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Jardins de l'écoumène
Tomate standard Siletz - Bio
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$4.49
Prix unitaire / parIssue des travaux de sélection menés pour les régions au climat plus frais, la tomate Siletz appartient à ces variétés de type standard qui trouvent aisément leur place dans un jardin nourricier. Comme toutes les tomates, elle descend de Solanum lycopersicum, originaire des Andes et du Mexique, et porte ainsi l’héritage d’un long compagnonnage avec les jardiniers.
Au potager, une tomate standard forme généralement un plant compact, au port déterminé, qui se couvre de fruits ronds de taille moyenne. Dans un jardin en harmonie, elle aime un sol accueillant, bien réchauffé, et répond avec une belle constance si on lui offre chaleur, lumière et arrosages réguliers. Sa présence soutient un espace nourricier vivant et diversifié, où l’on accompagne le cycle des saisons depuis le semis jusqu’aux premières tranches de tomate encore tièdes de soleil.
Le livre écrit par Jean-François
Le Guide des semis: secrets de semencier
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pour les jardiniers d’ici par Jean-François Lévêque, cofondateur des Jardins de l'écoumène.
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Solanacées • Solanum lycopersicum
Tomate standard Siletz - Bio
« Une tomate hâtive et compacte, pensée pour les étés plus courts. »
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Prix unitaire / parSoyez le premier averti dès que le produit est disponible.
Issue des travaux de sélection menés pour les régions au climat plus frais, la tomate Siletz appartient à ces variétés de type standard qui trouvent aisément leur place dans un jardin nourricier. Comme toutes les tomates, elle descend de Solanum lycopersicum, originaire des Andes et du Mexique, et porte ainsi l’héritage d’un long compagnonnage avec les jardiniers.
Au potager, une tomate standard forme généralement un plant compact, au port déterminé, qui se couvre de fruits ronds de taille moyenne. Dans un jardin en harmonie, elle aime un sol accueillant, bien réchauffé, et répond avec une belle constance si on lui offre chaleur, lumière et arrosages réguliers. Sa présence soutient un espace nourricier vivant et diversifié, où l’on accompagne le cycle des saisons depuis le semis jusqu’aux premières tranches de tomate encore tièdes de soleil.
- Climat de culture : Saison chaude
- Niveau de difficulté du semis : Moyen
- Soins requis : Réguliers
- Croissance : Croissance estivale
Annotation : Demande chaleur, sol bien drainé et protection contre le froid pour exprimer tout son potentiel.
Comme toutes les tomates de type standard, la Siletz est destinée en priorité à la consommation fraîche : tranchée en salades, sandwiches et assiettes estivales. Ses fruits ronds de taille moyenne conviennent aussi aux coulis, sauces simples et plats mijotés, notamment lorsqu’on souhaite profiter de tomates mûries au jardin.
Les tomates se conservent traditionnellement par la mise en conserve (coulis, tomates pelées), la congélation sous forme de sauces ou de quartiers, ou encore le séchage partiel suivi d’une conservation dans l’huile, selon les pratiques culinaires locales.
Conseils de semis écoumène
Type de semis
Semis intérieur
Durée de germination
7-10 jours
Température de germination
26° à 30° celcius
Profondeur de semis
Semis à 5 mm de profondeur
Transplantation
Transplantation facile
Technique
Semis en poquet
Conditions de culture
Nombre de jours à maturité
Récolte à ± 65 jours
Zone de rusticité
Zone-3b
Distance entre les plants
45 cm
Luminosité optimale
Plante de soleil
Texture du sol
Sol meuble (limoneux)
Humidité du sol
Sol frais et bien drainé
Fertilité du sol
Plante très exigeante en compost à dominance bactérienne
pH optimal du sol
pH peu acide
Hauteur moyenne de la plante
90 cm
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2855 ch. de l’Écoumène, Saint-Damien, Québec J0K 2E0
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Du lundi au samedi de 9 h à 17 h. Fermé le dimanche.
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