Tomate
Choisir par type de port
Choisir par type de tomates
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Issue du riche terroir français, la tomate Muscat est une ancienne variété au charme discret et à la constance réconfortante. Rarement croisée sous nos latitudes, elle gagne à être redécouverte pour sa résilience au froid et sa capacité à produire jusqu’aux gelées, même dans nos étés changeants.
Sur un plant à port déterminé, elle offre des fruits rouges moyens, ronds et réguliers, portés par un feuillage dense. Elle se développe avec assurance dans un sol bien drainé et ensoleillé, formant une compagne fidèle dans le potager nourricier, aussi bien en pleine terre qu’en bac. Sa croissance est stable, sans prétention, mais profondément généreuse — une plante de confiance.
Dans l’intimité du potager, la tomate Orange Queen apporte une touche de soleil doux. Ses fruits de couleur orange lumineux s’inscrivent dans la grande famille des tomates de plein champ, ces plantes de confiance qui structurent le jardin nourricier au cœur de l’été. Sur un sol accueillant et bien réchauffé, elle déploie un feuillage vert profond qui protège peu à peu les grappes en formation.
Compagne fidèle des jardins en climat tempéré, elle aime la chaleur stable et les sols riches, comme toutes les tomates. Dans une démarche enracinée et respectueuse du vivant, on lui offre du compost, un arrosage régulier et un tuteur solide : en retour, elle participe au jardin en harmonie, en offrant des fruits colorés pour la table et en occupant sa place dans le cycle des saisons, de la première graine au dernier fruit récolté avant les froids.
Originaire de sélections artisanales françaises, la tomate Jaune Flammée a été introduite par Norbert Perreira. Cette variété patrimoniale attire le regard avec ses fruits ronds de la taille d’une balle de golf, suspendus en grappes allongées au bout de vignes vigoureuses. Leur couleur orange-jaunâtre vif contraste joliment avec le feuillage vert foncé, offrant une présence lumineuse dans les jardins nourriciers.
De croissance indéterminée, elle forme une plante robuste qui demande un bon support – tuteurage solide ou cage large – pour soutenir sa production abondante. Elle résiste bien aux maladies et se distingue par sa maturité hâtive, s’intégrant naturellement dans une démarche de culture écologique et vivante.
Originaire des États-Unis, la tomate Valencie est une variété patrimoniale reconnue pour sa constance, sa beauté et son goût remarquable. Sélectionnée pour la culture en plein air, elle s’est adaptée avec grâce aux climats tempérés comme le nôtre. Sa teinte orange vif illumine le jardin nourricier, et son port indéterminé donne une plante vigoureuse qu’on accompagne sur tuteur tout au long de la saison.
Dans un jardin en harmonie, elle s’intègre naturellement au cycle des saisons, offrant vers la mi-été des fruits ronds, lisses, de taille moyenne, d’un bel orange franc. Elle trouve aisément sa place dans un espace nourricier complice, entourée d’aromates et de fleurs compagnes.
Originaire de la lignée sauvage des Solanum pimpinellifolium, la tomate cerise Spoon se distingue par sa taille minuscule : c’est l’une des plus petites tomates connues au monde. Ses fruits, à peine plus gros qu’un pois, s’alignent en grappes abondantes sur des plants à croissance indéterminée, vigoureux et pleins de vitalité.
Dans un jardin vivant, elle s’élève joyeusement sur un support léger, ses tiges souples se couvrant rapidement de fruits rouges éclatants. Elle accompagne merveilleusement les coins ensoleillés du potager complice, tout en participant à l’équilibre écologique par la densité de sa floraison.
Sa culture est simple, mais généreuse. Elle requiert un tuteurage souple, un sol bien nourri, et un regard attentif pour ne pas manquer sa récolte abondante et progressive. Idéale pour les jardiniers qui aiment suivre le rythme léger du vivant.
