)
Humidité du sol
Sol frais et bien drainé
Fertilité du sol
Plante exigeante en compost à dominance bactérienne
pH optimal du sol
pH peu acide
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2855 ch. de l’Écoumène, Saint-Damien, Québec J0K 2E0
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450-835-1149Horaire du magasin horticole
Du lundi au samedi de 9 h à 17 h. Fermé le dimanche.
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