Histoire de légume : la « fausse citrouille » Algonquienne
Cette citrouille que nous aimons tant ne répond pourtant pas aux caractéristiques communes de son type.
Citrouille Algonquienne – Bio
4.49$
Cette variété de citrouille du patrimoine aurait, semble-t-il, poussé au nord-est du continent américain sur les territoires des Premières nations. Elle a fort probablement poussé au Québec étant donné la présence du peuple algonquin dans la province. Un peu plus petite que la variété ‘Long Pie’, elle produit un long fruit vert qui devient orange doré à maturité. La cueillette peut se faire dès que la portion du fruit qui touche le sol commence à changer de couleur; le mûrissement se poursuit longtemps après la cueillette. Il s’agit d’une des meilleures citrouilles pour faire de la purée et des tartes.
Nombre de jours pour la récolte : 90 à 100
| Quantité de sachets | Rabais |
|---|---|
| 3 | 15% |
| 4 + | 20% |
Disponible à l’écoumène seulement
Cette variété de citrouille du patrimoine aurait, semble-t-il, poussé au nord-est du continent américain sur les territoires des Premières nations. Elle a fort probablement poussé au Québec étant donné la présence du peuple algonquin dans la province. Un peu plus petite que la variété ‘Long Pie’, elle produit un long fruit vert qui devient orange doré à maturité. La cueillette peut se faire dès que la portion du fruit qui touche le sol commence à changer de couleur; le mûrissement se poursuit longtemps après la cueillette. Il s’agit d’une des meilleures citrouilles pour faire de la purée et des tartes.
Nombre de jours pour la récolte : 90 à 100
Semis
Culture
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Parties comestible :
Transformation :