La Tomate cœur de bœuf de Nice est une variété ancienne emblématique de la région méditerranéenne, sélectionnée pour ses fruits généreux et sa culture rustique. Dans un jardin vivant, elle s’élève avec grâce sur son tuteur, portant de longues grappes de fruits en forme de poire, à la peau lisse et à la robe rouge orangé.
C’est une plante à port indéterminé, vigoureuse, qui apprécie les sols riches, bien drainés, et une exposition en plein soleil pour exprimer pleinement son potentiel. Dans un potager en harmonie, elle demande un peu d’attention et de soutien, mais en retour, elle offre une récolte abondante de fruits savoureux à partir de 85 jours après la plantation.
La tomate Early Cherry, variété cerise à croissance déterminée, a été sélectionnée pour s’épanouir même dans les conditions climatiques fraîches et capricieuses. Elle trouve naturellement sa place dans un jardin vivant ou un coin abrité, où la chaleur est timide et les saisons courtes.
Ses petits fruits rouges, ronds ou légèrement ovales, arrivent très tôt — dès 60 jours après le semis — formant une abondante grappe de douceurs. Son feuillage peu découpé, rappelant celui de la pomme de terre, témoigne de sa rusticité. Elle pousse avec simplicité et constance, que ce soit en plein sol ou en contenant, et convient autant aux jardiniers débutants qu’aux passionnés pressés de goûter aux plaisirs du potager.
Originaire du Sichuan, en Chine, la Halfmoon China est une variété ancienne de tomate de type beefsteak, sélectionnée pour la délicatesse de ses teintes et la richesse de sa chair. Ses fruits généreux, aplatis, légèrement côtelés, prennent une teinte jaune très pâle presque ivoire, ponctuée de reflets rosés à maturité complète, évoquant la lumière d’un soir calme.
Dans un potager vivant et bien accompagné, cette plante vigoureuse à croissance indéterminée demande de l’espace, du soutien et de l’attention. La production se fait par vagues, irrégulières mais généreuses, jusqu’aux premiers gels. Elle s’intègre naturellement dans une démarche de culture respectueuse, où chaque récolte devient un moment d’émerveillement.
Issue du riche patrimoine des tomates de type "prune", la tomate italienne Ukrainian Purple, incarne à la fois la générosité des potagers d’Europe de l’Est et une étonnante capacité d’adaptation. Ses fruits allongés, à la peau violacée tirant sur le rouge foncé, forment de longues grappes qui mûrissent avec constance tout au long de l’été.
Au jardin, cette variété à croissance indéterminée s’élève avec vigueur, demandant un bon support et une attention régulière. Elle s’intègre naturellement dans un jardin en harmonie, au cœur d’un espace nourricier diversifié. Sa silhouette gracieuse et sa régularité en font une compagne fiable pour les étés généreux.
Originaire de Russie, Orange Hat est une variété de tomate cerise naine qui a été spécialement sélectionnée pour les balcons, jardinières, rebords de fenêtres et petits espaces ensoleillés.
Son port extrêmement compact (20 à 30 cm) en fait une compagne idéale pour la culture en pot, même à l’intérieur, là où la lumière pénètre doucement.
Le feuillage dense et régulier forme un coussinet qui se couvre rapidement de fleurs jaunes, suivies d'une fructification abondante de petites tomates orange vif, légèrement aplaties sur le dessus.
Facile, généreuse et autonome en port déterminé, elle transforme un simple contenant en véritable jardin nourricier miniature, fidèle tout au long de l’été.
La tomate Taxi est une variété de tomate standard à fruits jaunes, appréciée dans les jardins aux saisons courtes pour sa précocité et sa belle constance. Avec ses fruits ronds, jaune vif, elle apporte une touche lumineuse aux plates-bandes comme aux assiettes, tout en restant une plante compacte, facile à intégrer dans un potager complice.
