Apiacées • Eryngium planum

Panicaut à feuilles planes - Bio

« Une ombellifère piquante qui veille sur les coins secs du jardin vivant. »

$4.49

Nb semences 50 semences

Le panicaut à feuilles planes, Eryngium planum, est une ombellifère originaire d’Eurasie qui a trouvé naturellement sa place dans les jardins secs et les prairies fleuries. Ses tiges dressées, rigides, surmontées d’ombelles bleu acier lui donnent une allure légèrement sauvage, presque minérale, qui tranche dans le feuillage plus souple des vivaces voisines.

Au jardin, il apprécie les sols pauvres et bien drainés, où il s’installe sans exigence particulière une fois enraciné. Sa floraison estivale attire de nombreux insectes butineurs, contribuant à la vitalité d’un jardin en harmonie. C’est une plante compagne idéale des coins secs et ensoleillés, où son port architectural et ses inflorescences durables offrent une présence bienveillante dans le cycle des saisons.

Climat de culture : Saison chaude
Niveau de difficulté du semis : Moyen
Soins requis : Occasionnels
Croissance : Croissance lente

Annotation : Plante adaptée aux sols secs et bien drainés, sensible à l’excès d’humidité prolongé au niveau des racines.

Le panicaut à feuilles planes est surtout utilisé comme plante ornementale et mellifère. Ses tiges florales et ses inflorescences sont appréciées en fleuristerie, particulièrement pour les bouquets secs grâce à leur couleur bleu acier et à leur bonne tenue. Les usages culinaires ou médicinaux traditionnels ne sont pas documentés de manière fiable pour cette espèce précise dans les sources consultées, et il est prudent de le considérer avant tout comme plante décorative et de biodiversité.