Au jardin, Taxi forme un plant plutôt trapu, bien feuillu, qui se prête bien aux espaces restreints et aux systèmes de culture respectueuse. Ses fruits arrivent tôt en saison, ce qui en fait une alliée précieuse dans les climats frais où l’été file rapidement. Dans un jardin vivant et diversifié, elle s’insère naturellement parmi les fleurs compagnes et les herbes aromatiques, contribuant à un espace nourricier en harmonie avec le cycle des saisons.
Issue du travail patient de sélection de Reinhard Kraft en Allemagne, cette tomate cerise se distingue par ses fruits jaune orangé aux reflets changeants, parfois teintés de rouge, comme un lever de soleil dans le potager. Inspirée de la célèbre tomate ‘Sun Gold’, cette version à pollinisation libre a su préserver l’essence de sa douceur tout en gagnant en singularité.
Dans un jardin en harmonie, elle forme une plante vigoureuse à croissance indéterminée, qui grimpe avec énergie sur son support et offre une production généreuse tout au long de la saison. Son port élancé et sa fructification abondante en font une compagne de confiance pour les jardiniers attentifs. Elle s’intègre facilement dans un espace nourricier diversifié, en serre ou en pleine terre, avec un bon ensoleillement et un sol accueillant.
Le Mélange de tomates gros fruits proposé par les Jardins de l’écoumène est une célébration de la diversité potagère. Composé de plus d’une dizaine de variétés à croissance déterminée et indéterminée, il rassemble des lignées anciennes et modernes aux fruits charnus, colorés et généreux, soigneusement sélectionnées pour leur vigueur, leur adaptabilité et leur goût exceptionnel.
Ce mélange est idéal pour les jardins curieux et les jardiniers qui souhaitent découvrir plusieurs types de tomates sans multiplier les sachets de semences. Les plants prennent des formes variées – certains compacts, d’autres plus vigoureux – et s’épanouissent dans un sol vivant, bien drainé, exposé en plein soleil. Les récoltes s’échelonnent du milieu à la fin de la saison, permettant un bel éventail de découvertes gustatives.
Issue des travaux de sélection menés pour les régions au climat plus frais, la tomate Siletz appartient à ces variétés de type standard qui trouvent aisément leur place dans un jardin nourricier. Comme toutes les tomates, elle descend de Solanum lycopersicum, originaire des Andes et du Mexique, et porte ainsi l’héritage d’un long compagnonnage avec les jardiniers.
Au potager, une tomate standard forme généralement un plant compact, au port déterminé, qui se couvre de fruits ronds de taille moyenne. Dans un jardin en harmonie, elle aime un sol accueillant, bien réchauffé, et répond avec une belle constance si on lui offre chaleur, lumière et arrosages réguliers. Sa présence soutient un espace nourricier vivant et diversifié, où l’on accompagne le cycle des saisons depuis le semis jusqu’aux premières tranches de tomate encore tièdes de soleil.
Originaire des programmes de sélection britanniques des années 1960-1970, la tomate Tigerella s'est fait remarquer par sa robe étonnante : des fruits ronds de calibre moyen, rayés de rouge et d'orange, comme s'ils avaient été peints à la main. Dans un potager en harmonie, elle attire le regard autant que l'appétit, et rappelle la richesse de la biodiversité cultivée.
Au jardin, Tigerella adopte un port indéterminé vigoureux : elle grimpe et se ramifie si on l'accompagne avec des tuteurs solides. Sa fructification est généralement hâtive pour une tomate standard, offrant une récolte soutenue de fruits zébrés qui illuminent le coin nourricier du jardin. Sa présence s'intègre bien dans une démarche de culture respectueuse, où l'on observe, on comprend et on accompagne la plante au fil du cycle des saisons.
Installée dans un sol accueillant et bien drainé, cette variété se montre une compagne de confiance pour le jardinier : productive, régulière, et suffisamment originale pour émerveiller la famille et les visiteurs. Dans un potager diversifié, ses fruits colorés participent à la joie du geste ancestral de la récolte quotidienne.
La tomate raisin Sprite appartient au vaste univers de Solanum lycopersicum, patiemment sélectionné à travers le monde pour offrir des fruits aux formes et aux usages variés. Dans cette grande famille, Sprite se distingue par ses grappes de petites tomates allongées, de type "raisin", conçues pour être picorées directement au jardin ou récoltées en bouquets de fruits.
Au potager, c’est une compagne fiable des étés courts : sa précocité et sa production abondante de petits fruits en font une présence rassurante dans un jardin nourricier. Les grappes serrées, régulières, apportent une touche lumineuse à un espace ensoleillé, qu’il s’agisse d’un grand potager ou d’un coin plus modeste. Dans une démarche de culture respectueuse, elle s’intègre naturellement parmi d’autres légumes et fleurs, participant à un jardin en harmonie, où les récoltes se font au fil du cycle des saisons.
Originaire de Suisse, la tomate Rose de Berne appartient à ces variétés anciennes qui ont traversé le temps grâce à leur saveur remarquable. Ses fruits ronds à légèrement aplatis, d’un rose tirant sur le rouge, apportent une touche douce et chaleureuse dans l’espace nourricier du potager. Leur peau fine et leur chair juteuse en font une compagne recherchée pour la cuisine simple et vivante.
Au jardin, c’est une plante de croissance indéterminée qui se hisse avec constance sur son tuteur. Elle s’adapte bien à un sol accueillant et bien drainé, et répond généreusement aux soins réguliers par une récolte prolongée tout au long de l’été. Dans un jardin en harmonie, elle s’intègre facilement parmi d’autres légumes-fruits et herbes aromatiques, contribuant à la diversité et au plaisir quotidien des cueillettes.
La tomate Red Pearl est une variété à croissance indéterminée qui se distingue par la générosité de sa fructification et la brillance éclatante de ses petits fruits rouge vif. Chacun rappelle une perle juteuse suspendue sur de longues grappes qui se forment en abondance dès les premières semaines de l’été.
Facile à cultiver dans un jardin nourricier, elle s’installe bien dans les plates-bandes ensoleillées ou les serres domestiques, et accompagne volontiers les gestes attentifs d’un jardinage écologique. Son feuillage dense protège les fruits tout en participant à une culture robuste, résistante au fusarium, et peu sujette au fendillement.
Originaire d’Italie, la Principe Borghese est une variété patrimoniale qui évoque les traditions rurales et les récoltes généreuses. Compacte, rustique et fidèle, elle forme un plant vigoureux au port semi-déterminé qui offre plus d’une centaine de fruits par saison. Les grappes se développent de manière serrée, les tomates mûrissent lentement mais avec régularité, prolongeant le plaisir du jardin jusqu’à la fin de l’été.
Dans un jardin vivant, elle trouve naturellement sa place : facile à tuteurer, résistante aux maladies, elle accompagne le cycle des saisons avec une constance rassurante. Parfaite pour les petits espaces comme pour les grandes cultures, elle s’intègre harmonieusement dans un espace nourricier diversifié.
La tomate cerise Yellow Pear est une variété ancienne au charme irrésistible. Les tomates en forme de poire sont cultivées en Europe depuis le 16e siècle, et la Yellow Pear elle-même est mentionnée dans des registres anglais dès 1752.
De croissance indéterminée, elle s’épanouit pleinement dans un potager vivant, formant de longues grappes de fruits jaune vif en forme de petites poires.
Son feuillage dense protège ses fruits du soleil brûlant tandis que sa tolérance au froid lui permet de prolonger la récolte jusqu’aux premières gelées. Avec un bon tuteurage ou une cage solide, cette plante vigoureuse devient une compagne fidèle du jardin nourricier, où elle accompagne le cycle des saisons avec générosité.
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